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Achillea herba-rotta subsp. moschata

Achillea herba-rotta subsp. moschata

La Achillea musgarda (Achillea herba-rotta subsp. moschata (Wulfen) I. Richardson) es una especie herbácea perteneciente a la familia Asteraceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Asterales, Familia Asteraceae, Subfamilia Asteroidea, Tribu Anthemideae, Sub-tribu Achilleinae y, por lo tanto, al Género Achillea, a la Especie quebrada Achillea y a la subespecie Achillea -moschata ruta.
Los términos son sinónimos:
– Achillea moschata Wulfen;
– Ptarmica moschata (Wulfen) DC ..

Etimología –
El término Achillea del género se dedicó a Aquiles (en griego Aχιλλειοϛ Achilleios), héroe griego mítico que habría utilizado algunas especies de este género para curar las heridas sufridas en la batalla por sus soldados; un remedio muy antiguo para que esta sea una de las hierbas medicinales encontradas en una necrópolis iraquí del hombre de Neanderthal que data de hace 60,000 años. El nombre Achillea ya estaba presente en el De simplicium medicamentorum facultatibus del médico griego Galen (129-200 AD).
El epíteto específico de hierba quebrada viene hierba de hierba y rueda giratoria: hierba redonda como una rueda: para la inflorescencia redonda.
Finalmente, el término moschata de la subespecie proviene del almizcle, del almizcle árabe del almizcle, un rumiante con una glándula aromática, por lo tanto, que huele a almizcle, fragante en un sentido amplio.

Distribución geográfica y hábitat –
La Achillea musgarda es una planta endémica en los Alpes, donde está presente a lo largo de toda la cadena, particularmente en Francia, Italia, Suiza y Austria, a una altitud que oscila entre 1400 y más de 3000 metros.
Su hábitat es el de suelos mal calcáreos y áreas soleadas donde resiste temperaturas por debajo de -23 ° C.

Descripción –
La Achillea herba-rotta subsp. moschata es una planta perenne con dimensiones de 10-20 cm y con la presencia de raíces secundarias a partir del tallo.
El tallo hipogeo es leñoso y rastrero, parcialmente enterrado, mientras que el tallo epigeniano es leñoso en la base, con tallos herbáceos más erectos, subglabros con pelos de menos de 0.1 mm.
Las hojas son aromáticas, profundamente pinnadas, con un contorno lanceolado, con las dimensiones más grandes de 1 x 5 cm, con raquis alado y lacinias agudas, 1-2 mm de ancho; Los basales se están abrazando.
Las flores son pequeñas, tubulares, de 2-3 mm y liguladas en el margen con lígulas blancas sub redondas de 3-4 mm, glandulares en la página inferior, recogidas en inflorescencias, con cabezas de flores de 4-12 flores, de 8-14 mm. , transportados en corimbos triturados compuestos de unas 10 flores; los sobres son con escamas sin pelo con un margen marrón, escarioso y con muescas en el ápice.
La floración ocurre de junio a septiembre.
Los frutos son pequeños aquenios.

Cultivo –
La Achillea musgarda es una planta que crece espontáneamente en el arco alpino y puede reproducirse, a partir de semillas, en condiciones climatológicas similares y en suelos tendencialmente silíceos o ligeramente calcáreos y en áreas soleadas.

Usos y Tradiciones –
La Achillea musgarda también es conocida en Italia por los nombres de taneda o hierba tina.
Es una planta que tiene la propiedad de estimular la secreción de jugos gástricos y, por lo tanto, promover la digestión.
Las partes utilizadas son flores y hojas que se pueden usar directamente o mediante extracción de aceites esenciales.
De hecho, esta planta tiene flores muy fragantes que se usan como hojas en la preparación de amargos, infusiones digestivas y licores.

Método de preparación –
La Achillea musgarda tiene un uso interesante tanto en la cocina como en la industria alimentaria para la preparación de amargos, infusiones digestivas y licores que se preparan a partir de hojas, flores o utilizando los aceites esenciales extraídos de ella.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se acepta responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.



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