Ras el hanout
Ras el hanout Il Ras el hanout (in arabo: رأس الحانوت) è una miscela di circa 30 diverse specie vegetali
Leggi tutto
Mese: Luglio 2020
Panch Puran
Panch Puran Il Panch Puran (in bengalese: পাঁচ ফোড়ন) è un miscuglio di spezie tipico della cucina di alcune regioni
Leggi tutto
Brassica oleracea var. acephala
Brassica oleracea var. acephala Il Cavolo cavaliere, conosciuto anche come cavolo da foraggio o cavolo nero (Brassica oleracea L. var.
Leggi tutto
Eco-drugs
Eco-drugs Per sostanze eco-drugs si intendono quei composti psicoattivi di provenienza naturale (vegetale) e che non vengono sintetizzate in laboratorio.
Leggi tutto
Brassica napus napobrassica
Brassica napus napobrassica La rutabaga o navone (Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Rchb.) è una varietà dlle aspecie Brassica
Leggi tutto
Mitmita
Mitmita Il Mitmita è una miscela di spezie, in polvere, originaria dell’Etiopia che utilizza, tra gli ingredienti di base, i
Leggi tutto
Anas acuta
Anas acuta Il Codone comune (Anas acuta Linnaeus 1758) è un uccello appartenente alla famiglia delle Anatidae. Sistematica – Dal
Leggi tutto
Brassica juncea
Brassica juncea La Senape indiana o Senape cinese (Brassica juncea L. Czern.) è una specie erbacea annuale appartenente alla famiglia
Leggi tutto
Salsa málà
Salsa málà La salsa málà (in cinese 麻辣) è una rinomata salsa cinese speziata ottenuta con l’impiego di pepe Sichuan,
Leggi tutto
Bowdichia virgilioides
Bowdichia virgilioides L’ Alcornoco (Bowdichia virgilioides Kunth) è una specie arborea appartenente alla famiglia delle Fabaceae. Sistematica – Dal punto
Leggi tutto