British White

British White

British White es una raza bovina (Bos taurus Linnaeus, 1758) originaria de Inglaterra con una aptitud para la producción de carne.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Animalia Kingdom, Sub-Kingdom Eumetazoa, Superphylum Deuterostomia, Phylum Chordata, Subphylum Vertebrata, Infraphylum Gnathostomata, Superclass Tetrapoda, Class Mammalia, Subclass Theria, Infraclasse Eutheria, Order, Suborden Ruminantia, Infraorden Sheep, Family Bovidae, Subfamily Bovinae y, por lo tanto, al género Bos, al Species Taurus y al British White.

Distribución geográfica y de área –
British White es una raza bovina presente principalmente en Gran Bretaña pero exportada a lo largo del tiempo y también criada en otros países.
El ganado todavía está registrado en la Sociedad Británica de Ganado Blanco, con las diversas secciones de los países donde se cría, por lo que en Australia el registro y el control de la raza se confía a la Sociedad Británica de Ganado Blanco de Australia, desde 1985, mientras que en América el manejo se confía a la Asociación Británica de Ganado Blanco de América, aunque en Norteamérica la raza está representada por dos compañías separadas; Entre otras cosas, hay una cepa estadounidense formada con suministro de sangre de la raza Angus.

Orígenes e historia –
El origen de la raza de ganado blanco británico se remonta al siglo XVII cuando el ganado blanco (a menudo con orejas negras o rojas) ya era muy popular en Gran Bretaña e Irlanda.
Al principio, durante algunos siglos, los rebaños de ganado blanco se mantuvieron como animales ornamentales y deportivos en parques cerrados.
Este ganado gradualmente dio lugar a varios animales con una bata blanca.
Sin embargo, el ganado blanco británico no es genéticamente distinto de otras razas británicas y, por lo tanto, persisten algunas dudas sobre su origen exacto; De hecho, otras razas, como el Shorthorn, pueden haber contribuido al desarrollo de esta raza.
Originalmente, los animales que engendraron a White White se mantuvieron en Whalley Abbey Park en Bowland Forest, cerca de Clitheroe (Lancashire). Posteriormente, a principios del siglo XIX, la mayoría de los rebaños fueron trasladados a Norfolk. Este ganado se vendió en lotes pequeños, en gran parte a la nobleza en el campo circundante, y esto formó la base de la raza blanca británica. Sin embargo, a principios del siglo XX, este ganado había caído a unos 130 animales registrados, principalmente presentes en los condados orientales de Inglaterra. A fines del siglo XX, el número había aumentado a más de 1,500 animales registrados en el Reino Unido y quizás 2,500 en los Estados Unidos, así como muchos en otras partes del mundo, como Australia, donde la raza fue importada por primera vez por la Sra. A Horden en 1958.
En el Reino Unido, el Rare Breeds Survival Trust enumera esta raza como una «minoría».

Morfología –
British White es una raza bovina caracterizada por una bata blanca de pelo corto con algunas manchas oscuras, generalmente negras pero a veces rojas.
La variante con partes de color rojo está presente, en la raza, alrededor del dos por ciento; Como la coloración roja es genéticamente recesiva en comparación con el color negro, muchos de los animales con manchas negras también llevan el alelo de color rojo.
La presencia de estas pequeñas manchas de color muestra que el blanco británico se originó a partir de cruces con otras razas de pelaje pigmentado.
Las partes coloreadas están presentes en las orejas, los pies, los párpados, la nariz y, a menudo, también en los pezones.
Son bovinos de tamaño mediano, con una altura a la cruz de 125-135 cm y una estructura compacta.

Actitud productiva –
British White es una raza criada principalmente para la producción de carne. Estos son animales con buena resistencia a las enfermedades y resistencia robusta al medio ambiente donde crece. También son animales algo adaptables a pastos no particularmente exuberantes que a menudo están representados por vegetación como juncos, ortigas o brezos; Además, en su alimentación también se alimentan del follaje de muchos árboles y arbustos presentes en su camino.
Además, las mujeres rara vez tienen dificultades para dar a luz.

Guido Bissanti

Autoridades-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Roberto Parigi Bini, 1983. Las razas bovinas, editor de Pàtron, Bolonia.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas nativas. Bovinos, equinos, ovinos y caprinos, cerdos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.




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