Pulegone

Pulegone

Il pulegone, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: (5R)-5-metil-2-(propan-2-iliden)cicloesan-1-one è un composto organico naturale presente negli oli essenziali di alcune piante.
Il pulegone ha formula chimica: C10H16O ed è un monoterpene.
Questa sostanza è presente in alcune piante tra cui alcune della famiglia delle Lamiaceae.
Tra le altre è presente negli oli essenziali della Nepeta cataria e della Mentha piperita.
Dal punto di vista fisico il pulegone è un liquido oleoso limpido incolore, con un odore gradevole simile alla mentuccia, alla menta piperita e alla canfora.
Questa molecola viene impiegata negli agenti aromatizzanti, in profumeria ed in aromaterapia.
Inoltre il pulegone ha effetti insetticidi e all’interno delle piante svolge un ruolo importante come repulsivo per gli insetti.
Per quanto riguarda la sua tossicologia sono state segnalati effetti tossici per i ratti se consumata in grande quantità.

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