Fasina
Fasina La fasina è una fitoemoagglutinina tossica contenuta nella soia ed in altri legumi crudi. La fasina, chimicamente è un
Leggi tuttoSezione dedicata a schede tecniche sui principi attivi naturali prodotti dalle piante o funghi e di utilizzo vario nell’alimentazione, nella farmaceutica ed in chimica. Tra queste sostanze alcune hanno restrizioni di natura legislativa, anche in funzione del Paese dove possono essere utilizzate. La cosa più importante che emerge dallo studio di queste che la Natura è il nostro più grande laboratorio, capace di offrirci tutte le soluzioni necessarie.
Guido Bissanti
Fasina La fasina è una fitoemoagglutinina tossica contenuta nella soia ed in altri legumi crudi. La fasina, chimicamente è un
Leggi tuttoPoligodiale Il poligodiale, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: (1R,4aS,8aS)-5,5,8a-trimetil-1,4,4a,5,6,7,8,8a-ottaidronaftalen-1,2-dicarbaldeide è una sostanza naturale presente in alcune piante.
Leggi tuttoAcido cianidrico L’acido cianidrico, il cui termine nella nomenclatura ufficiale è: cianuro di idrogeno è un acido conosciuto anche come:
Leggi tuttoAcido pachimico L’acido pachimico, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: acido 3-acetossi-16-idrossi-24-metilenlanost-8-en-21-oico è uno steroide e, quindi, un
Leggi tuttoPanicudina La panicudina, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 6-idrossi-11-desossi-13-deidroetisano, è un alcaloide diterpenico a 20 atomi di
Leggi tuttoAstragalina L’astragalina, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 5,7-diidrossi-2-(4-idrossifenil)-3-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-triidrossi-6-(idrossimetil)ossan-2-il]ossi }-4H-1-benzopirano-4-one è un composto chimico di origine naturale. L’astragalina
Leggi tuttoGlicosidi I glicosidi sono una classe di composti chimici di origine vegetale molto diffusi. Dal punto di vista fisico sono
Leggi tuttoMiricitrina La miricitrina, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 5,7-diidrossi-3-{[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-triidrossi-6-metilossan-2-il]ossi}-2-(3,4,5- triidrossifenil)-4H-1-benzopiran-4-one, è un glicoside presente in natura. La
Leggi tuttoPoligalina Con il termine poligalina o seneguina si intende una famiglia di composti di origine naturale. La poligalina è quindi
Leggi tuttoGaulterina La gaulterina, che è l’Estere metilico dell’acido 2-[(6-O-beta-D-xilopiranosil-beta-D-glucopiranosil)ossi]benzoico è un glucoside contenuto nella corteccia di una pianta delle betulacee
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