Amelanchier ovalis
Amelanchier ovalis
El abellomo o amelanchero (Amelanchier ovalis Medik., 1793) es una especie arbustiva perteneciente a la familia de las rosáceas.
Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino plantae,
Subreino Traqueobionta,
Superdivisión de espermatofitas,
división Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Orden Rosales,
Familia de las rosáceas,
Subfamilia Maloideae,
Género Amelanchier,
Especie A. ovalis.
Los términos son sinónimos:
– Amelanchier amelanchier (L.) Degen;
– Amelanchier amelanchier (L.) Voss;
– Amelanchier amelanchier H.Karst.;
– Amelanchier amelanchier var. acutifolia (Rouy & E.G.Camus) Asch. & Graebn.;
– Amelanchier amelanchier var. genuina (Rouy & E.G.Camus) Asch. & Graebn.;
– Amelanchier rotundifolia (Lam.) Dum.Cours.;
– Amelanchier rotundifolia (Lam.) K.Koch;
– Amelanchier rupestris Bluff & Fingerh.;
– Amelanchier vulgaris Moench;
– Amelanchier vulgaris var. acutifolia Rouy & E.G.Camus;
– Amelanchier vulgaris var. genuina Rouy & E.G.Camus;
– Amelancus ovalis Vollm.;
– Aronia amelanchier (L.) Rchb.;
– Aronia amelanchier Dumort.;
– Aronia rotundifolia (Lam.) Pers.;
– Aronia rupestris (Bluff & Fingerh.) Rehder;
– Crataegus amelanchier (L.) Desf.;
– Crataegus rotundifolia Lam.;
– Mespilus amelanchier L.;
– Prunus amelanchier (L.) P.Gaertn., B.Mey. & Scherb.;
– Pyrenia amelanchier Clairv.;
– Pyrus amelanchier (L.) Du Roi;
– Pyrus amelanchier (L.) L.f.;
– Sorbus amelanchier (L.) Crantz.
Dentro de esta especie se reconocen las siguientes subespecies:
– Amelanchier ovalis subsp. cretica (Willd.) Maire & Petitm.;
– Amelanchier ovalis subsp. integrifolia (Boiss. & Hohen.) Bornm.;
– Amelanchier ovalis subsp. ovalis.
Etimología –
El término Amelanchier es la latinización del occitano oriental amelanquièr, término derivado del nombre de la fruta (la melanque), de origen ligur (melanka), que significa «baya negra».
El epíteto específico ovalis proviene del latín ovum, huevo, en referencia a la forma de las hojas.
Distribución Geográfica y Hábitat –
La Amelanchier ovalis es una planta presente en Europa, tanto en las zonas centrales del continente (por el norte hasta Bélgica y Alemania y por el este hasta Polonia y Rumanía), como en las del sur, incluidas algunas islas del Mediterráneo.
Además, también está presente en el norte de África (Argelia y Marruecos) y en el oeste de Asia (Turquía, Oriente Medio y zona del Cáucaso).
En general, la especie está muy extendida pero no es muy común en Europa, el norte de África y Oriente Medio.
Su hábitat natural es el de los bosques ralos, en laderas y también en roquedales, donde prefiere los suelos calcáreos, mientras que en cuanto a luz y agua no tiene necesidades especiales, pero en todo caso como casi todas las plantas de montaña no resiste un marcado sequía de verano. Tolera muy bien el frío y en Italia crece hasta más de 2000 metros de altitud.
Descripción –
Amelanchier ovalis es una planta que crece en forma de arbusto tupido de hasta 3 m de altura, pero por lo general con una altura que oscila entre 1-1,5 m.
El tallo y las ramas tienen una corteza rojiza y están cubiertos de pelos cortos de charol o tomento anillado.
Las hojas son caducas, de forma ovado-elíptica, de 2 a 4 cm de largo y con margen dentado. El envés es blanco tomentoso, particularmente en las hojas jóvenes.
Las flores son blancas y se llevan al final de cortas ramas axilares, en cortas inflorescencias en racimo. Tienen sépalos cortos, agudos y divergentes enrojecidos por debajo. De forma muy típica e inconfundible, con 5 pétalos muy largos y estrechos, muy espaciados entre sí, aterciopelados, con numerosos estambres.
Las flores aparecen antes o simultáneamente con las hojas.
La antesis es entre abril y mayo.
El fruto es una pepita esférica (en realidad un fruto falso ya que el fruto real está representado sólo por la parte central que envuelve a las semillas, mientras que la parte que crece a su alrededor proviene del receptáculo), de aproximadamente 1 cm de diámetro, de un color azul negruzco opaco. color, que contiene unas diez semillas; la maduración se completa en julio. Tiene un sabor similar a la pera o el higo.
Cultivo –
Amelanchier ovalis es un arbusto de hoja caduca que a veces se recolecta de la naturaleza para uso local como alimento y fuente de madera. También es una planta muy ornamental, cultivada en jardines y utilizada en setos.
Es una planta que crece, preferentemente, en suelos superficiales pobres en humus y nutrientes, desempeñando un importante papel pionero, por ejemplo, en laderas rocosas de naturaleza calcárea, llegando en ocasiones hasta los 2000 m sobre el nivel del mar, siempre que se encuentre en un lugar suficientemente posición soleada y cálida.
Actualmente, la especie a veces se propone como planta ornamental para jardines, ya que es fácil de cultivar gracias a su capacidad de prosperar incluso en suelos pobres y relativamente áridos, mientras que no le gustan los suelos que permanecen demasiado húmedos.
La planta resiste hasta unos -20 °C.
La especie se hibrida espontáneamente con otros miembros de este género; a veces se practica el injerto en plántulas de A. lamarckii o Sorbus aucuparia para evitar el problema potencial de la hibridación.
La propagación puede ser por semilla. Se siembra mejor cuando está completamente formado pero antes de que la cubierta de la semilla se haya endurecido, y luego se siembra inmediatamente en una maceta abierta o semillero. Si la semilla almacenada se obtiene lo suficientemente temprano en el otoño, puede someterse a 4 semanas de estratificación cálida antes de dejarla afuera en el invierno y luego debe germinar en la primavera. De lo contrario la semilla puede tardar mucho en germinar, pudiendo tardar incluso más de 18 meses.
Luego, las plántulas jóvenes se colocan en macetas individuales, trasplantándolas cuando alcanzan los 20 cm o más de altura.
Entonces es aconsejable cultivar las plántulas durante dos años en el semillero antes de plantarlas en campo abierto.
También se puede multiplicar por chupones. Los retoños tienen que crecer durante 2 años antes de que los recojas, de lo contrario no tendrán raíces. Se pueden plantar directamente en campo abierto si es necesario.
Costumbres y tradiciones –
Amelanchier ovalis es una planta que fue descrita por el botánico alemán Friedrich Kasimir Medikus (1736-1808) en su obra “Geschichte der Botanik unserer Zeiten” publicada en 1793. Produce pequeños frutos comestibles de color púrpura-negro o rojo, muy apreciados por pájaros y pequeños animales.
Esta planta ha sido objeto de interés de botánicos y entusiastas de las plantas durante mucho tiempo. Su belleza estética, frutos comestibles y capacidad para atraer la vida silvestre han hecho de Amelanchier ovalis una opción popular para jardines y paisajes. También se ha utilizado a menudo con fines ornamentales en parques y espacios públicos.
La conservación y el manejo sostenible de las poblaciones de Amelanchier ovalis se han vuelto importantes en vista de las amenazas ambientales y las presiones de la urbanización y la agricultura.
Sus frutos son comestibles y de sabor similar a las peras, pero poco apetecibles por la escasez de pulpa y la cantidad de semillas; se pueden comer frescos o se pueden utilizar para hacer mermeladas, conservas y para dar sabor a la grappa. Una vez que también se hizo una bebida alcohólica a partir de ella. También es una excelente planta melífera, pero no es posible producir miel por su escasa difusión.
Se considera tanto una planta medicinal como una planta medicinal: las infusiones de hojas o corteza tienen propiedades antipiréticas, antiinflamatorias, antirreumáticas, astringentes y diuréticas.
En uso comestible, los frutos se consumen crudos o cocidos.
La fruta también se seca y se usa como grosella; también es rica en hierro y cobre.
En su agroforestería la planta puede jugar un papel importante en la agroecología, para la preparación de setos, ya que sus frutos son muy importantes para las aves y otros animales.
En cuanto a su madera, es de color blanco rojizo y de grano fino, dura, muy pesada. Disponible solo en tamaños pequeños, se utiliza para hacer artículos pequeños.
En general es una madera dura y elástica y se puede utilizar para obtener mangos de herramientas.
Método de preparación –
Amelanchier ovalis es una planta que, aunque sus frutos son comestibles, debido a la escasez de pulpa no son especialmente apetecibles para el hombre, siendo muy apreciados por la fauna y particularmente por las aves que aseguran su dispersión.
Sin embargo, sobre todo en el pasado, los frutos se utilizaban para preparar mermeladas, conservas o para dar sabor a la grappa y, además, todavía hoy se considera una buena planta melífera.
A la corteza y hojas preparadas en infusión se le atribuyen propiedades antipiréticas, antiinflamatorias, antirreumáticas, astringentes, diuréticas e hipotensoras. Precisamente por estas propiedades medicinales, la especie se cultivaba a menudo en los jardines de los monasterios medievales.
Su madera también se utilizó para fabricar mangos de herramientas y, en ocasiones, incluso para fabricar objetos finos. Finalmente, las ramas, las hojas y la corteza servían para teñir telas o lanas.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/275456685/original.jpg
– https://temperate.theferns.info/image/Amelanchier+ovalis
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