Come consociare l’origano

Come consociare l’origano

L’origano comune (Origanum vulgare L.) è una pianta perenne aromatica della famiglia delle Lamiaceae, ampiamente utilizzata come spezia.
L’origano è un’importante pianta nella tradizione culinaria italiana e greca; in genere viene impiegata come pianta aromatica in cucina. La parte edule sono le foglie. La sottospecie che fornisce il migliore condimento in cucina è Origanum vulgare subsp. viridulum.
L’origano si avvantaggia notevolmente della tecnica di consociazione e, a loro volta, molte piante traggono beneficio nella consociazione con l’origano come le cucurbitacee in quanto l’origano emana sostanze che allontanando gli afidi di queste piante.
L’origano è una pianta che beneficia di diverse associazioni con altre piante nel giardino o nell’orto.
Tra le consociazioni ricordiamo quelle appunto con le cucurbitacee, quali cetriolo o melone, basilico, pomodori, peperoni, lattughe varie, melanzane e timo.
Cetriolo. La consociazione di origano e cetriolo può essere una buona idea. L’origano è noto per respingere alcuni parassiti dannosi per i cetrioli, come afidi e zanzare. Inoltre, può migliorare il sapore dei cetrioli quando coltivati vicino a loro. Tuttavia, è importante tenere conto delle esigenze di entrambe le piante per quanto riguarda l’acqua e la luce solare. I cetrioli preferiscono terreni ben drenati e molto sole, mentre l’origano può tollerare terreni più secchi e predilige il pieno sole. Assicuratevi di piantarli in zone del giardino che soddisfino le loro esigenze specifiche.
Basilico. L’origano e il basilico sono una coppia vincente. Possono essere piantati vicini perché hanno esigenze simili di luce e acqua, e l’odore dell’origano può anche tenere lontani alcuni parassiti che altrimenti danneggerebbero il basilico.
Pomodori. L’origano può aiutare a respingere alcuni parassiti dannosi per i pomodori. Inoltre, entrambe le piante amano il pieno sole e terreni ben drenati.
Peperoni. Come per i pomodori, l’origano può aiutare a proteggere i peperoni da parassiti e malattie. Inoltre, fornisce un bel contrasto estetico nel giardino.
Lattughe. Se piantate l’origano vicino alle lattughe si può contribuire a respingere le lumache e altri insetti nocivi per queste colture.
Melanzane. Anche le melanzane possono beneficiare della vicinanza dell’origano, poiché quest’ultimo può aiutare a tenere lontani gli insetti dannosi.
Timo. L’origano e il timo sono due erbe aromatiche che si integrano bene e possono essere piantate insieme per creare un angolo aromatico nel giardino.
Nella consociazione bisogna, come anche detto in precedenza, tenere conto di mettere vicine piante che abbiamo le stesse esigenze pedoclimatiche. È sempre una buona idea fare delle prove nel vostro specifico ambiente e vedere quali piante si comportano meglio insieme.