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Oreoselinum nigrum

Il prezzemolo di monte o imperatoria apio-montano o peucedano (Oreoselinum nigrum Delarbre) è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae.

Sistematica –
Dal punto di vista sistematico appartiene al:
Dominio Eukaryota,
Regno Plantae,
Divisione Magnoliophyta,
Classe Magnoliopsida,
Ordine Apiales,
Famiglia Apiaceae,
Genere Oreoselinum,
Specie O. nigrum.
Sono sinonimi i termini:
– Peucedanum oreoselinum (L.) Munch.;
– Athamanta oreoselinum L..

Etimologia –
Il termine Oreoselinum proviene dal prefisso greco ὀρεο- oreo- attinente i monti, derivato da ὄρος óros monte, e da Selinum (vedi): Selinum di monte.
L’epiteto specifico nigrum viene da niger nero: per il colore dei semi.

Distribuzione Geografica ed Habitat –
Il prezzemolo di monte è una specie a distribuzione europeo-caucasica e presente in tutte le regioni dell’Italia continentale.
Il suo habitat è quello degli orli di boscaglie termofile di latifoglie decidue e in prati subaridi, su suoli argillosi abbastanza profondi, di solito calcarei ma a volte decalcificati e quindi a reazione subacida o neutra; è presente dal livello del mare fino a 1200 m circa.

Descrizione –
L’ Oreoselinum nigrum è una pianta erbacea perenne, con odore di prezzemolo, glabra e verde, che cresce tra 30 e 60 cm.
Presenta una radice a fittone verticale o obliqua, con polpa bianca e guaine nerastre.
Il fusto è eretto, pieno e solido, striato, spesso rossastro, poco ramificato nella metà superiore.
Le foglie sono di colore verde identico su entrambe le facce, con lunghi piccioli divaricati e flessuosi, che si uniscono al fusto con una grossa guaina; le inferiori a contorno triangolare ovato, 2-3pennatosette con divisione primaria ad angolo retto rispetto al rachide, e segmenti ultimi pennato-partiti o ovato-triangolari, con 3-5 lobi, lamina triangolare appena mucronata e lunga almeno il doppio del picciolo; le foglie del caule più piccole, triangolari, 2-3 pennatosette.
L’infiorescenza è un’ ombrella di ombrelle a 15-30 raggi uguali o poco diversi tra loro, leggermente allargati alla base, involucro con dieci brattee e bratteole lineari-lanceolate, riflesse, erbacee. Le ombrellette sono con 15-30 fiori attinomorfi, dialipetali di piccole dimensioni, a cinque elementi; calice con piccoli denti triangolari verdastri; petali bianchi a contorno suborbicolare, smarginati, ripiegati; stilopodio largo e conico; stili divergenti e bruscamente ristretti nella parte apicale, più lunghi dello stilopodio; ovario infero bicarpellare.
Il frutto, suborbicolare, smarginato alla sommità, è un polachenario, schizocarpo di 4,2-8 x 4-7 mm, che si divide in due mericarpi di colore bruno-rossatro scuro, con tre coste poco marcate e ali di 04-1,4 mm, biancastre.

Coltivazione –
L’ Oreoselinum nigrum è una pianta che viene raccolta allo stato naturale per l’uso locale come medicina e fonte di materiali.
È una pianta di facile coltivazione che cresce in qualsiasi terreno che trattiene l’umidità in una posizione soleggiata ed adatta per piantagioni di gruppo in un giardino naturale.
La propagazione avviene per seme che va seminato all’inizio della primavera sia in pieno campo oppure in semenzaio e con trapianto appena le piantine possono essere maneggiate.

Usi e Tradizioni –
L’ Oreoselinum nigrum è una pianta che sebbene non sia stata riscontrata alcuna menzione di tossicità, si dice che il contatto della pelle con la linfa di un certo numero di piante di questo genere causi fotosensibilità e/o dermatiti in alcune persone.
Secondo alcuni rapporti pare che contenga miristicina che, per le caratteristiche neurotossiche, la rendono una sostanza antinutrizionale.
Non si hanno report sull’uso alimentare di questa specie.
La pianta produce un olio essenziale.
A questa pianta sono state attribuite proprietà antipiretiche, diuretiche, sudorifere, febbrifughe, antiscorbutiche, emmenagoghe e stimolanti.
Tuttavia, viste le carenti informazioni, se ne sconsiglia l’uso.

Modalità di Preparazione –
Dell’Oreoselinum nigrum, secondo antiche tradizioni e usi locali, si utilizza la radice per le presunte proprietà sopra descritte.

Guido Bissanti

Fonti
– Acta Plantarum – Flora delle Regioni italiane.
– Wikipedia, l’enciclopedia libera.
– Useful Tropical Plants Database.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (a cura di), 2005. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bologna.
– Treben M., 2000. La Salute dalla Farmacia del Signore, Consigli ed esperienze con le erbe medicinali, Ennsthaler Editore.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, non rappresentano in alcun modo prescrizione di tipo medico; si declina pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.





[:en]

Oreoselinum nigrum

The mountain parsley (Oreoselinum nigrum Delarbre) is a herbaceous species belonging to the Apiaceae family.

Systematics –
From a systematic point of view it belongs to:
Eukaryota Domain,
Kingdom Plantae,
Magnoliophyta Division,
Magnoliopsida class,
Order Apiales,
Apiaceae family,
Genus Oreoselinum,
Species O. nigrum.
The terms are synonymous:
– Peucedanum oreoselinum (L.) Munch .;
– Athamanta oreoselinum L ..

Etymology –
The term Oreoselinum comes from the Greek prefix ὀρεο- oreo- relating to the mountains, derived from ὄρος óros monte, and from Selinum (see): Selinum di monte.
The specific epithet nigrum comes from black niger: due to the color of the seeds.

Geographic Distribution and Habitat –
The mountain parsley is a species with a European-Caucasian distribution and present in all regions of continental Italy.
Its habitat is that of the edges of thermophilic deciduous broad-leaved woods and subarid meadows, on fairly deep clayey soils, usually calcareous but sometimes decalcified and therefore with a subacid or neutral reaction; it is present from sea level up to about 1200 m.

Description –
Oreoselinum nigrum is a perennial herbaceous plant, with a scent of parsley, hairless and green, which grows between 30 and 60 cm.
It has a vertical or oblique tap root, with white pulp and blackish sheaths.
The stem is erect, full and solid, streaked, often reddish, with little branching in the upper half.
The leaves are identical green on both sides, with long spread and supple petioles, which join the stem with a thick sheath; the lower ones have an ovate triangular outline, 2-3 feathers seven with primary division at right angles to the rachis, and last pinnate-parted or ovate-triangular segments, with 3-5 lobes, slightly mucronate triangular lamina and at least twice the length of the petiole; the leaves of the caule smaller, triangular, 2-3 pinnatosette.
The inflorescence is an umbel of umbels with 15-30 equal or slightly different rays, slightly widened at the base, casing with ten linear-lanceolate, reflected, herbaceous bracts and bracts. The umbrellas are with 15-30 actinomorphic flowers, small-sized dialipetals, with five elements; calyx with small greenish triangular teeth; white petals with a suborbicular outline, fringed, folded; wide and conical stilopodium; styles diverging and sharply narrowed in the apical part, longer than the stilopodium; bicarpellar inferior ovary.
The fruit, suborbicular, fringed at the top, is a polachenarian, schizocarp of 4.2-8 x 4-7 mm, which is divided into two dark reddish-brown mericarps, with three slightly marked ribs and 04-1 wings , 4 mm, whitish.

Cultivation –
Oreoselinum nigrum is a plant that is harvested in its natural state for local use as a medicine and source of materials.
It is an easy to grow plant that grows in any soil that retains moisture in a sunny location and is suitable for group plantings in a natural garden.
Propagation occurs by seed which must be sown in early spring either in the open field or in seedbeds and with transplanting as soon as the seedlings can be handled.

Customs and Traditions –
Oreoselinum nigrum is a plant that although no mention of toxicity has been found, skin contact with the sap of a number of plants of this genus is said to cause photosensitivity and / or dermatitis in some people.
According to some reports it seems that it contains myristicin which, due to its neurotoxic characteristics, make it an anti-nutritional substance.
There are no reports on the food use of this species.
The plant produces an essential oil.
This plant has been attributed antipyretic, diuretic, sweat, febrifugal, antiscorbutic, emmenagogic and stimulating properties.
However, given the lack of information, its use is not recommended.

Preparation Method –
According to ancient traditions and local customs, the root of the Oreoselinum nigrum is used for the alleged properties described above.

Guido Bissanti

Sources
– Acta Plantarum – Flora of the Italian Regions.
– Wikipedia, the free encyclopedia.
– Useful Tropical Plants Database.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora of Italy, Edagricole, Bologna.
– Treben M., 2000. Health from the Lord’s Pharmacy, Advice and experiences with medicinal herbs, Ennsthaler Editore.

Warning: Pharmaceutical applications and alimurgical uses are indicated for informational purposes only, they do not represent in any way a medical prescription; therefore no responsibility is taken for their use for curative, aesthetic or food purposes.





[:es]

Oreoselinum nigrum

El perejil de montaña (Oreoselinum nigrum Delarbre) es una especie herbácea perteneciente a la familia Apiaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Orden Apiales,
Familia Apiaceae,
Género Oreoselinum,
Especie O. nigrum.
Los términos son sinónimos:
– Peucedanum oreoselinum (L.) Munch.;
– Athamanta oreoselinum L ..

Etimología –
El término Oreoselinum proviene del prefijo griego ὀρεο- oreo- relativo a las montañas, derivado de ὄρος óros monte, y de Selinum (ver): Selinum di monte.
El epíteto específico nigrum proviene del níger negro: debido al color de las semillas.

Distribución geográfica y hábitat –
El perejil de montaña es una especie de distribución europeo-caucásica y presente en todas las regiones de la Italia continental.
Su hábitat es el de los bordes de matorrales latifoliados termófilos caducifolios y prados subáridos, sobre suelos arcillosos bastante profundos, generalmente calcáreos pero a veces descalcificados y por tanto de reacción subácida o neutra; está presente desde el nivel del mar hasta unos 1200 m.

Descripción –
Oreoselinum nigrum es una planta herbácea perenne, con olor a perejil, lampiño y verde, que crece entre 30 y 60 cm.
Tiene una raíz principal vertical u oblicua, con pulpa blanca y vainas negruzcas.
El tallo es erecto, lleno y sólido, rayado, a menudo rojizo, con poca ramificación en la mitad superior.
Las hojas son de idéntico color verde por ambos lados, con pecíolos largos y flexibles, que unen el tallo con una vaina gruesa; las inferiores tienen un contorno triangular ovado, 2-3 plumas siete con división primaria en ángulo recto al raquis, y últimos segmentos pinnados u ovados-triangulares, con 3-5 lóbulos, lámina triangular ligeramente mucronizada y al menos el doble de la longitud del pecíolo; las hojas del caule más pequeñas, triangulares, 2-3 pinnatosette.
La inflorescencia es una umbela de umbelas con 15-30 radios iguales o ligeramente diferentes, ligeramente ensanchados en la base, envuelta con diez brácteas herbáceas y brácteas lineales-lanceoladas, reflejadas. Los paraguas son con 15-30 flores actinomorfas, dialipetales de pequeño tamaño, con cinco elementos; cáliz con pequeños dientes triangulares verdosos; pétalos blancos de contorno suborbicular, flecos, plegados; estilopodio ancho y cónico; estilos divergentes y marcadamente estrechos en la parte apical, más largos que el estilopodio; ovario inferior bicarpelar.
El fruto, suborbicular, con flecos en la parte superior, es un esquizocarpio polachenario de 4,2-8 x 4-7 mm, que se divide en dos mericarpos de color marrón rojizo oscuro, con tres costillas ligeramente marcadas y alas 04-1, de 4 mm, blancuzco.

Cultivo –
Oreoselinum nigrum es una planta que se cosecha en su estado natural para uso local como medicina y fuente de materiales.
Es una planta fácil de cultivar que crece en cualquier suelo que retenga la humedad en un lugar soleado y es adecuada para plantaciones grupales en un jardín natural.
La propagación se produce por semillas que deben sembrarse a principios de la primavera, ya sea en campo abierto o en semilleros y trasplantadas tan pronto como las plántulas puedan manipularse.

Costumbres y tradiciones –
Oreoselinum nigrum es una planta que, aunque no se ha encontrado ninguna mención de toxicidad, se dice que el contacto de la piel con la savia de varias plantas de este género causa fotosensibilidad y / o dermatitis en algunas personas.
Según algunos informes parece que contiene miristicina que, por sus características neurotóxicas, la convierten en una sustancia antinutricional.
No hay informes sobre el uso alimentario de esta especie.
La planta produce un aceite esencial.
A esta planta se le han atribuido propiedades antipiréticas, diuréticas, sudoríparas, febrífugas, antiescorbúticas, emenagógicas y estimulantes.
Sin embargo, dada la falta de información, no se recomienda su uso.

Método de preparación –
Según las tradiciones antiguas y las costumbres locales, la raíz del Oreoselinum nigrum se utiliza para las supuestas propiedades descritas anteriormente.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados únicamente con fines informativos, no representan de ninguna manera una prescripción médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.





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