Allium cepa
Allium cepa La cipolla (Allium cepa L.) è una specie erbacea bulbosa appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae. Sistematica – Dal
Leggi tuttoSchede botaniche sulle specie vegetali erbacee, con particolare riferimento all’inquadramento sistematico, all’etimologia dei termini, all’habitat, descrizione delle specie, tecniche di coltivazione, usi e tradizioni sulle stesse e, ove esistenti, modalità di utilizzo e di preparazione alimentari o per altri usi.
Guido Bissanti
Allium cepa La cipolla (Allium cepa L.) è una specie erbacea bulbosa appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae. Sistematica – Dal
Leggi tuttoApium graveolens Il sedano (Apium graveolens L.) è una specie erbacea biennale della famiglia delle Apiaceae. Sistematica – Dal punto
Leggi tuttoGlycyrrhiza glabra La Liquirizia (Glycyrrhiza glabra L., 1758) è una specie erbacea perenne appartenente alla famiglia Fabaceae. Sistematica – Dal
Leggi tuttoCynara scolymus Il carciofo (Cynara scolymus L.) è una specie erbacea, orticola e medicinale, appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Sistematica
Leggi tuttoArachis hypogaea L’arachide (Arachis hypogaea L., 1753) è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Fabacee. Sistematica – Dal punto
Leggi tuttoMusa acuminata Il Banano (Musa acuminata Colla, 1820) è una pianta erbacea gigante appartenente alla famiglia delle Musaceae. Sistematica –
Leggi tuttoSpinacia oleracea Lo spinacio (Spinacia oleracea L.) è una specie erbacea ortiva della famiglia delle Chenopodiaceae. Sistematica – Dal punto
Leggi tuttoMedicago sativa L’erba medica detta anche erba Spagna o anche alfalfa (Medicago sativa L.) è una pianta erbacea appartenente alla
Leggi tuttoLagenaria longissima La zucchina siciliana, conosciuta anche con i nomi di zucchetta da pergola o zucca serpente di Sicilia (Lagenaria
Leggi tuttoCucumis melo Il melone (Cucumis melo L., 1753) è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, largamente coltivata per
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