Granja Aldo Bongiovanni

25 octubre 202219 marzo 2023 ecosostenibile

Viaje a través de un mundo rural que está cambiando. Un mundo cambiante gracias a la iniciativa y en especial atención a la naturaleza sensible de los agricultores y respetuoso de las reglas y principios de los mismos.

*Granja Ecosustenible*

Segundo Estaca – Azienda Agricola Aldo Bongiovanni

Empresa Granja: Se puede llegar a través de la SP 20 a unos pocos cientos de metros de la San Biagio Platani conduce a Casteltermini, en la provincia de Agrigento, y luego tomar la derecha interpoderale un camino que conduce a ella. Algunas señales le guiará en la empresa.

Descripción de la Granja – La Compañía Aldo Bongiovanni Agricola es algo raro si no único en Sicilia. Es una realidad donde desde hace años se recoge y reproduce un sinnúmero de especies de plantas, tanto para alimentos medicinales, que alimurgici. Una pequeña extensión de terreno, pero densa de especies y variedades que hoy son propensos estinsione y en cambio aquí se cultivan y reproducen.

Idea para empresarios y Objetivos – Aldo Bongiovanni se aplica desde hace años un concepto de reproducción en su pequeño territorio de los saldos y los principios de la naturaleza; sin alterarlos, sin interferir con ellos; de hecho favoreciendo ellos.
No sólo la balanza a favor de las plantas, sino también de los animales, las que se dedican con papel delicado y, a menudo invisible. Aldo Bongiovanni, sobre los animales, dice al respecto: «Están conectados con el entorno, con la naturaleza. Diálogo con ellos es necesario, sobre todo porque se están moviendo, son los viajeros, carteros, recogen minerales, transformar, que hacen una gran cantidad de puestos de trabajo, que a veces no nos damos cuenta, y mantenemos un cierto orden. Un seto, por ejemplo, es importante como frontera, ya que mantiene los insectos, depredadores, aves que se alimentan de insectos; vive en un pequeño sapo que se alimenta de huevos de mosquito, la libélula comer mosquitos, avispas come el erizo hacen sus nidos allí. Para mi cosecha viene esta entrada, es necesario hacer la armonía a cualquier entorno «.

Acerca de la Compañía – En la empresa hay cientos y cientos de hierbas medicinales, alimurgiche, que son cuidadosamente cultivadas, reproducirse y por lo tanto no puede adivinar aceites, madres, esencias colorantes ahora casi olvidados por un modelo occidental de la agricultura se convirtió en frío y separado de la vida y único laboratorio pone al servicio del hombre, que es la naturaleza. Pero el verdadero significado de esta empresa, que es visitado absolutamente, es el aliento en el que se percibe. Un soplo que no sólo es aire puro, sino una percepción de que entren en contacto con la naturaleza y sobre todo con la parte más espiritual de la misma.

Dónde comprar los productos de la empresa: Para la compra de sus productos deben ir a través de Bellini en San Biagio. Su compañía está «Desde pulgar verde», los productos se llaman «Las fragancias Trinaco». Trinaco es un personaje vivió hace 4000 años, con el cuerno de la abundancia de Amaltea en la mano distribuye todas las gracias de la tierra para alimentar a la humanidad. Amaltea era la cabra que amamantó a Zeus en el monte Ida. Convertirse en el rey de los dioses, para darle las gracias, les dio poder de sus cuernos: el propietario podría conseguir todo lo que quería. Por lo tanto la leyenda de la cornucopia.