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Principi Attivi

Principi attiviSezione dedicata a schede tecniche sui principi attivi naturali prodotti dalle piante o funghi e di utilizzo vario nell’alimentazione, nella farmaceutica ed in chimica. Tra queste sostanze alcune hanno restrizioni di natura legislativa, anche in funzione del Paese dove possono essere utilizzate. La cosa più importante che emerge dallo studio di queste che la Natura è il nostro più grande laboratorio, capace di offrirci tutte le soluzioni necessarie.

Guido Bissanti


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Protodioscina

Protodioscina La protodioscina è una saponina steroidea, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: (2S,3R,4R,5R,6S)-2-[(2R,3S,4S,5R,6R)-4-idrossi-2-(idrossimetil)-6-[[(1S,2S,4S,6R, 7S,8R,9S,12S,13R,16S)-6-idrossi-7,9,13-trimetil-6-[(3R)-3-metil-4-[(2R,3R,4S,5S,6R) -3,4,5-triidrossi-6-(idrossimetil)ossan-2-il]ossibutil]-5-ossopentaciclo[10.8.0.02,9.04,8.013,18]icos-18-en-16-il]ossi]- 5-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-triidrossi-6-metilossan-2-il]ossiossan-3-il]ossi-6-metilossan-3,4,5-triolo. La

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