Cajun
Cajun Il Cajun è una spezia piccante ottenuta da una miscela polverizzata di alcune essenze e tipica degli Stati Uniti.
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Guide Pratiche
Sotto la categoria delle Guide pratiche potete trovare una serie di consigli, di ordine pratico, su come coltivare, come produrre, su tecniche agronomiche ed altre informazioni utili. La guida è scritta con un linguaggio comprensibile anche ai non addetti ai lavori e per questo, ogni singolo contributo, viene presentato in maniera essenziale ma, immediatamente pratico ed eseguibile. Le varie schede quindi sono state realizzate eliminando superflui riferimenti scientifici e tecnici poco utili a tale scopo.
Guido Bissanti
Carnosolo
Carnosolo Il carnosolo, la cui formula bruta o molecolare è: C20H26O4 è un diterpene fenolico presente in particolar modo nel
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Baharat
Baharat Il Baharat che in arabo é: بهارات, che significa spezie, è una miscela di spezie finemente tritate usata in
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Timo
Timo Il Timo (Thymus L., 1753) è un genere di piante aromatiche della famiglia delle Lamiaceae, utilizzate sia in cucina
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Silimarina
Silimarina La silimarina è una miscela costituita principalmenteda tre sostanze: la silibina (detta anche silibinina), la silicristina e la silidianina.
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Erba di San Pietro
Erba di San Pietro L’ Erba di San Pietro (Tanacetum balsamita L.) è una pianta della famiglia delle Asteraceae coltivata
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Acido carnosico
Acido carnosico L’ Acido carnosico il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: (4a R , 10a S) -5,6-Diidrossi-1,1-dimetil-7-propan-2-il-2,3,4,9,10,10a-esaidrofenantenene-4a-carbossilico è
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Sedano
Sedano Il sedano (Apium graveolens L.) è una specie erbacea biennale della famiglia delle Apiaceae utilizzata sia come spezia in
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Agricoltura biodinamica
Agricoltura biodinamica Con il termine di Agricoltura biodinamica si intende un modello agricolo che si svolge con procedure in sintonia
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Acido etidronico
Acido etidronico L’ acido etidronico, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: acido(1-idrossietan-1,1-dile)bis(fosfonico), conosciuto anche come acido 1,1idrossietilidene-1,1-difosforico è
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