Inositolo
Inositolo L’inositolo, il cui nome nella nomenclatura IUPAC è: cis-1,2,3,5-trans-4,6-cicloesanesolo e la cui formula bruta o molecolare è: C6H12O6, è
Leggi tuttoSezione dedicata a schede tecniche sui principi attivi naturali prodotti dalle piante o funghi e di utilizzo vario nell’alimentazione, nella farmaceutica ed in chimica. Tra queste sostanze alcune hanno restrizioni di natura legislativa, anche in funzione del Paese dove possono essere utilizzate. La cosa più importante che emerge dallo studio di queste che la Natura è il nostro più grande laboratorio, capace di offrirci tutte le soluzioni necessarie.
Guido Bissanti
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Leggi tuttoCitronellolo Il citronellolo è un monoterpenoide aciclico, conosciuto anche come diidrogeraniolo e la cui formula bruta o molecolare è: C10H20O.
Leggi tuttoSalicina La salicina, il cui nome IUPAC è: (2R,3S,4S,5R,6S)-2-(Hydroxymethyl)-6-[2-(hydroxymethyl)phenoxy]oxane-3 e la cui formula bruta o molecolare è: C13H18O7, è una
Leggi tuttoNiacina Con il termine di niacina si intendono due molecole tra loro simili: l’acido nicotinico (la niacina propriamente detta) e
Leggi tuttoRicina La ricina è una proteina tossica presente nei semi della pianta di Ricinus communis. Si tratta di una delle
Leggi tuttoFenilalanina La fenilalanina è un amminoacido la cui formula bruta o molecolare è: C9H11NO2 ed il cui nome nella nomenclatura
Leggi tuttoAcido gallico L’acido gallico o, secondo la nomenclatura IUPAC, acido 3,4,5-triidrossibenzoico, la cui formula bruta o molecolare è: C7H6O5, è
Leggi tuttoArginina L’arginina è un amminoacido polare basico il cui termine nella nomenclatura IUPAC è: acido 2(S)-ammino-5-guanidilpentanoico e la cui Formula
Leggi tuttoAcido aspartico L’acido aspartico, la cui formula bruta o molecolare è C4H7NO4 è un amminoacido non essenziale, la cui catena
Leggi tuttoJuglone Lo juglone è una molecola organica, di natura aromatica, con formula bruta o molecolare C10H6O3 e che nella nomenclatura
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