Fasina
Fasina La fasina es una fitohemaglutinina tóxica contenida en la soja y otras legumbres crudas. Fasina, químicamente, es un polipéptido
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Principios Activos
Sección dedicada a las hojas de datos técnicos sobre ingredientes activos naturales producidos por plantas u hongos y de diversos usos en alimentos, productos farmacéuticos y química. Entre estas sustancias, algunas tienen restricciones legislativas, también dependiendo del país donde se pueden usar. Lo más importante que surge del estudio de estos es que la Naturaleza es nuestro laboratorio más grande, capaz de ofrecernos todas las soluciones necesarias.
Guido Bissanti
Poligodial
Poligodial El poligodial, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: (1R, 4aS, 8aS) -5,5,8a-trimetil-1,4,4a, 5,6,7,8,8a-octahydronaphthalen-1,2- el dicarbaldehído
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Ácido paquímico
Ácido paquímico El ácido paquímico, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: ácido 3-acetoxi-16-hidroxi-24-metilenlanost-8-en-21-oico es un esteroide
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Panicudina
Panicudina La panicudina, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: 6-hidroxi-11-desoxi-13-dehidroetisano, es un alcaloide diterpénico de 20
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Astragalina
Astragalina La astragalina, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: 5,7-dihidroxi-2- (4-hidroxifenil) -3 – {[(2S, 3R, 4S,
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Glucósidos
Glucósidos Los glucósidos son una clase muy común de compuestos químicos de origen vegetal. Desde el punto de vista físico
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Miricitrina
Miricitrina La miricitrina, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: 5,7-dihidroxi-3 – {[(2S, 3R, 4R, 5R, 6S)
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Poligalina
Poligalina El término poligalina o seneguina se refiere a una familia de compuestos de origen natural. La poligalina es por
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Gaulterina
Gaulterina La gaulterina, que es el éster metílico del ácido 2 – [(6-O-beta-D-xilopiranosil-beta-D-glucopiranosil) oxi] benzoico, es un glucósido contenido en
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