Pterocarya fraxinifolia

Pterocarya fraxinifolia

La nuez caucásica (Pterocarya fraxinifolia (Poir.) Spach) es una especie arbórea que pertenece a la familia Juglandaceae.

Sistemático –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Fagales, Familia Juglandaceae y, por lo tanto, al Género Pterocarya y a la Especie Pt. Fraxinifolia.

Etimología –
El término Pterocarya proviene del griego πτερóν pterόn ala y del κάρυον cáryon nogal: para los frutos que consisten en nuculas aladas. El epíteto específico fraxinifolia proviene de Fraxinus (nombre en latín clásico del fresno en Virgil y otros, derivado del seto griego φράξο phráxo, cerca: árbol adecuado para formar setos) ceniza y folio: luego con hojas similares a las del fresno.

Distribución geográfica y hábitat –
El nogal del Cáucaso es un gran árbol originario de Asia occidental y, precisamente, un área ubicada entre Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Irán, Rusia y Turquía. Fue introducido en Francia en 1784 por el botánico francés André Michaux y en Gran Bretaña después de 1800. Se cultiva en parques y jardines, especialmente en el norte de Europa, donde estos majestuosos árboles encuentran un hábitat más agradable para ellos, en el clima fresco y húmedo, caracterizado por lluvias torrenciales y temperaturas más frías.

Descripción –
La Pterocarya fraxinifolia es un árbol que puede alcanzar los 30 metros de altura, con un follaje expandido horizontalmente y de color verde intenso. En los ejemplares más jóvenes, la corteza es lisa y grisácea; Posteriormente, a medida que pasan los años, se agrieta longitudinalmente, volviéndose marrón. Tiene hojas caducas, alternas, imparipinadas con 11-21 segmentos lanceolados con borde dentado, hasta 30-50 cm de largo.
Es una especie monoica con pequeñas flores masculinas y dispuestas en espigas lineales de hasta 10 cm de largo; Las flores femeninas se recogen en amentos verdosos de hasta 15 cm de largo; estos últimos están provistos de una corola que, después de la polinización, crece hasta el punto de envolver la fruta (diclesio), que en su madurez tiene dos alas coriáceas cortas que facilitan su dispersión con el viento.
Las hojas, largas y colgantes, formadas por numerosos segmentos de hojas, pueden confundirse con las de ceniza, nogal negro e Iloanthus. Los frutos de las 4 especies, si están presentes, eliminan cualquier duda. Solo mire cuidadosamente las gemas, diferentes en 4 casos: negro en la ceniza, nell’ailanto pequeño y escarlata, desnudo y marrón en el Pterocarya, gris claro en nogal negro.

Cultivo –
El nogal del Cáucaso, debido al tamaño del sistema radicular, debe cultivarse en suelos profundos, fértiles y húmedos, pero con un buen drenaje. La planta, para un crecimiento perfecto, necesita pleno sol. Es fácil de cultivar, resiste los elementos y es casi inmune a las enfermedades. Las raíces son muy vigorosas y pueden dañar el pavimento. La corona ancha, apoyada por un tronco corto, no la convierte en una especie adecuada para los árboles de carretera.

Usos y tradiciones –
La Pterocarya fraxinifolia se llama en inglés «wingnut», es decir, tuerca alada, debido a los pequeños frutos que están rodeados por dos alas semicirculares verdes, y transportadas por esbeltos amentos de ave.
Es una planta con follaje muy decorativo, con hojas en forma de lanza en el margen dentado, que en otoño adquiere un color amarillo dorado. Esta planta alcanza un tamaño considerable en el tiempo, principalmente como un espécimen aislado. Debido a su belleza, es ideal para cultivar en parques de la ciudad cerca de estanques o en grandes plazas. Su madera es liviana y duradera por lo que es muy apreciada para la construcción de muebles.

Modo de preparación –
El nogal del Cáucaso, además de los usos ornamentales y para la madera, no tiene usos alimentarios o farmacéuticos particulares.

Guido Bissanti

Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos y no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.



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