Carvona
Carvona La carvona cuyo término en la nomenclatura oficial IUPAC es: (R) -5-Isopropenil-2-metil-2-ciclohexenona tiene una fórmula bruta o molecular: C10H14O.
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Principios Activos
Sección dedicada a las hojas de datos técnicos sobre ingredientes activos naturales producidos por plantas u hongos y de diversos usos en alimentos, productos farmacéuticos y química. Entre estas sustancias, algunas tienen restricciones legislativas, también dependiendo del país donde se pueden usar. Lo más importante que surge del estudio de estos es que la Naturaleza es nuestro laboratorio más grande, capaz de ofrecernos todas las soluciones necesarias.
Guido Bissanti
Genisteína
Genisteína Genisteína cuyo término en la nomenclatura IUPAC es 5,7-dihidroxi-3- (4-hidroxifenil) cromen-4-ona y cuya fórmula bruta o molecular es: C15H10O5
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Ácido glutámico
Ácido glutámico Ácido glutámico cuyo término en la nomenclatura IUPAC oficial es ácido 2 (S) -amino-1,5-pentanodio y cuya fórmula bruta
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Acido pectico
Acido pectico Ácido péctico, también conocido como: pectato, poli (1,4-α-D-galatturonato), ácido α-D-poligalacturónico y cuya fórmula bruta o molecular es: (C6H8O6)
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Acido aconitico
Acido aconitico El ácido aconítico cuyo nombre en la nomenclatura oficial IUPAC es: ácido propen-1,2,3-tricarboxílico, también conocido como ácido 3-carboxipent-2-endioico,
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Acido gadoleico
Acido gadoleico Ácido gadoleico o ácido cis-9-eicosenoico, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: ácido (Z) -icosa-9-enoico
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