Dactylis glomerata

Dactylis glomerata

La hierba cerosa o Dattile (Dactylis glomerata L., 1753) es una especie herbácea que pertenece a la familia Poaceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reino Plantae, Spermatophyta Superdivision, División Magnoliophyta, Clase Liliopsida, Subclase Commelinidae, Orden Poales, Familia Poaceae y por lo tanto al género Dactylis y a la especie D. glomerata.

Etimología –
El término Dactylis proviene del griego δακτυλοϛ dáctylos dedo, debido a la semejanza de la panícula con las falanges de un dedo. El epíteto específico glomerata se deriva de glŏmĕro avvolgare, enrollarse, engrosar, agrupar: debido a las espiguillas que están característicamente dispuestas en racimos.

Distribución geográfica y hábitat –
La hierba es una especie nativa de Europa y las áreas templadas de Asia y África; Es una hierba de importancia mundial y, sin duda, una de las esencias de corte o pastoreo más interesantes para casi todos los entornos italianos.

Descripción –
Dactylis glomerata es una especie herbácea con una altura variable entre 60 y 140 cm; Tiene un sistema radicular profundo y persistente, con mechones verdes glaucos, robustos y compactos, y culmos erectos y aplanados en la base.
Las hojas son ásperas con una ligula blanca alargada y sin orecchiette. La inflorescencia es una ola de calor ramificada con espiguillas dispuestas en racimos y con 2-6 flores.
Las semillas son pequeñas (el peso de 1000 semillas es 1.1 g) vestidas, descansadas brevemente y curvadas, que se desprenden fácilmente de la columna vertebral después de la maduración.

Cultivo –
La hierba es una esencia ampliamente cultivada como forraje o planta forrajera de pasto; Es una planta muy rústica que soporta bajas temperaturas invernales, condiciones de sequía y varios tipos de suelo, mostrando dificultades solo en suelos muy ácidos o en aquellos sujetos al estancamiento del agua.
Es una especie de crecimiento lento, requiere una buena preparación del suelo para la siembra. El período de siembra puede ser de primavera, alrededor del mes de marzo, para evitar las heladas tardías a las que es sensible, y otoñales, al final de la diagonal, para permitir el desarrollo antes de los resfriados de invierno.
Tiene una longevidad de entre 5 y 8 años y una alta productividad, con promedios de 100-120 q / ha.

Usos y Tradiciones –
La hierba ingeniosa o Dattile también es llamada por otros nombres que incluyen: hierba de la panícula, oreja blanca, paleo agrupado, codo.
Erba Mazzolina es una esencia de la siega o el pastoreo. En la siega se utiliza como heno o como ensilaje. En general, no se utiliza en cultivos puros, sino más bien como un componente de las praderas de oligofita y, en particular, para el cultivo intercalado con alfalfa debido a su limitada competitividad.
También es una especie con buena composición química del forraje y buena palatabilidad siempre que se use antes de la oreja, ya que, después de este período, la calidad se deteriora muy rápidamente.
Es una especie que controla bien las malezas cuando se cultivan solas y en cultivos intercalados; Da buenos resultados en oligofita o mezclas polifíticas con alfalfa, trébol rojo, trébol blanco, esparceta y en.
De esta especie existen numerosas variedades de origen europeo, americano y australiano. Entre las variedades italianas mencionamos: «Dora», corte alto temprano, crecimiento rápido, corte; «Cesarina», intermedia, pastoreo. «Jana», «Dama» y «Padania»; entre las mujeres extranjeras: «Curie», una australiana de adaptación mediterránea; «Phillox», danés y «Prairial», francés, estos dos últimos en un ciclo tardío.

Modo de preparación –
Dactylis glomerata es una especie herbácea utilizada para la nutrición animal, mientras que no hay usos para la nutrición humana o usos farmacéuticos.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.

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