Cómo se reproduce el tomillo

Cómo se reproduce el tomillo

El tomillo (Thymus vulgaris Linnaeus, 1753) es una planta aromática perenne de la familia Lamiaceae, originaria de las zonas occidentales del Mediterráneo.
En Italia está presente en casi todo el territorio, de forma espontánea o cultivada, en lugares áridos, desde la llanura hasta los 900 metros.
Esta planta prefiere suelos ligeros, arenosos y calcáreos. La multiplicación puede tener lugar tanto por semilla como por corte o por división de mechones.
En esta hoja veremos cómo propagar y multiplicar la planta mientras que para los detalles de la técnica de cultivo, ver la siguiente hoja.

Propagación por semilla –
En la reproducción por semilla es necesario operar en primavera; sembrar en marzo si se siembra en interiores y en mayo en exteriores.
Antes de sembrar, se debe preparar el suelo; en el caso de parcelas pequeñas, si esta es demasiado pesada, se puede agregar arena: la siembra debe hacerse de manera bastante superficial, por lo que las semillas deben cubrirse con poca tierra ya que necesitan luz.
El riego debe hacerse a la ligera y preferiblemente con un nebulizador solo para mantener húmedo el sustrato. Generalmente, las primeras emergencias de las plántulas ocurren después de dos o tres semanas, pero es necesario esperar al menos cinco o seis semanas antes de plantar las plántulas en el lugar final.

Propagación por esquejes –
La técnica de propagación por esquejes se puede realizar tanto en el período de abril-mayo como en agosto o incluso en septiembre-octubre. Es recomendable tomar esquejes de ramitas ya lignificadas que se puedan plantar directamente o después de enraizarlas en macetas.
Aquí también es importante rociar esquejes y sustrato y sombra en la primera fase de enraizamiento para un enraizamiento óptimo.

Propagación por división –
La multiplicación por división de los mechones debe realizarse en el período de primavera u otoño: en este caso se debe elegir una planta bien ramificada dividiéndola con una pequeña azada, teniendo cuidado de no cortar las raíces.
Los mechones así tomados se colocan a raíz como para los esquejes adoptando las mismas medidas de riego y sombreado descritas anteriormente. En este caso es importante que se realice una ligera compactación de la tierra alrededor de la cabeza para no dañar las partes de la raíz.

Recolección y almacenamiento –
En la recolección y conservación de Thymus vulgaris es necesario quitar las hojas y ramitas en flor y secarlas en un lugar sombreado y ventilado.
El tomillo se usa ampliamente en la cocina para dar sabor y hacer que muchos alimentos sean más digeribles, como carnes asadas, salsas, verduras, champiñones, rellenos, aceites y vinagres aromáticos. También se utiliza para preparar vinos y licores aromáticos.
También tiene propiedades terapéuticas: digestivas, depurativas, carminativas, balsámicas, tónico-estimulantes; para hacer gárgaras en infecciones de la cavidad bucal.




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