Azienda Bongiovanni

[:it]Viaggio attraverso un mondo rurale che cambia. Un mondo che cambia grazie all’intraprendenza e soprattutto attenzione verso la Natura di Agricoltori sensibili e rispettosi delle regole e dei principi della stessa.

Azienda Ecosostenibile

2^ Puntata – Azienda Agricola di Aldo Bongiovanni

L’AZIENDA: Si può raggiungere attraverso la SP 20 che da qualche centinaio di metri dall’uscita di San Biagio Platani conduce a Casteltermini, in Provincia di Agrigento, ed imboccando quindi sulla destra una stradina interpoderale che conduce fino ad essa. Alcune insegne vi guideranno in azienda.

Descrizione Aziendale – L’Azienda Agricola di Aldo Bongiovanni è qualcosa di raro se non unico in Sicilia. Si tratta di una realtà dove da anni vengono raccolte e riprodotte innumerevoli specie vegetali sia a fini alimentari, alimurgici che officinali. Una piccola estensione di terreno ma densissima di specie e varietà che oggi rischiano l’estinsione e che invece qui vengono coltivate e riprodotte.

Idea ed Obiettivi dell’Imprenditore – Aldo Bongiovanni applica da anni un concetto di riproduzione nel suo piccolo territorio degli equilibri e dei principi della Natura; senza alterarli, senza interferire con essi; anzi favorendoli.
Non solo equilibri in favore dei vegetali ma anche degli animali, che con essi intrattengono delicati e spesso invisibili ruoli. Aldo Bongiovanni, a proposito degli animali, afferma in tal senso: “Loro sono collegati con l’ambiente, con la natura. Il dialogo con loro è necessario, soprattutto perché sono in movimento, sono viaggiatori, postini, raccolgono i minerali, trasformano, fanno tanti lavori, che a volte non notiamo, e mantengono un certo ordine. Una siepe, per esempio, è importante come confine, perché mantiene insetti, predatori, uccelli che si nutrono di insetti; in un piccolo stagno vive il rospo che si nutre delle uova di zanzare, la libellula che mangia zanzare, il riccio che si nutre di vespe che lì fanno i nidi. Alle mie colture arriva questo input, che serve per rendere armonia a tutto l’ambiente”.

Caratteristiche dell’Azienda – In azienda si trovano centinaia e centinaia di erbe officinali, alimurgiche, che vengono attentamente coltivate, riprodotte e da cui riesce a ricavare olii, tinture madri, essenze oggi quasi dimenticati da un modello agricolo occidentale divenuto freddo e distaccato dal vero ed unico laboratorio messo a servizio dell’Uomo che è la Natura. Ma il vero senso di questa azienda, che va assolutamente visitata, è il respiro che in essa si percepisce. Un respiro che non è solo l’aria pura ma una percezione di entrare a contatto con la Natura e soprattutto con la parte più spirituale della stessa.

Dove Comprare i Prodotti Aziendali – Per comprare i suoi prodotti bisogna andare in via Bellini a San Biagio. La sua azienda è “Dal Pollice Verde”, i prodotti si chiamano “Le fragranze di Trinaco”. Trinaco è un personaggio vissuto 4 mila anni fa, con la cornucopia di Amaltea in mano distribuisce tutte le grazie della terra per sfamare l’umanità. Amaltea era la capra che allattò Zeus sul Monte Ida. Diventato il re degli dei, per ringraziarla, diede un potere alle sue corna: il possessore poteva ottenere tutto ciò che desiderava. Da qui la leggenda del corno dell’abbondanza.

  1. Prodotti Agricoli – Si
  2. Prodotti Zootecnici – No
  3. Prodotti Agricoli Trasformati – Si
  4. Prodotti Zootecnici Trasformati – No
  5. Degustazione Prodotti Aziendali – Si
  6. Servizi Didattici – Si
  7. Altro –

Come contattare l’Azienda: c.da Russoto: San Biagio Platani
cell. 338/1257111 Aldo




[:en]Travel through a rural world that is changing. A changing world thanks to the initiative and especially attention to the sensitive nature of Farmers and respectful of the rules and principles thereof.

Ecosustainable Farm

2nd Stake – Azienda Agricola Aldo Bongiovanni

The Farm: You can be reached through the SP 20 to a few hundred meters from the San Biagio Platani leads to Casteltermini, in the province of Agrigento and then taking the right interpoderale a road leading up to it. Some signs will guide you in the company.

Farm Description – The Farm Aldo Bongiovanni Agricola is something rare if not unique in Sicily. It is a reality where for years is collected and reproduced countless plant species both for food, medicinal alimurgici that. A small extension of land but dense of species and varieties that are likely today estinsione and instead here are grown and reproduced.

Entrepreneur Idea and Objectives – Aldo Bongiovanni applies for years a playback concept in its small territory of the balances and principles of Nature; without altering them, without interfering with them; indeed favoring them.
Not only the balance in favor of plants but also of animals, which they engage with delicate and often invisible role. Aldo Bongiovanni, about animals, says in this regard: “They are connected with the environment, with nature. Dialogue with them is necessary, especially since they are moving, they are travelers, postmen, collect minerals, transform, they do a lot of jobs, that sometimes we do not notice, and maintain a certain order. A hedge, for example, is important as border, because it keeps insects, predators, birds that feed on insects; lives in a small pond toad that feeds on mosquito eggs, the dragonfly eating mosquitoes, the hedgehog eats wasps make their nests there. To my crops comes this input, it needs to make harmony to any environment. ”

About the Company – In the company there are hundreds and hundreds of medicinal herbs, alimurgiche, which are carefully cultivated, reproduced and hence can not guess oils, mothers, essences dyes now almost forgotten by a Western model of agriculture became cold and detached from life and only laboratory put at the service of Man that is Nature. But the true meaning of this company, which is absolutely visited, is the breath in which it is perceived. A breath that is not only pure air but a perception of coming into contact with nature and especially with the most spiritual part of the same.

Where to Buy Farm Products: In order to buy its products should go in via Bellini in San Biagio. His company is “From Green Thumb”, the products are called “The Trinaco fragrances”. Trinaco is a character lived 4000 years ago, with the cornucopia of Amalthea in hand distributes all the graces of the land to feed mankind. Amalthea was the goat that suckled Zeus on Mount Ida. Become the king of the gods, to thank her, he gave power to his horns: the owner could get everything he wanted. Hence the legend of the cornucopia.

  1. Agricultural Products – Yes
  2. Animal Products – No
  3. Transformed Agricultural Products – Yes
  4. Transformed Animal Husbandry Products – No
  5. Corporate Product Tasting – Yes
  6. Didactic Services – Yes
  7. Other –

How to Contact the Farm: c.da Russoto: San Biagio Platani
cell. 338/1257111 Aldo




[:es]Viaje a través de un mundo rural que está cambiando. Un mundo cambiante gracias a la iniciativa y en especial atención a la naturaleza sensible de los agricultores y respetuoso de las reglas y principios de los mismos.

Granja Ecosustenible

Segundo Estaca – Azienda Agricola Aldo Bongiovanni

Empresa Granja: Se puede llegar a través de la SP 20 a unos pocos cientos de metros de la San Biagio Platani conduce a Casteltermini, en la provincia de Agrigento, y luego tomar la derecha interpoderale un camino que conduce a ella. Algunas señales le guiará en la empresa.

Descripción de la Granja – La Compañía Aldo Bongiovanni Agricola es algo raro si no único en Sicilia. Es una realidad donde desde hace años se recoge y reproduce un sinnúmero de especies de plantas, tanto para alimentos medicinales, que alimurgici. Una pequeña extensión de terreno, pero densa de especies y variedades que hoy son propensos estinsione y en cambio aquí se cultivan y reproducen.

Idea para empresarios y Objetivos – Aldo Bongiovanni se aplica desde hace años un concepto de reproducción en su pequeño territorio de los saldos y los principios de la naturaleza; sin alterarlos, sin interferir con ellos; de hecho favoreciendo ellos.
No sólo la balanza a favor de las plantas, sino también de los animales, las que se dedican con papel delicado y, a menudo invisible. Aldo Bongiovanni, sobre los animales, dice al respecto: “Están conectados con el entorno, con la naturaleza. Diálogo con ellos es necesario, sobre todo porque se están moviendo, son los viajeros, carteros, recogen minerales, transformar, que hacen una gran cantidad de puestos de trabajo, que a veces no nos damos cuenta, y mantenemos un cierto orden. Un seto, por ejemplo, es importante como frontera, ya que mantiene los insectos, depredadores, aves que se alimentan de insectos; vive en un pequeño sapo que se alimenta de huevos de mosquito, la libélula comer mosquitos, avispas come el erizo hacen sus nidos allí. Para mi cosecha viene esta entrada, es necesario hacer la armonía a cualquier entorno “.

Acerca de la Compañía – En la empresa hay cientos y cientos de hierbas medicinales, alimurgiche, que son cuidadosamente cultivadas, reproducirse y por lo tanto no puede adivinar aceites, madres, esencias colorantes ahora casi olvidados por un modelo occidental de la agricultura se convirtió en frío y separado de la vida y único laboratorio pone al servicio del hombre, que es la naturaleza. Pero el verdadero significado de esta empresa, que es visitado absolutamente, es el aliento en el que se percibe. Un soplo que no sólo es aire puro, sino una percepción de que entren en contacto con la naturaleza y sobre todo con la parte más espiritual de la misma.

Dónde comprar los productos de la empresa: Para la compra de sus productos deben ir a través de Bellini en San Biagio. Su compañía está “Desde pulgar verde”, los productos se llaman “Las fragancias Trinaco”. Trinaco es un personaje vivió hace 4000 años, con el cuerno de la abundancia de Amaltea en la mano distribuye todas las gracias de la tierra para alimentar a la humanidad. Amaltea era la cabra que amamantó a Zeus en el monte Ida. Convertirse en el rey de los dioses, para darle las gracias, les dio poder de sus cuernos: el propietario podría conseguir todo lo que quería. Por lo tanto la leyenda de la cornucopia.

  1. Productos agrícolas – si
  2. Productos ZOOTECNICI – No
  3. Los productos agrícolas transformados – si
  4. Pet Supplies Transformado – no
  5. Degustación de los productos de la empresa – si
  6. Servicios de formación – si
  7. otros –

Comunicación con la sociedad: c.da Russoto: San Biagio Platani
cell. 338/1257111 Aldo




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2 pensieri riguardo “Azienda Bongiovanni

  • 16 Novembre 2021 in 19:18
    Permalink

    Tre giorni ad Agrigento,dove ho potuto ammirare la bellezza quella vera!!
    Dalla Valle dei templi alla scala dei Turchi alle persone che abitano ai ristoratori che accolgono.Ma il vero viaggio è stato scoprire Aldo.Lui,un uomo semplice ma con una conoscenza imbarazzante piacevolmente.
    Sapevo dell’ esistenza di tali esseri umani ma averlo incontrato sarò sempre grada alla mia amica Laura che mi ci ha portata.
    Un abbraccio grande uomo,ciao Aldo.

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    • 16 Novembre 2021 in 21:53
      Permalink

      Veramente una persona eccezionale, il che dimostra che nel silenzio, al di la del fragore di tante brutture questo mondo cela grandi ricchezze.

      Rispondi

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