Butomus umbellatus

Butomus umbellatus

El Junco florido (Butomus umbellatus L., 1753) es una especie herbácea perteneciente a la familia Butomaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Liliopsida, Orden Alismatales, Familia Butomaceae y, por lo tanto, al Género Butomus y a la Especie B. umbellatus.

Etimología –
El término Butomus proviene del griego βοῦς bous bue y τέμνω témno cut: tagliabue, aludiendo a las posibles heridas en la lengua que causarían las hojas con un margen duro y afilado de esta planta si los animales se alimentaran de ella.
El epíteto específico umbellatus proviene de umbella umbrella, parasol: es decir, con inflorescencias paraguas.

Distribución geográfica y hábitat –
El Junco florido es una especie típica de pantanos donde crece en lugares muy húmedos, inundados perpetuamente.
Está presente en Europa, Asia y África del Norte.
En Italia está presente en las regiones del Tirreno septentrional y peninsular hasta Campania, así como en Cerdeña.
Se introdujo en América del Norte como una planta ornamental, ingresó espontáneamente, particularmente en la región de los Grandes Lagos, llegando a ser incluso hierba.
Su hábitat es el de las zanjas, a orillas de los canales, estanques y zonas pantanosas, pero en aguas frescas, estancadas y poco profundas, principalmente en las llanuras.

Descripción –
Butomus umbellatus es una hierba de pantano perenne, equipada con un rizoma, que crece entre 50 y 150 cm, con la base de la planta a menudo sumergida, siendo la fiebre de floración capaz de enraizar incluso bajo el agua.
Las hojas tienen una forma diferente dependiendo de si están sumergidas o flotantes (en forma de cinta) o fuera del agua (sección triangular).
Las flores están formadas por 6 pétalos de rosa y se recogen en una inflorescencia con forma de paraguas.
El período de floración es: julio – agosto.
El fruto es un folículo (agregado de folículos secos). Los folículos se abren a lo largo de una sutura dorsal o ventral. Cada uno de los 6 folículos de 7-9 x 2-3.5 mm, obovoides, con pico en forma de gancho. cuando madura libera numerosas semillas pequeñas oblongas de 0.2-0.4 mm, estriadas longitudinalmente.

Cultivo –
Junco florido se cultiva en pantanos y áreas ricas en humedad.
Es una planta que resiste muy bien incluso en temperaturas frías.
Es una planta excelente para usar en áreas pantanosas, para estanques y bio-piscinas.

Usos y Tradiciones –
Butomus umbellatus es la única especie del género Butomus.
Las plantas de la familia Butomaceae, a la que pertenece esta especie, se distribuyen en varios continentes, casi siempre en áreas tropicales, ya que son plantas de pantano o subpalustrosas, caracterizadas por solo hojas basales, con tallos desnudos sin estípulas y con tejidos particulares. aeriferi. La fiebre florida, a pesar de su nombre, no pertenece al género de los juncos reales, solo comparte su hábitat y está unida solo por similitudes superficiales.
Esta planta es una de las plantas acuáticas más bellas de toda Europa, lo que la hace preferida para plantas dentro de estanques, como planta ornamental.
El Butomus umbellatus también es una planta muy interesante para las plantas de fitodepuración en piscinas biológicas.
Desafortunadamente, la especie está en fuerte regresión luego de la mecanización de la limpieza de zanjas y canales y el uso continuo de herbicidas utilizados especialmente en campos de arroz, ya que se considera una maleza de estos cultivos.

Método de preparación –
El Junco florido no tiene aplicaciones particulares para uso farmacéutico o alimentario, aunque en algunas partes de Rusia los rizomas se usan como alimento, pero tiene un uso interesante en plantas de fitodepuración o como planta ornamental para estanques.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se acepta responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.



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