Citrus volkameriana

Citrus volkameriana

El limón volkameriano o limón rojo (Citrus volkameriana Ten. & Pasq.) es una especie arbórea perteneciente a la familia Rutaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
reino plantae,
división de magnoliofitas,
clase Magnoliopsida,
Subclase Rosidae,
orden sapindales,
familia de las rutáceas,
Subfamilia Aurantioideae,
tribu citreae,
Género Citrus,
Especies de C. volkameriana.
Los términos son sinónimos:
– Citrus volckameriana;
– Citrus x volkameriana;
– Citrus limonia ‘Volkameriana’;
– Citrus reticulata x medica.

Etimología –
El término Citrus proviene del nombre latino de cedro y limón, del griego griego κέδρος kédros cedro y κίτρον kítron limón
El epíteto volkameriano específico es en honor al botánico alemán Johann Christoph Volkamer.

Distribución Geográfica y Hábitat –
Citrus volkameriana es una especie híbrida, probablemente nativa de Italia, pero está más extendida en los Estados Unidos y Europa y, en menor medida, en el este de Asia.
Se desconoce su hábitat natural.

Descripción –
El Citrus volkameriana El Citrus volkameriana es un árbol de tamaño pequeño-mediano, densamente ramificado y de alto rendimiento, muchas veces lastrado por los frutos.
Las hojas son de forma elíptica, de color verde oscuro y semicilantro.
Las flores tienen cinco pétalos blancos, de hasta 2 centímetros de largo, teñidos de rosa por fuera. El fruto maduro tiene el tamaño promedio de una naranja, tiene una cáscara bastante gruesa que varía de amarillo-naranja a amarillo huevo, terminando con un bonito color zanahoria; la pulpa tiene un sabor similar al del limón común, es de color claro y tiene semillas.

Cultivo –
Citrus volkameriana es un limón muy resistente al frío, muy rústico y utilizado como portainjerto.
Es un árbol de crecimiento rápido y adaptable a muchas condiciones de suelo. No es susceptible al virus de la tristeza, exocortis o viroides de la xiloporosis, pero es susceptible al nematodo de los cítricos y la pudrición de la raíz por Phytophthora, pero menos que el limón.
La reproducción se produce por injerto o, más difícilmente, por acodo o esqueje (no fructifica si se propaga por semilla).
Para su cultivo es necesario el riego a partir de primavera.
Desde un punto de vista pedológico tiene las mismas necesidades que otros cítricos.

Costumbres y tradiciones –
Citrus volkameriana es conocida por varios nombres: Volckamer lemon en inglés, 沃 尔卡默 柠檬 en chino, citron de Volkamer en francés, Limone Volkameriano en italiano y chanh Volkamer en vietnamita.
Esta planta es un híbrido de cítricos que se cultiva por su fruto comestible.
Al igual que la lima, Rangpur es un híbrido de mandarina (C. reticulata) y cedro (C. medica).
La fruta tiene un sabor tan desagradable como cabría esperar.
Esta planta se cultiva desde hace al menos tres siglos y se utiliza como patrón para otros cultivares de cítricos debido a su resistencia a muchas enfermedades que afectan a los miembros del género Citrus.

Método de preparación –
La Citrus volkameriana es un cítrico cuyo fruto se puede comer o también utilizar para su jugo pero el uso principal es el de una especie utilizada como patrón para otros cítricos.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimúrgicos se indican únicamente con fines informativos, no representan en modo alguno una prescripción médica; por lo que no se responsabiliza de su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.




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