Thujene

Thujene

Thujene (o α-thujene) es una molécula orgánica que pertenece a la clase de monoterpenos.
Thujene en la nomenclatura oficial de IUPAC se llama: 1-Isopropil-4-metilbiciclo [3.1.0] es-3-eno.
Esta molécula tiene una fórmula química bruta o molecular: C10H16.
Thujene es una molécula natural que se encuentra en los aceites esenciales de una variedad de plantas y contribuye al sabor picante de algunas hierbas como la ajedrea (Satureja hortensis L., 1753) u otras plantas como el enebro común (Juniperus communis L.).
El término thujene generalmente se refiere a α-tujeno. Un isómero de doble enlace químicamente menos común se conoce como β-thujene (o 2-thujene). Otro isómero de doble enlace se conoce como sabineno.

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