Scaphium macropodum
Scaphium macropodum
La nuez de malva (Scaphium macropodum (Miq.) Beumée ex K.Heyne 1927) es una especie arbórea perteneciente a la familia Malvaceae.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Subclase Dilleniidae,
Orden Malvales,
Familia de las malváceas,
Género Scaphium,
Especie S. macropodum.
El término es básonimo:
– Carpophyllum macropodum Miq..
Los términos son sinónimos:
– Carpophyllium macropodum Miq.;
– Carpophyllum macropodum Miq.;
– Firmiana borneensis Merr.;
– Scaphium borneense (Merr.) Kosterm.;
– Scaphium macropodium (Miq.) Beumée;
– Scaphium macropodium (Miq.) Beumée ex K.Heyne;
– Scaphium macropodum (Miq.) Beumée;
– Sterculia macropoda (Miq.) Hook.;
– Sterculia macropoda (Miq.) Hook. ex Kloppenb..
Etimología –
El término Scaphium proviene del griego “σκάφος” (scaphos), que significa cáscara, en referencia a la forma de los frutos.
El epíteto específico macropodum proviene de los dos términos griegos “μακρός” (macrόs), es decir, ancho, grande y “πούς, ποδός” (pus, podόs), es decir, pie.
Distribución geográfica y hábitat –
El Scaphium macropodum es una planta originaria de una zona que incluye: Brunei, Camboya, Indonesia (Kalimantan y Sumatra), Laos, Malasia Peninsular, Singapur, Tailandia y Vietnam.
Su hábitat natural es el de bosques mixtos de dipterocarpos, pantanos (turba) y submontanos, generalmente presentes en laderas rocosas y crestas a altitudes de hasta 1.200 metros.
Descripción –
El Scaphium macropodum es un árbol que en algunas zonas, como en el Sudeste Asiático, puede alcanzar los 45 m de altura; es un árbol de impresionantes dimensiones, siempre verde o caducifolio de corta duración, erguido.
El tronco, de 1 a 1,5 m de diámetro, tiene una corteza fisurada de color marrón grisáceo y está dotado en la base de raíces tabulares (raíces aplanadas en forma de contrafuertes que contribuyen al sostén de los árboles grandes) de hasta 2 m de altura.
Las hojas están dispuestas en espiral, sostenidas por un pecíolo de 5-40 cm de largo; son de forma variable, palmeadas, con 3-5 lóbulos, en plantas jóvenes, simples en plantas adultas, de forma ovado-oblonga con ápice puntiagudo y margen entero, de 15-26 cm de largo y 7-12 cm de ancho, coriáceas, con costillas prominentes debajo.
Las inflorescencias son unisexuales en forma de panícula en la misma planta, terminales o axilares, de 3-20 cm de largo, compactas, pubescentes, portadoras de flores diminutas, de unos 5 mm de diámetro, con un cáliz acampanado con 5 lóbulos curvos de color blanco verdoso. . La floración se produce de forma irregular cada 3-4 años.
El fruto es un folículo, de hasta unos 20 cm de largo y 5 cm de ancho, inicialmente de color amarillo verdoso, luego marrón en su madurez, frondoso, dehiscente y con forma de cáscara que facilita su dispersión por el viento.
En su interior hay una única semilla elipsoide colocada en el extremo, de 3 cm de largo y 1,5-2 cm de diámetro, arrugada, de color marrón.
Cultivo –
El Scaphium macropodum es un árbol de hoja perenne que crece de forma silvestre en el sudeste asiático y a partir del cual se prepara una bebida popular en el sudeste asiático.
La planta crece principalmente en su estado natural, pero se puede cultivar, especialmente en su área de distribución, siempre que se respeten sus necesidades pedoclimáticas y solares, aunque en cultivo nunca alcanza el tamaño de los viejos árboles forestales.
Este árbol se reproduce fácilmente por semilla, en suelo orgánico drenante mantenido húmedo a una temperatura de 26-28 °C, con la primera floración a partir del séptimo año de edad, y por acodo.
En la fase inicial de crecimiento, las plantas necesitan alrededor de un 50% de sombra, siendo especialmente sensibles al exceso de luz solar.
Costumbres y tradiciones –
El Scaphium macropodum es una planta conocida por varios nombres comunes; entre estos se encuentran: nuez de malva (inglés); samrung, thilaung (birmano); ta hai tzeh (chino); kembang semangkok, kepayang (indonesio); makjong (tailandés); an nam tu, vamos hai tu (vietnamita).
En su área de distribución natural crece espontáneamente en bosques tropicales hasta unos 1200 m sobre el nivel del mar, principalmente en suelos rocosos.
Esta planta tiene usos tanto alimentarios como medicinales y para algunos de los materiales que obtiene.
Es muy conocido en Indochina por el mucílago gelatinoso comestible que forman las semillas, secadas al sol, después de sumergirlas en agua durante unas horas y que se utiliza como ingrediente en diversos platos o para preparar bebidas refrescantes con la posible adición de azúcar.
Otro uso, junto con las hojas, de este mucílago es en la medicina tradicional, para diversas patologías.
En Malasia se utiliza para tratar la fiebre, la flema, la tos y el dolor de garganta, las afecciones respiratorias y para mejorar la salud general.
También existe una demanda considerable de China, hacia donde se canalizan parte de las semillas recolectadas en los bosques y que constituye una pequeña fuente de ingresos para las poblaciones locales.
Entre otros usos, cabe destacar que la madera es de buena calidad y relativamente fácil de trabajar, se utiliza para muebles, partes internas de viviendas, cajas y en la fabricación de contrachapados.
El duramen es de color amarillo claro a marrón claro, con una gran figura plateada; no está delimitado por la albura. La textura es media; la fibra es recta o ligeramente entrelazada. La madera es moderadamente pesada; moderadamente duro; algo resistente a los hongos pero susceptible a los barrenadores de la madera seca. Se cura bastante rápido, con muy poco riesgo de agrietamiento y distorsión; una vez seco, es de moderadamente estable a estable en servicio. Tiene un alto efecto despuntable, por lo que se recomiendan herramientas con puntas de estelita y carburo de tungsteno; clavar y atornillar es bueno; el pegado es correcto. La madera se utiliza en la construcción, para carpintería y paneles, componentes de muebles, cajas y jaulas, suelos, cerillas, contrachapados, chapas, etc.
La madera es una fuente de madera «kembang semangkok» y se recolecta en el medio silvestre para uso y comercio local.
Ecológicamente, el árbol está clasificado como «Preocupación menor» en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN (2010).
Método de preparación –
Scaphium macropodum es una planta utilizada tanto con fines alimentarios como medicinales o por su madera.
La semilla, sumergida en agua durante la noche, exuda una goma que contiene bassrina, hasta el punto de llenar una taza pequeña. Muy agradable y saludable, se utiliza como bebida refrescante, generalmente mezclada con azúcar y semillas de albahaca maceradas.
En el ámbito medicinal, la goma obtenida de la semilla, que contiene bassrin, se utiliza como remedio gástrico.
Las semillas se utilizan para tratar la diarrea, la disentería y los trastornos asmáticos.
Los frutos se pueden utilizar como cura para la fiebre.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
– https://inaturalist.ca/taxa/181381-Scaphium-macropodum
– https://swbiodiversity.org/imglib/seinet/swnode/ASU_Plants/CSP17/CSP17178_lg.jpg
Atención: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimentarios están indicados únicamente con fines informativos, no representan de ninguna manera una prescripción médica; por lo que declinamos cualquier responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.