Come consociare il peperone

Come consociare il peperone

Il peperone è uno degli ortaggi estivi di più largo consumo a livello mondiale. Questa bacca ottenuta da alcune varietà del genere Capsicum (Capsicum annuum).
Il peperone trae giovamento dalla consociazione è si può coltivare con lattuga, cavoli, cetrioli, finocchi, piselli, porri, prezzemolo e cicorie.
Nella consociazione bisogna tenere conto che raggiungano la massima occupazione dello spazio in tempi diversi, in modo che una non sovrasti e non soffochi l’altra. Per esempio si può coltivare la lattuga accanto alle piantine di peperone appena trapiantate, nella certezza che, quando il peperone sarà tanto cresciuto da togliere aria e luce alla lattuga, questa sarà già stata raccolta.
In generale il peperone può essere consociato con diverse piante, considerando che questa consociazione è una pratica agricola che sfrutta le sinergie tra le specie vegetali per favorire la crescita e ridurre i rischi di malattie e parassiti. Tra le piante che possono essere consociate con il peperone citiamo:
– Basilico: Il basilico può aiutare a respingere alcuni parassiti che attaccano il peperone e migliorare il suo sapore.
– Pomodori: Il peperone e il pomodoro sono della stessa famiglia e spesso crescono bene insieme. Inoltre, possono condividere lo stesso tipo di sostegno, come ad esempio un’impalcatura.
– Cetrioli: Anche i cetrioli possono essere una buona scelta di consociazione per il peperone. Possono condividere lo stesso tipo di terreno e beneficiare della stessa irrigazione.
– Fagiolini: I fagiolini, soprattutto quelli rampicanti, possono essere coltivati vicino ai peperoni senza competere per le risorse del suolo, anzi fornendo l’azoto di cui sono capaci di trarre dall’atmosfera.
– Zucchine: Le zucchine possono essere consociate con il peperone, occupando uno spazio diverso nel giardino e fornendo un’ombra parziale ai peperoni più sensibili al sole diretto.
– Cipolle e aglio: Possono essere utilizzati per tenere lontani insetti e parassiti che potrebbero danneggiare i peperoni.
– Lattuga o spinaci: Possono essere coltivati tra le file di peperoni, poiché crescono più velocemente e possono essere raccolti prima che i peperoni occupino tutto lo spazio.
Inoltre alcune piante fiorite possono essere utili nella consociazione con peperone. Piante come i fiori di calendula o tagetes possono essere piantati vicino ai peperoni per respingere i parassiti e migliorare la biodiversità nell’orto.