Alloro
Alloro L’alloro (Laurus nobilis L., 1753) è una specie arborea aromatica e pianta officinale utilizzata da tempi storici per le
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Leggi tuttoAglio L’aglio è una delle spezie più antiche, ricavate dalla omonima pianta (Allium sativum L.) ma anche da altre dello
Leggi tuttoAcetosa L’acetosa o acetosella francese è una spezia consumata fresca che si ottiene dall’omonima pianta (Rumex acetosa L.) che è
Leggi tuttoUso delle acque salmastre in agricoltura L’uso dell’acqua in agricoltura è da sempre la principale fonte per far incrementare le
Leggi tuttoZenzero Lo zenzero è una spezia ricavata dal rizoma dell’omonima pianta (Zingiber officinale Roscoe, 1807) che è una specie erbacea
Leggi tuttoZafferano Lo zafferano è una spezia ricavata dagli stigmi del fiore dello zafferano vero (Crocus sativus L.), pianta della famiglia
Leggi tuttoMeccanismo di azione degli oli minerali insetticidi Gli oli minerali insetticidi sono una classe di prodotti derivati dalla distillazione frazionata
Leggi tuttoVaniglia La vaniglia o vainiglia è una spezia ricavata dai frutti di un’orchidea originaria del Messico (Vanilla planifolia Jacks. ex
Leggi tuttoTamarindo Il Tamarindo è una spezia ricavata dalla pianta omonima (Tamarindus indica L., 1753) che è un albero da frutto
Leggi tuttoSommacco Il sommacco è una spezia ricavata dalla pianta del Sommacco siciliano (Rhus coriaria L.) ed utilizzata anche per altre
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