Sesamo
Sesamo Il sesamo è una pianta erbacea originaria dei tropici (Sesamum indicum L.) i cui semi sono utilizzati nell’alimentazione umana.
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Schede
Schede ed informazioni di natura ecologica su aspetti legati a specie erbacee, arbustive, arboree ed animali e le loro funzioni e ruoli, sia di natura eco sistemica che di utilità diretta.
Guido Bissanti
Senape
Senape La Senape è una spezia ricavata da alcune specie del genere Brassica dai cui semi si ricava la famosa
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Flavescenza dorata
Flavescenza dorata La flavescenza dorata, abbreviata col termine FD, è una fitoplasmosi che appartiene al gruppo dei giallumi della vite.
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Semi di Papavero
Semi di Papavero I semi di papavero si ricavano dalle piante del genere Papaver L. ed in particolare, nelle aree
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Semi di finocchio
Semi di finocchio I semi del finocchio selvatico (Foeniculum vulgare L., 1753) sono i diacheni, quindi i frutti, di questa
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Pepe
Pepe Il pepe è una spezia ricavata dall’omonima pianta (Piper nigrum L.) della famiglia delle Piperacee, di cui vengono utilizzati
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Pimento
Pimento Il pimento è una spezia che si ricava da un albero sempreverde delle Mirtacee (Pimenta dioica (L.) Merr.) originario
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Peperoncino
Peperoncino Il peperoncino è una spezia che si ricava dalla bacca di alcune varietà piccanti del genere Capsicum, ed utilizzata
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Pepe di Sichuan
Pepe di Sichuan Il pepe del Sichuan è una piccola bacca delle piante del genere Zanthoxylum ed in particolare dal
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Pepe rosa
Pepe rosa Il Pepe rosa è una spezia ricavata dalle bacche del Falso pepe (Schinus molle L., 1753), una pianta
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