Come consociare il radicchio
Come consociare il radicchio
Il radicchio è una forma coltivata perenne di cicoria da foglia (Cichorium intybus var. foliosum).
Questa varietà viene coltivata come ortaggio a foglia e di solito ha foglie rosse colorate, venate di bianco che formano una testa.
Il radicchio ha un sapore amaro e piccante ma si addolcisce se grigliato o arrostito.
Il Radicchio può essere seminato in un terreno fertile e ben drenato, che va arricchito di un concime organico come lo stallatico, sia maturo che pellettato. Appena dopo la semina bisogna irrigare. Di solito si effettuano semine a intervalli, a distanza di 15 giorni, per avere una produzione costante.
Il radicchio è un ortaggio che può essere consociato. Si può consociare con le lattughe in quanto ha lo stesso sviluppo vegetativo quindi non entra in competizione. Solitamente questi ortaggi sono compatibili quasi con tutto, ma si consiglia di tenere distanti il radicchio dal prezzemolo.
Il radicchio può essere consociato con diverse piante per favorire la crescita reciproca e migliorare la salute del giardino.
Tra le piante con cui si consocia più di frequente ricordiamo le seguenti:
1. Sedano: Il sedano può aiutare a respingere le mosche bianche, che possono danneggiare il radicchio.
2. Carote: Le carote possono favorire la crescita del radicchio in quanto non competono per le stesse risorse nel terreno.
3. Cipolle e aglio: Queste piante possono agire come repellenti naturali per insetti dannosi.
4. Fagioli: Possono fissare l’azoto nel terreno, il che può essere benefico per le piante di radicchio.
5. Fragole: Le fragole possono fornire un’ombra leggera al radicchio e aiutare a mantenere l’umidità del terreno.
6. Spinaci: Possono essere piantati vicino al radicchio poiché hanno esigenze simili di terreno e possono condividere nutrienti.
7. Pomodori: Possono fornire un po’ di ombra al radicchio e le loro foglie possono respingere alcuni parassiti.
8. Basilico: Il basilico può aiutare a respingere gli afidi e aggiungere un piacevole aroma al giardino.
Tuttavia, è importante considerare che le piante potrebbero influenzarsi reciprocamente in vari modi, quindi è consigliabile fare delle prove e osservare attentamente la crescita delle piante per trovare la combinazione migliore per il proprio orto.
Inoltre le piante da consociare devono avere le stesse caratteristiche pedoclimatiche.