Vateria indica

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Vateria indica

Il dammar bianco (Vateria indica L.) è una specie arborea appartenente alla famiglia delle Dipterocarpaceae.

Sistematica –
Dal punto di vista sistematico appartiene al:
Dominio Eukaryota,
Regno Plantæ,
Divisione Magnoliophyta,
Classe Magnoliopsida,
Ordine Theales,
Famiglia Dipterocarpaceae,
Genere Vateria,
Specie V. indica.
È sinonimo il termine:
– Vateria malabarica Blume.

Etimologia –
Il termine Vateria è stato attribuito in onore del medico e botanico tedesco Abraham Vater (1684-1751), professore a Wittenberg, noto soprattutto per i suoi lavori di anatomia, come la descrizione del dotto pancreatico, conosciuto come ampolla di Vater.
L’epiteto specifico indica è in riferimento dell’India o delle Indie: per l’origine indiana.

Distribuzione Geografica ed Habitat –
La Vateria indica è una pianta endemica delle montagne dei Ghati occidentali in India. Si trova nella regione meridionale e centrale, dalle colline di Agasthyamalai a sud fino al Maharashtra meridionale, soprattutto negli stati del Kerala, Tamil Nadu e Karnataka. Il suo habitat è quello delle foreste sempreverdi delle pianure costiere e ai piedi delle colline solitamente fino a un’altitudine di circa 760 m, o fino a 800 m sul lato sopravvento dei Ghati occidentali nel Karnataka. Sebbene sia più comune alle quote più basse, gli alberi possono essere trovati fino a un’altitudine di 1200 m.
Al di fuori delle foreste, l’albero viene impiegato come ornamentale nei viali, lungo i bordi delle strade di alcune zone.
In Karnataka, la specie non si trova nel distretto di Uttara Kannada, ma è stata introdotta dai Sonda Kinds circa 500 anni fa e piantata lungo i bordi delle strade nelle città di Sirsi, Siddapur e Yellapur. La pianta è stata ampiamente piantato come albero da viali a Dakshina Kannada e nelle regioni di Malabar e Travancore del Kerala.

Descrizione –
La Vateria indica è un albero sempreverde con tronco cilindrico e dritto, altoi fino a 40 m, occasionalmente fino a 60 m. Nelle foreste sempreverdi, gli alberi possono raggiungere una grande circonferenza, con un individuo che raggiunge fino a 5,26 m di circonferenza registrato a Kodagu.
Ha corteccia liscia e grigia con macchie verdi e bianche sul tronco e con alcune aree color crema. Dalle cicatrici o incisioni emana una resina aromatica bianca.
L’albero ha un fogliame denso che va a costituire una chioma ovale o a forma di cupola. I giovani ramoscelli sono quasi cilindrici e hanno peli stellati (a forma di stella).
Le foglie, che sono semplici, alterne e disposte a spirale attorno ai ramoscelli, sono coriacee, di circa 8-27 x 4,5–10 cm, glabre, ellittico-oblunghe, con punta corta appuntita, base arrotondata, e intere margine. Il colore delle foglie giovani è di colore rosso scuro o marrone rossiccio, che vira al rosso rosato e al verde man mano che la foglia matura. I piccioli sono lunghi da 2 a 3,5 cm, gonfi all’apice e quasi glabri, con stipole laterali strette che cadono. La venatura delle foglie comprende da 13 a 20 paia di nervi secondari, con nervi terziari strettamente paralleli ad angolo retto rispetto ai secondari.
L’infiorescenza è in pannocchie ascellari densamente rivestite di peli stellati. I fiori sono bianchi, profumati, di circa 2 cm di diametro, con 5 petali, circa 40-50 stami e antere gialle, con uno stilo colonnare che sporge oltre le antere.
L’antesi è tra fine gennaio e inizio maggio.
Il frutto è una capsula a 3 valvole, marrone, oblunga o a forma di uovo, di circa 6,4 x 3,8 cm. La base del frutto presenta i resti persistenti del calice con i 5 sepali ricurvi all’indietro. L’ovario è a 3 cellule, con 2 ovuli in ciascuna cellula ma il frutto produce tipicamente un singolo seme con grandi cotiledoni. Il peso medio del frutto maturo è di circa 70 g; il frutto ha un pericarpo spesso e duro e cotiledoni voluminosi del peso di circa 13 – 15 g.

Coltivazione –
Il dammar bianco è una specie endemica della catena montuosa dei Ghati occidentali in India dove è minacciato dalla perdita dell’habitat.
All’interno del suo intervallo di distribuzione si trova in aree con una piovosità media annua compresa tra 2000 e 3000 mm e una temperatura media annua leggermente superiore a 27 °C (intervallo da 16,7 °C a 37,8 °C). Il numero di giorni di pioggia varia da 118 a 130 con un’umidità media annua del 77-79% all’interno della zona di distribuzione.
Questa pianta si trova in aree in cui la roccia sottostante è un complesso gneissico, spesso laminato, che può essere ricoperto da laterite profonda 9–10 m. La laterite può essere in fase di disintegrazione da roccia dura a ghiaia fine. Tipicamente gli alberi si trovano nelle foreste con uno spesso strato di humus in superficie. Gli alberi si trovano anche in zone di pianura e altopiano, ma per lo più si trovano lungo sponde e valli ben drenate in tratti forestali umidi e umidi. Alle quote più basse cresce in suoli sabbiosi profondi e cresce anche nelle foreste palustri di Myristica in Kerala e Karnataka.
La Vateria indica è una pianta i cui fiori vengono impollinati dalle api. Queste piante a Sringeri, nel Ghati occidentale e centrale fiorisce da fine gennaio a inizio maggio. Gli alberi fioriscono ad anni alterni con un evento dell’albero che si verifica ogni quattro anni.
I fiori, che si aprono durante il giorno e durano solo un giorno, attirano nettarivori e impollinatori generalisti. Sono regolarmente visitati da api sociali come l’ape mellifera asiatica e l’ape mellifera gigante, e più occasionalmente da altre api come Lasioglossum, Ceratina, Tetragonula iridipennis, Xylocopa latipes, Xylocopa rufescens e Xylocopas verticalis.
Gli alberi fruttificano principalmente durante i mesi monsonici di sud-ovest tra luglio e settembre, con caduta dei frutti durante i periodi di acquazzone verso la fine del monsone. Sugli alberi, i frutti possono talvolta mostrare una radichetta emersa, indicando la sua vitalità. Non c’è dormienza poiché i semi germinano entro 1-6 giorni dopo la caduta, conservando gli ingombranti cotiledoni per oltre una settimana.
Uno studio nelle foreste di Sringeri, ha scoperto che la germinazione dei semi e la crescita delle piantine è influenzata dai predatori dei semi e dagli insetti erbivori, in particolare quest’ultimi. In quest’area, circa il 91% dei frutti è stato attaccato da un tonchio curculionide e da uno scolitide (piralide), con uova, larve, pupe e adulti di entrambi i predatori visti nei frutti infetti. Tuttavia, la predazione dei semi, determinata dal danno al germe in crescita, era bassa, osservata solo nell’11% dei frutti. Il punteruolo è stato trovato principalmente nel pericarpo fibroso circa la metà delle volte o nei cotiledoni (37%) e meno spesso (13%) nel germoglio. La piralide ha preso di mira principalmente il cotiledone (97%) e ha colpito in minima parte (3%) il pericarpo del frutto. Mentre gli attacchi di cotiledoni non hanno ucciso le piantine, l’infestazione di sui germogli ha portato alla mortalità delle piantine. Gli insetti erbivori hanno ucciso circa il 45% delle piantine. Due specie di formiche che succhiano la linfa (Pheidole e Pheidolegeton), un minatore di foglie della famiglia delle mosche ditteri Tipulidae e le larve di una falena Lymantrid sono stati i principali erbivori della piantina, con erbivori degli ultimi due taxa (minatore di foglie e falena) che spesso portano alla mortalità delle piantine. Non sono stati registrati predatori o disperdenti di semi di vertebrati.

Usi e Tradizioni –
La Vateria indica è una pianta che viene conosciuta con una serie di nomi comuni nelle lingue locali. Tamil: Dhupa Maram தூப மரம், Painimaram பைனிமரம், Vellaikundrikam வெள்ளைகுன்றிகம், Vellaidamar வெள்ளை டமார், Vellai Kungiliyam வெள்ளை, Turulakkam துருளக்கம், Vellai Kunkiliyam வெள்ளைக்குங்கிலியம்.
Malayalam: കുന്തിരിക്കപ്പൈന് Kuntirikkappayin, പയിനി Papi, വെള്ളപ്പൈന് Vellappayin, Baine, Kunturukkam, Paenoe, Paine, Payan, Payan, Payani, Payin, Pandam, Pantam, Peini, Perumumyani, Perumpiney, Pine, Piny, Pyney, Tokeney, Telli, Vella Kunturukum, Vellapayin, Vellakondricum, Velutta Kunturukkam, ബൈനെ, കുന്തുരുക്കും, പൈനോയ്, പൈനെ, പൈനി, പയന്, പയിനി, പയിന്, പഞ്ഞം, പീനി, പെരുംപയിണി, പൈനെയ്, തെള്ളി, വെളള വെളള.
Kannada: ಬಿಳಿ ಡಾವರು Bili Daamaru, ಬಿಳಿ ಧೂಪ Bili Dhupa, ಧೂಪದ ಮರ Dhupada Mara, Bilagaggala, Dhupa mara, Gugli, Hugadamara, Rala, Velthapaini.
Telugu: తెల్లగుగ్గిలము tellaguggilamu.
Marathi: चंद्रुस chandrusa.
Odia: ମନ୍ଦଧୂପ mandadhupa, ସନ୍ଦରସ sandarasa.
Sanscrito: सर्जकः sarjakah.
Ed altri ancora.
Questa pianta trova impiego per molti usi.
Il legno di Vateria indica è stato utilizzato per realizzare teiere, tramezzi, astucci per imballaggio e cordite, bare, scatole, fasciame, pali, pavimenti, soffitti e armadi, oltre a bobine e navette nell’industria tessile, remi per navi d’alto mare, e fiammiferi. Grandi quantità di legname di Vateria indica sono state spedite dalla regione del Malabar a Bombay per essere vendute come “Pino bianco del Malabar”, con circa 6200 tonnellate di legname utilizzate all’anno fino agli anni ’60. Il legno, dopo un trattamento conservativo, è stato utilizzato anche per le traversine ferroviarie.
Dalla corteccia si ottiene una resina.
La resina di Vateria indica, estratta incidendo la corteccia dell’albero, è chiamata dammar bianco, noto anche come “Malabar maggese”, “dhupa fat”, “Indian Copal” o “piney resin”. Viene usata come incenso in India, per bastoncini di incenso, e per fabbricare candele e saponi.
Dai noccioli essiccati si estraeva un grasso chiamato “sego piney”, che veniva usato per adulterare il ghee, fare candele e saponi, per curare i reumatismi cronici e per calibrare il filo di cotone al posto del sego animale.
La resina mescolata con l’olio di cocco crea un’eccellente vernice che ricorda il copale. La corteccia, la resina e le foglie sono usate nella medicina ayurvedica, siddha, unani e popolare per il trattamento di lebbra, eczema, reumatismi, diarrea e ulcere. I trucioli fini di resina vengono somministrati internamente per controllare la diarrea. L’olio di Vateria indica, prodotto dai semi, viene raffinato per produrre un grasso utilizzato in pasticceria e cosmetica.
Alcuni studi e ricerche hanno approfondito le potenzialità ed usi di questa pianta.
L’estratto della corteccia può avere un potenziale uso per il trattamento di condizioni degenerative del cervello. Uno studio ha scoperto che i giovani topi amnesici sottoposti a pretrattamento con l’estratto di etanolo della corteccia di Vateria indica hanno acquisito neuroprotezione e una maggiore memoria. Diversi stilbenoidi (bergenina, hopeaphenolo, vaticanolo B, vaticanolo C e ε-viniferina) presenti nelle resine (estratto di etanolo dalla corteccia del gambo di Vateria indica) hanno dimostrato di avere una certa attività antitumorale in vitro contro il sarcoma di topo ritardando la crescita del tumore quando somministrato a dosi elevate (30 o 100 mg/kg di massa corporea). Esperimenti sui ratti indicano anche una significativa riduzione dell’obesità dopo la somministrazione di estratto acquoso di corteccia di stelo.
Dalla corteccia del gambo di Vateria indica, sono stati isolati due nuovi stilbenoidi, i vateriafenoli A e B, insieme a dieci noti stilbenoidi e bergenina. La corteccia del gambo contiene anche un alto contenuto di fenoli e flavonoidi. In uno studio, la corteccia dello stelo ha prodotto rispettivamente 670 mg/g e 310 mg/g di contenuto fenolico totale in estratti etanolici e acquosi, mentre il corrispondente contenuto totale di flavonoidi era 74 mg/g e 62 mg/g.
Dalle foglie si sono ricavati due nuovi derivati del resveratrolo (5E24idrossifeniletenilbenzene1,3diolo), vateriafenoli D ed E, insieme a sei noti oligomeri del resveratrolo, un’isocumarina bergenina e un benzofenone. Un altro studio ha isolato dalle foglie una serie di composti: un nuovo dimero dimerico del resveratrolo con una struttura simmetrica C2 (vateriafenolo F), due nuovi O-glucosidi di oligomeri del resveratrolo, vaterioside A (dimero del resveratrolo), vaterioside B (tetramero del resveratrolo), oltre a un nuovo composto naturale e 33 composti noti tra cui 26 derivati del resveratrolo.
I semi di Vateria indica, inoltre, contengono quasi il 19% di oli grassi, con acidi grassi polisaturi come l’acido oleico (48%) e l’acido stearico (43%), che ha un buon potenziale di conversione in biodiesel. È stata osservata una resa in olio ottimale del 22,85% utilizzando l’estrazione con solvente a una temperatura di 66,6 °C, un tempo di estrazione di 4,41 ore e con un rapporto solvente/seme di 1,353 ml/g. L’amido bianco puro con una resa di circa il 30% è stato isolato da farine di semi di Vateria indica sgrassate.
Dal punto di vista ecologico la Vateria indica è stata precedentemente elencata come in pericolo critico nella Lista rossa IUCN delle specie minacciate a causa dello sfruttamento eccessivo del legname per l’industria del compensato, della perdita di habitat e di altre attività umane. Una valutazione del 2020 ha collocato la specie nella categoria Vulnerabile. Secondo la recente valutazione, oltre allo sfruttamento del legname e all’estesa perdita di habitat dovuta alle attività umane nelle zone di pianura, la specie è molto ristretta, anche per la limitata dispersione dei semi che ne limitano la rigenerazione. Si prevede che negli ultimi anni la raccolta intensiva e guidata dal mercato delle noci influirà ulteriormente sulle restanti popolazioni. Nelle foreste di Sringeri, dove il raccolto di sussistenza dei semi (per l’olio commestibile) ha lasciato il posto allo sfruttamento commerciale e al commercio (per le materie prime per l’industria olearia e delle vernici), l’abbondanza di semi sul suolo forestale era del 96% inferiore dopo il raccolto rispetto a prima del raccolto. La quantità di frutta a guscio scambiata in questa località è aumentata da 5 tonnellate nel 1999-2000 (a ₹ 0,25/kg) a 820 tonnellate nel 2009-2010 (₹ 2,25/kg) e 650 tonnellate nel 2011-12 (₹ 2,60/kg), sollevando preoccupazioni sulla sostenibilità del raccolto e sull’impatto sulla rigenerazione della Vateria indica.

Modalità di Preparazione –
La Vateria indica è una pianta conosciuta ed utilizzata da tempi remoti, nelle sue aree di origine per vari impieghi e nella medicina ayurvedica.
Da questa pianta, incidendo la corteccia, si estrae una resina che viene chiamata dammar bianco, noto anche come “Malabar maggese”, “dhupa fat”, “Indian Copal” o “piney resin”. Questa viene usata come incenso in India, per bastoncini di incenso, e per fabbricare candele e saponi.
Dai semi si estrae un olio che può trovare vari utilizzi tra cui il biodiesel.

Guido Bissanti

Fonti
– Acta Plantarum – Flora delle Regioni italiane.
– Wikipedia, l’enciclopedia libera.
– GBIF, the Global Biodiversity Information Facility.
– Useful Tropical Plants Database.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (a cura di), 2005. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bologna.
– Treben M., 2000. La Salute dalla Farmacia del Signore, Consigli ed esperienze con le erbe medicinali, Ennsthaler Editore.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, non rappresentano in alcun modo prescrizione di tipo medico; si declina pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.





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Vateria indica

The white dammar (Vateria indica L.) is an arboreal species belonging to the Dipterocarpaceae family.

Systematics –
From a systematic point of view it belongs to:
Eukaryota Domain,
Plantæ Kingdom,
Magnoliophyta Division,
Magnoliopsida class,
Order Theales,
Dipterocarpaceae family,
Genus Vateria,
Species V. indica.
The term is synonymous:
– Vateria malabarica Blume.

Etymology –
The term Vateria was attributed in honor of the German physician and botanist Abraham Vater (1684-1751), a professor in Wittenberg, best known for his works on anatomy, such as the description of the pancreatic duct, known as the ampulla of Vater.
The specific indica epithet refers to India or the Indies: for Indian origin.

Geographic Distribution and Habitat –
Vateria indica is a plant endemic to the Western Ghats mountains in India. It is found in the southern and central region, from the hills of Agasthyamalai in the south to southern Maharashtra, mainly in the states of Kerala, Tamil Nadu and Karnataka. Its habitat is that of the evergreen forests of the coastal plains and foothills usually up to an altitude of about 760m, or up to 800m on the windward side of the Western Ghats in Karnataka. Although more common at the lower elevations, trees can be found up to an altitude of 1200m.
Outside the forests, the tree is used as an ornamental in the avenues, along the roadsides of some areas.
In Karnataka, the species is not found in the Uttara Kannada district, but was introduced by the Sonda Kinds about 500 years ago and planted along roadsides in the towns of Sirsi, Siddapur and Yellapur. The plant has been widely planted as a tree by avenues in Dakshina Kannada and in the Malabar and Travancore regions of Kerala.

Description –
Vateria indica is an evergreen tree with a cylindrical and straight trunk, up to 40 m tall, occasionally up to 60 m. In evergreen forests, trees can reach a large circumference, with an individual reaching up to 5.26m in circumference recorded at Kodagu.
It has smooth, gray bark with green and white spots on the trunk and with some cream-colored areas. A white aromatic resin emanates from the scars or incisions.
The tree has dense foliage that forms an oval or dome-shaped crown. The young twigs are nearly cylindrical and have stellate (star-shaped) hairs.
The leaves, which are simple, alternate and spirally arranged around the twigs, are leathery, about 8-27 x 4.5-10 cm, glabrous, elliptical-oblong, with a short pointed tip, rounded base, and entire margin. The color of young leaves is dark red or maroon, which turns pinkish red and green as the leaf matures. The petioles are 2 to 3.5 cm long, swollen at the apex and almost hairless, with narrow lateral stipules that fall. The vein of the leaves comprises 13 to 20 pairs of secondary nerves, with tertiary nerves strictly parallel at right angles to the secondary ones.
The inflorescence is in axillary panicles densely covered with starry hairs. The flowers are white, fragrant, about 2 cm in diameter, with 5 petals, about 40-50 stamens and yellow anthers, with a columnar style that protrudes beyond the anthers.
The antesis is between late January and early May.
The fruit is a brown, oblong or egg-shaped 3-valve capsule, approximately 6.4 x 3.8 cm. The base of the fruit has the persistent remains of the chalice with 5 backward curved sepals. The ovary is 3-celled, with 2 ova in each cell but the fruit typically produces a single seed with large cotyledons. The average weight of the ripe fruit is about 70 g; the fruit has a thick and hard pericarp and voluminous cotyledons weighing about 13 – 15 g.

Cultivation –
The white dammar is an endemic species of the Western Ghats mountain range in India where it is threatened by habitat loss.
Within its distribution range it is found in areas with an average annual rainfall between 2000 and 3000 mm and an average annual temperature slightly above 27 ° C (range from 16.7 ° C to 37.8 ° C). The number of rainy days varies from 118 to 130 with an average annual humidity of 77-79% within the distribution zone.
This plant is found in areas where the underlying rock is a gneissic complex, often laminated, which can be covered with laterite 9–10 m deep. Laterite may be disintegrating from hard rock to fine gravel. Trees are typically found in forests with a thick layer of humus on the surface. Trees are also found in lowland and plateau areas, but mostly found along well-drained banks and valleys in moist and humid forest tracts. At lower elevations it grows in deep sandy soils and also grows in Myristica swamp forests in Kerala and Karnataka.
Vateria indica is a plant whose flowers are pollinated by bees. These plants in Sringeri in Western and Central Ghats bloom from late January to early May. The trees bloom every other year with a tree event occurring every four years.
The flowers, which open during the day and last only one day, attract nectarivores and generalist pollinators. They are regularly visited by social bees such as the Asian honey bee and the giant honey bee, and more occasionally by other bees such as Lasioglossum, Ceratina, Tetragonula iridipennis, Xylocopa latipes, Xylocopa rufescens, and Xylocopas verticalis.
The trees bear fruit mainly during the southwest monsoon months between July and September, with fruit falling during periods of downpour towards the end of the monsoon. On trees, the fruit can sometimes show a raised radicle, indicating its vitality. There is no dormancy as the seeds germinate within 1-6 days after fall, keeping the bulky cotyledons for over a week.
A study in the Sringeri forests found that seed germination and seedling growth are influenced by seed predators and herbivorous insects, particularly the latter. In this area, about 91% of the fruit were attacked by a weevil and a bark beetle (borer), with eggs, larvae, pupae and adults of both predators seen in the infected fruit. However, seed predation, determined by damage to the growing germ, was low, observed in only 11% of fruits. The weevil was found mainly in the fibrous pericarp about half the time or in the cotyledons (37%) and less often (13%) in the shoot. The borer has mainly targeted the cotyledon (97%) and has only minimally affected (3%) the pericarp of the fruit. While cotyledon attacks did not kill the seedlings, infestation of its shoots led to seedling mortality. Herbivorous insects killed about 45% of the seedlings. Two species of sap sucking ants (Pheidole and Pheidolegeton), a leaf miner from the Diptera family Tipulidae and the larvae of a Lymantrid moth were the main herbivores of the seedling, with herbivores of the latter two taxa (leaf miner and moth) which often lead to seedling mortality. No vertebrate seed predators or seed dispersers were recorded.

Customs and Traditions –
Vateria indica is a plant that is known by a number of common names in local languages. Tamil: Dhupa Maram தூப மரம், Painimaram பைனிமரம், Vellaikundrikam வெள்ளைகுன்றிகம், Vellaidamar வெள்ளை டமார், Vellai Kungiliyam வெள்ளை, Turulakkam துருளக்கம், Vellai Kunkiliyam வெள்ளைக்குங்கிலியம்.
Malayalam: കുന്തിരിക്കപ്പൈന് Kuntirikkappayin, പയിനി Papi, വെള്ളപ്പൈന് Vellappayin, Baine, Kunturukkam, Paenoe, Paine, Payan, Payan, Payani, Payin, Pandam, Pantam, Peini, Perumumyani, Perumpiney, Pine, Piny, Pyney, Tokeney, Tukum, Vella, Vellapayin, Vellakondricum, Velutta Kunturukkam, ബൈനെ, കുന്തുരുക്കും, പൈനോയ്, പൈനെ, പൈനി, പയന്, പയിനി, പയിന്, പഞ്ഞം, പീനി, പെരുംപയിണി, പൈനെയ്, തെള്ളി, വെളള വെളള.
Kannada: ಬಿಳಿ ಡಾವರು Bili Daamaru, ಬಿಳಿ ಧೂಪ Bili Dhupa, ಧೂಪದ ಮರ Dhupada Mara, Bilagaggala, Dhupa mara, Gugli, Hugadamara, Rala, Velthapaini.
Telugu: తెల్లగుగ్గిలము tellaguggilamu.
Marathi: चंद्रुस chandrusa.
What she Dislikes: ମନ୍ଦଧୂପ mandadhupa, ସନ୍ଦରସ sandarasa.
Sanskrit: सर्जकः sarjakah.
And still others.
This plant is used for many uses.
Vateria indica wood has been used to make teapots, partitions, packing cases and cordite, coffins, boxes, planking, poles, floors, ceilings and cabinets, as well as reels and shuttles in the textile industry, oars for tall ships sea, and matches. Large quantities of Vateria indica lumber were shipped from the Malabar region to Bombay to be sold as “Malabar White Pine”, with approximately 6200 tons of lumber used per year through the 1960s. The wood, after a conservative treatment, was also used for the railway sleepers.
A resin is obtained from the bark.
The resin of Vateria indica, extracted by carving the bark of the tree, is called white dammar, also known as “Malabar fallow”, “dhupa fat”, “Indian Copal” or “piney resin”. It is used as incense in India, for incense sticks, and for making candles and soaps.
A fat called “tallow piney” was extracted from the dried kernels, which was used to adulterate ghee, make candles and soaps, to treat chronic rheumatism and to calibrate cotton thread in place of animal tallow.
Resin mixed with coconut oil creates an excellent paint reminiscent of copal. The bark, resin and leaves are used in Ayurvedic, siddha, unani and popular medicine for the treatment of leprosy, eczema, rheumatism, diarrhea and ulcers. The fine resin chips are administered internally to control diarrhea. Vateria indica oil, produced from seeds, is refined to produce a fat used in confectionery and cosmetics.
Some studies and researches have deepened the potential and uses of this plant.
The bark extract may have potential use for treating degenerative conditions of the brain. One study found that young amnesic mice pretreated with ethanol extract from Vateria indica bark acquired neuroprotection and enhanced memory. Several stilbenoids (bergenin, hopeaphenol, vaticanol B, vaticanol C and ε-viniferin) present in the resins (ethanol extract from the bark of the stem of Vateria indica) have been shown to have some antitumor activity in vitro against mouse sarcoma by retarding growth of the tumor when given in high doses (30 or 100 mg / kg of body mass). Rat experiments also indicate a significant reduction in obesity after administration of aqueous stem bark extract.
From the bark of the stem of Vateria indica, two new stilbenoids have been isolated, vateriafenol A and B, along with ten known stilbenoids and bergenin. The stem bark also contains a high content of phenols and flavonoids. In one study, stem bark produced 670 mg / g and 310 mg / g of total phenolic content in ethanolic and aqueous extracts, respectively, while the corresponding total flavonoid content was 74 mg / g and 62 mg / g.
From the leaves were obtained two new derivatives of resveratrol (5E24 hydroxyphenylethenylbenzene1,3diol), vateriaphenol D and E, together with six known resveratrol oligomers, an isocoumarin bergenin and a benzophenone. Another study isolated a number of compounds from the leaves: a new resveratrol dimer dimer with a symmetrical C2 structure (vateriaphenol F), two new resveratrol oligomer O-glycosides, vaterioside A (resveratrol dimer), vaterioside B (tetramer of resveratrol), as well as a new natural compound and 33 known compounds including 26 derivatives of resveratrol.
Vateria indica seeds also contain almost 19% fatty oils, with polysaturated fatty acids such as oleic acid (48%) and stearic acid (43%), which has a good potential for conversion into biodiesel. An optimal oil yield of 22.85% was observed using solvent extraction at a temperature of 66.6 ° C, an extraction time of 4.41 hours and with a solvent / seed ratio of 1.353 ml / g . The pure white starch with a yield of about 30% was isolated from defatted Vateria indica seed flours.
Ecologically speaking, Vateria indica was previously listed as critically endangered on the IUCN Red List of Threatened Species due to over-exploitation of timber for the plywood industry, habitat loss and other human activities. A 2020 assessment placed the species in the Vulnerable category. According to the recent evaluation, in addition to the exploitation of wood and the extensive loss of habitat due to human activities in the lowland areas, the species is very limited, also due to the limited dispersion of seeds that limit its regeneration. The intensive and market-driven harvest of walnuts is expected to further affect the remaining populations in recent years. In the forests of Sringeri, where the subsistence crop of seeds (for edible oil) has given way to commercial exploitation and trade (for raw materials for the oil and paint industry), the abundance of seeds on the forest soil was 96% lower after harvest than before harvest. The amount of nuts traded in this location increased from 5 tons in 1999-2000 (to ₹ 0.25 / kg) to 820 tons in 2009-2010 (₹ 2.25 / kg) and 650 tons in 2011-12 (₹ 2.60 / kg), raising concerns about the sustainability of the harvest and the regeneration impact of Vateria indica.

Preparation Method –
Vateria indica is a plant known and used since ancient times, in its areas of origin for various uses and in Ayurvedic medicine.
From this plant, by carving the bark, a resin is extracted which is called white dammar, also known as “Malabar fallow”, “dhupa fat”, “Indian Copal” or “piney resin”. This is used as incense in India, for incense sticks, and for making candles and soaps.
An oil is extracted from the seeds that can find various uses including biodiesel.

Guido Bissanti

Sources
– Acta Plantarum – Flora of the Italian Regions.
– Wikipedia, the free encyclopedia.
– GBIF, the Global Biodiversity Information Facility.
– Useful Tropical Plants Database.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora of Italy, Edagricole, Bologna.
– Treben M., 2000. Health from the Lord’s Pharmacy, Advice and experiences with medicinal herbs, Ennsthaler Editore.

Warning: Pharmaceutical applications and alimurgical uses are indicated for informational purposes only, they do not represent in any way a medical prescription; therefore no responsibility is taken for their use for curative, aesthetic or food purposes.





[:es]

Vateria indica

El dammar blanco (Vateria indica L.) es una especie arbórea perteneciente a la familia Dipterocarpaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
reino vegetal,
división de magnoliofitas,
clase Magnoliopsida,
Orden Theales,
familia de las dipterocarpáceas,
Género Vateria,
Especie V. indica.
El término es sinónimo:
– Vateria malabarica Blume.

Etimología –
El término Vateria se atribuyó en honor al médico y botánico alemán Abraham Vater (1684-1751), profesor en Wittenberg, más conocido por sus trabajos sobre anatomía, como la descripción del conducto pancreático, conocido como ampolla de Vater.
El epíteto indica específico se refiere a la India o las Indias: por origen indio.

Distribución Geográfica y Hábitat –
Vateria indica es una planta endémica de las montañas Western Ghats en India. Se encuentra en la región sur y central, desde las colinas de Agasthyamalai en el sur hasta el sur de Maharashtra, principalmente en los estados de Kerala, Tamil Nadu y Karnataka. Su hábitat es el de los bosques de hoja perenne de las llanuras costeras y las colinas, por lo general hasta una altitud de unos 760 m, o hasta 800 m en el lado de barlovento de los Ghats occidentales en Karnataka. Aunque es más común en las elevaciones más bajas, los árboles se pueden encontrar hasta una altitud de 1200 m.
Fuera de los bosques, el árbol se utiliza como ornamental en las avenidas, a lo largo de los bordes de las carreteras de algunas zonas.
En Karnataka, la especie no se encuentra en el distrito de Uttara Kannada, pero fue introducida por Sonda Kinds hace unos 500 años y plantada a lo largo de los caminos en las ciudades de Sirsi, Siddapur y Yellapur. La planta ha sido ampliamente plantada como árbol por avenidas en Dakshina Kannada y en las regiones de Malabar y Travancore de Kerala.

Descripción –
Vateria indica es un árbol perennifolio de tronco cilíndrico y recto, de hasta 40 m de altura, ocasionalmente hasta 60 m. En los bosques de hoja perenne, los árboles pueden alcanzar una gran circunferencia, con un individuo que alcanza hasta 5,26 m de circunferencia registrado en Kodagu.
Tiene una corteza lisa de color gris con manchas verdes y blancas en el tronco y con algunas zonas de color crema. Una resina aromática blanca emana de las cicatrices o incisiones.
El árbol tiene un follaje denso que forma una copa ovalada o en forma de cúpula. Las ramitas jóvenes son casi cilíndricas y tienen pelos estrellados (en forma de estrella).
Las hojas, simples, alternas y dispuestas en espiral alrededor de las ramitas, son coriáceas, de cerca 8-27 x 4,5-10 cm, glabras, elíptico-oblongas, con ápice corto puntiagudo, base redondeada y margen entero. El color de las hojas jóvenes es rojo oscuro o granate, que se vuelve rojo rosado y verde a medida que la hoja madura. Los pecíolos miden de 2 a 3,5 cm de largo, hinchados en el ápice y casi lampiños, con estípulas laterales estrechas que caen. La nervadura de las hojas comprende de 13 a 20 pares de nervios secundarios, con los nervios terciarios estrictamente paralelos en ángulo recto con los secundarios.
La inflorescencia se presenta en panículas axilares densamente cubiertas de pelos estrellados. Las flores son blancas, fragantes, de unos 2 cm de diámetro, con 5 pétalos, unos 40-50 estambres y anteras amarillas, con un estilo columnar que sobresale más allá de las anteras.
La antesis es entre finales de enero y principios de mayo.
El fruto es una cápsula marrón, oblonga u ovoide, de 3 valvas, de aproximadamente 6,4 x 3,8 cm. La base del fruto tiene los restos persistentes del cáliz con 5 sépalos curvados hacia atrás. El ovario tiene 3 celdas, con 2 óvulos en cada celda, pero el fruto normalmente produce una sola semilla con grandes cotiledones. El peso medio del fruto maduro es de unos 70 g; el fruto tiene un pericarpio grueso y duro y cotiledones voluminosos que pesan alrededor de 13 – 15 g.

Cultivo –
El dammar blanco es una especie endémica de la cordillera de los Ghats occidentales en la India, donde está amenazada por la pérdida de su hábitat.
Dentro de su rango de distribución se encuentra en zonas con una precipitación media anual entre 2000 y 3000 mm y una temperatura media anual ligeramente superior a los 27 °C (rango de 16,7 °C a 37,8 °C). El número de días de lluvia varía de 118 a 130 con una humedad media anual de 77-79% dentro de la zona de distribución.
Esta planta se encuentra en áreas donde la roca subyacente es un complejo gnéisico, a menudo laminado, que puede cubrirse con laterita a 9-10 m de profundidad. La laterita puede estar desintegrándose de roca dura a grava fina. Los árboles se encuentran típicamente en bosques con una gruesa capa de humus en la superficie. Los árboles también se encuentran en áreas de tierras bajas y mesetas, pero se encuentran principalmente a lo largo de bancos y valles bien drenados en extensiones de bosques húmedos y húmedos. En elevaciones más bajas crece en suelos arenosos profundos y también crece en bosques pantanosos de Myristica en Kerala y Karnataka.
Vateria indica es una planta cuyas flores son polinizadas por abejas. Estas plantas en Sringeri en Ghats occidental y central florecen desde finales de enero hasta principios de mayo. Los árboles florecen cada dos años con un evento de árbol que ocurre cada cuatro años.
Las flores, que se abren durante el día y duran sólo un día, atraen a los nectarívoros y polinizadores generalistas. Son visitados regularmente por abejas sociales como la abeja melífera asiática y la abeja melífera gigante, y más ocasionalmente por otras abejas como Lasioglossum, Ceratina, Tetragonula iridipennis, Xylocopa latipes, Xylocopa rufescens y Xylocopas verticalis.
Los árboles dan frutos principalmente durante los meses del monzón del suroeste, entre julio y septiembre, y los frutos caen durante los períodos de lluvia hacia el final del monzón. En los árboles, el fruto a veces puede mostrar una radícula elevada, lo que indica su vitalidad. No hay latencia ya que las semillas germinan entre 1 y 6 días después del otoño, manteniendo los voluminosos cotiledones durante más de una semana.
Un estudio en los bosques de Sringeri encontró que la germinación de las semillas y el crecimiento de las plántulas están influenciados por los depredadores de semillas y los insectos herbívoros, particularmente estos últimos. En esta área, alrededor del 91% de la fruta fue atacada por un gorgojo y un escarabajo descortezador (barrenador), con huevos, larvas, pupas y adultos de ambos depredadores vistos en la fruta infectada. Sin embargo, la depredación de semillas, determinada por el daño al germen en crecimiento, fue baja, observándose solo en el 11% de los frutos. El gorgojo se encontró principalmente en el pericarpio fibroso aproximadamente la mitad de las veces o en los cotiledones (37%) y con menor frecuencia (13%) en el brote. El barrenador se ha dirigido principalmente al cotiledón (97%) y solo ha afectado mínimamente (3%) el pericarpio de la fruta. Si bien los ataques de cotiledón no mataron a las plántulas, la infestación de sus brotes condujo a la mortalidad de las plántulas. Los insectos herbívoros mataron alrededor del 45% de las plántulas. Dos especies de hormigas chupadoras de savia (Pheidole y Pheidolegeton), un minador de hojas de la familia Diptera Tipulidae y las larvas de una polilla Lymantrid fueron los principales herbívoros de la plántula, con herbívoros de los dos últimos taxones (minador de hojas y polilla) que a menudo conducir a la mortalidad de las plántulas. No se registraron depredadores o dispersores de semillas vertebrados.

Costumbres y tradiciones –
Vateria indica es una planta conocida por varios nombres comunes en los idiomas locales. Tamil: Dhupa Maram தூப மரம் மரம் மரம் மரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் பைனிமரம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளைகுன்றிகம் வெள்ளை டமார் டமார் டமார் டமார் வெள்ளை epto வெள்ளை epto டமார் டமார் uct.
Malayalam: കുന്തിരിക്കപ്പൈന് കുന്തിരിക്കപ്പൈന് Kuntirikkappayin, പയിനി Papi, വെള്ളപ്പൈന് Vellappayin, Baine, Kunturukkam, Paenoe, Paine, Payan, Payan, Payani, Payin, Pandam, Pantam, Peins, Perumumyani, Perumpiney, Pine, Piny, Pyney, Tokeney, Tukum, Vella, Vella, Vellapayin, , Vellakondricum, Velutta Kunturukkam, ബൈനെ, കുന്തുരുക്കും, പൈനോയ്, പൈനെ, പൈനി, പയന്, പയിനി, പയിന്, പഞ്ഞം, പീനി, പെരുംപയിണി, പൈനെയ്, തെള്ളി, വെളള വെളള.
Kannada: ಬಿಳಿ ಡಾವರು Bili Daamaru, ಬಿಳಿ ಧೂಪ Bili Dhupa, ಧೂಪದ ಮರ Dhupada Mara, Bilagaggala, Dhupa mara, Gugli, Hugadamara, Rala, Velthapaini.
Telugu: తెల్లగుగ్గిలము tellaguggilamu.
Maratí: चंद्रुस chandrusa.
No le gusta: ମନ୍ଦଧୂପ mandadhupa, ସନ୍ଦରସ sandarasa.
Sánscrito: सर्जकः sarjakah.
Y aún otros.
Esta planta se utiliza para muchos usos.
La madera de vateria indica se ha utilizado para fabricar teteras, tabiques, cajas de embalaje y cordita, ataúdes, cajas, tablones, postes, pisos, techos y armarios, así como carreteles y lanzaderas en la industria textil, remos para barcos de alta gama. y partidos. Se enviaron grandes cantidades de madera de Vateria indica desde la región de Malabar a Bombay para venderla como “Pino blanco de Malabar”, con aproximadamente 6200 toneladas de madera utilizadas por año hasta la década de 1960. La madera, tras un tratamiento conservador, también se utilizó para las traviesas de ferrocarril.
De la corteza se obtiene una resina.
La resina de Vateria indica, extraída tallando la corteza del árbol, se llama dammar blanco, también conocida como “barbecho de Malabar”, “grasa de dhupa”, “copal indio” o “resina de pino”. Se usa como incienso en la India, para varitas de incienso y para hacer velas y jabones.
De los granos secos se extraía una grasa llamada “sebo de pino”, que se usaba para adulterar el ghee, hacer velas y jabones, tratar el reumatismo crónico y calibrar el hilo de algodón en lugar del sebo animal.
La resina mezclada con aceite de coco crea una excelente pintura que recuerda al copal. La corteza, la resina y las hojas se utilizan en la medicina ayurvédica, siddha, unani y popular para el tratamiento de la lepra, el eccema, el reumatismo, la diarrea y las úlceras. Las finas virutas de resina se administran internamente para controlar la diarrea. El aceite de vateria indica, producido a partir de semillas, se refina para producir una grasa utilizada en confitería y cosmética.
Algunos estudios e investigaciones han profundizado en el potencial y usos de esta planta.
El extracto de corteza puede tener un uso potencial para tratar condiciones degenerativas del cerebro. Un estudio encontró que los ratones amnésicos jóvenes tratados previamente con extracto de etanol de la corteza de Vateria indica adquirieron neuroprotección y mejoraron la memoria. Se ha demostrado que varios estilbenoides (bergenina, esperanzafenol, vaticanol B, vaticanol C y ε-viniferina) presentes en las resinas (extracto etanólico de la corteza del tallo de Vateria indica) tienen cierta actividad antitumoral in vitro contra el sarcoma de ratón al retardar el crecimiento del tumor cuando se administra en dosis altas (30 o 100 mg/kg de masa corporal). Los experimentos con ratas también indican una reducción significativa de la obesidad después de la administración de extracto acuoso de corteza de tallo.
De la corteza del tallo de Vateria indica se han aislado dos nuevos estilbenoides, vateriafenol A y B, junto con diez estilbenoides conocidos y bergenina. La corteza del tallo también contiene un alto contenido de fenoles y flavonoides. En un estudio, la corteza del tallo produjo 670 mg/g y 310 mg/g de contenido fenólico total en extractos etanólicos y acuosos, respectivamente, mientras que el contenido total de flavonoides correspondiente fue de 74 mg/g y 62 mg/g.
De las hojas se obtuvieron dos nuevos derivados de resveratrol (5E24 hidroxifeniletenilbenceno1,3diol), vateriafenol D y E, junto con seis oligómeros de resveratrol conocidos, una isocumarina bergenina y una benzofenona. Otro estudio aisló varios compuestos de las hojas: un nuevo dímero de resveratrol con una estructura C2 simétrica (vateriafenol F), dos nuevos oligómeros de resveratrol O-glucósidos, vateriosido A (dímero de resveratrol), vateriosido B (tetrámero de resveratrol), como así como un nuevo compuesto natural y 33 compuestos conocidos, incluidos 26 derivados del resveratrol.
Las semillas de Vateria indica también contienen casi un 19% de aceites grasos, con ácidos grasos polisaturados como el ácido oleico (48%) y el ácido esteárico (43%), que tiene un buen potencial de conversión en biodiesel. Se observó un rendimiento óptimo de aceite de 22,85% utilizando extracción por solventes a una temperatura de 66,6 °C, un tiempo de extracción de 4,41 horas y con una relación solvente/semilla de 1,353 ml/g. El almidón blanco puro con un rendimiento de alrededor del 30% se aisló de harinas de semillas desgrasadas de Vateria indica.
En términos ecológicos, Vateria indica se incluyó anteriormente como en peligro crítico en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN debido a la sobreexplotación de la madera para la industria de la madera contrachapada, la pérdida de hábitat y otras actividades humanas. Una evaluación de 2020 colocó a la especie en la categoría Vulnerable. Según la evaluación reciente, además de la explotación de la madera y la gran pérdida de hábitat debido a las actividades humanas en las zonas bajas, la especie es muy limitada, también debido a la limitada dispersión de semillas que limitan su regeneración. Se espera que la cosecha de nueces intensiva y orientada al mercado afecte aún más a las poblaciones restantes en los últimos años. En los bosques de Sringeri, donde el cultivo de semillas de subsistencia (para el aceite comestible) ha dado paso a la explotación comercial y el comercio (de materias primas para la industria del aceite y la pintura), la abundancia de semillas en el suelo forestal fue un 96 % menor después cosecha que antes de la cosecha. La cantidad de nueces comercializadas en este lugar aumentó de 5 toneladas en 1999-2000 (a ₹ 0,25 / kg) a 820 toneladas en 2009-2010 (₹ 2,25 / kg) y 650 toneladas en 2011-12 (₹ 2,60 / kg), planteando preocupaciones sobre la sostenibilidad de la cosecha y el impacto de la regeneración de Vateria indica.

Método de preparación –
Vateria indica es una planta conocida y utilizada desde la antigüedad, en sus zonas de origen para diversos usos y en la medicina ayurvédica.
De esta planta, tallando la corteza, se extrae una resina que recibe el nombre de dammar blanco, también conocida como “barbecho de Malabar”, “grasa de dhupa”, “copal indio” o “resina de pino”. Esto se usa como incienso en la India, para varitas de incienso y para hacer velas y jabones.
De las semillas se extrae un aceite que puede encontrar varios usos, incluido el biodiesel.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimúrgicos se indican únicamente con fines informativos, no representan en modo alguno una prescripción médica; por lo que no se responsabiliza de su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.





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