Vanillina
Vanillina La vanillina, conosciuta anche come vaniglina, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 4-idrossi-3-metossibenzaldeide, ha formula bruta o
Leggi tuttoSezione dedicata a schede tecniche sui principi attivi naturali prodotti dalle piante o funghi e di utilizzo vario nell’alimentazione, nella farmaceutica ed in chimica. Tra queste sostanze alcune hanno restrizioni di natura legislativa, anche in funzione del Paese dove possono essere utilizzate. La cosa più importante che emerge dallo studio di queste che la Natura è il nostro più grande laboratorio, capace di offrirci tutte le soluzioni necessarie.
Guido Bissanti
Vanillina La vanillina, conosciuta anche come vaniglina, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 4-idrossi-3-metossibenzaldeide, ha formula bruta o
Leggi tuttoEugenolo L’ eugenolo il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 2-metossi-4-(prop-2-en-1-il)-fenolo ha formula bruta o molecolare: C10H12O2. L’eugenolo è
Leggi tuttoGuaiacolo Il Guaiacolo il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 2-metossifenolo è un composto organico di natura fenolica con
Leggi tuttoLawsone Il Lawsone, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 2-idrossi-1,4-naftochinone, conosciuto anche come acido hennotannico e la cui
Leggi tuttoIndacano L’indacano o indicano, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: (2R, 3S, 4S, 5R, 6S) -2- (idrossimetil) -6-
Leggi tuttoIndigotina L’indigotina, il cui termine nella nomenclatura IUPAC è: Disodio; (2E) -3-osso-2- (3-osso-5-solfonato-1H-indol-2-ilidene) -1H-indol-5-solfonato e la cui formula bruta o
Leggi tuttoRottlerina La rottlerina, la cui formula bruta o molecolare è: C30H28O8, conosciuta anche col nome di (mallotossina) è una sostanza
Leggi tuttoAbrina L’abrina è una sostanza contenuta nei semi dell’Abro (Abrus precatorius L.) una speice arbustiva lianosa originaria di un areale
Leggi tuttoLuteolina La luteolina, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 2-(3,4-diidrossifenil)-5,7-diidrossi-4-cromenone è un flavone dalla formula bruta o molecolare:
Leggi tuttoAcido Crisofanico L’acido crisofanico o metilantrachinone, conosciuto anche con i nomi di crisofanolo o rumicina, è un chinone. L’acido crisofanico
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