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Quercus pubescens

Quercus pubescens

El Roble pubescente (Quercus pubescens Willd., 1805) es una especie arbórea perteneciente a la familia Fagaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Fagales, Familia Fagaceae y, por lo tanto, al Género Quercus y a la Especie Q. pubescens.
Los términos son sinónimos: Quercus humilis Mill. Y Quercus lanuginosa (Lam.) Thuill ..

Etimología –
El término Quercus deriva directamente de quercus, un nombre usado por los latinos para el roble, una planta sagrada para Júpiter. El epíteto específico de pubescens proviene de los pubis, es la pelusa de la barbilla de los adolescentes: cubierta de pelusa, peluda, pubescente, suave.

Distribución geográfica y hábitat –
El Roble pubescente es una planta originaria del sur de Europa y Asia Menor, con una vasta distribución en la cuenca mediterránea. En Italia es el roble más común y está presente en todas partes, solo con la excepción de las áreas interiores y altas, especialmente en los lugares más soleados, en las laderas orientadas al sur a una altitud entre el nivel del mar y 1000 m sobre el nivel del mar, donde Forma maderas puras o mixtas, de árboles altos o coppices. Crece en suelos de diferentes tipos, huyendo solo de suelos puramente arcillosos, incluso si a menudo domina las formaciones calcáreas.

Descripción –
Quercus pubescens es un árbol que no supera los 20 metros de altura y es muy polonífero. El tronco es retorcido, corto, con ramas sinuosas y ramas delgadas, con una corteza gris-pardusca, muy arrugada y agrietada. Las hojas son deciduas y simples, con una lámina ovoide alargada con lóbulos redondeados. Es una planta monoica que tiene flores unisexuales; La fruta es una bellota con pericarpio ovoide, de color marrón brillante cuando está madura.

Cultivo –
El Roble pubescente es una planta que tolera todo tipo de exposición, pero si se gira hacia el norte, especialmente en suelos húmedos, se infecta fácilmente con enfermedades causadas por hongos. Prefiere un suelo calcáreo, pero también se adapta a los suelos arcillosos o pedregosos, no a los ácidos. Al momento de la siembra es necesario tener especial cuidado con el drenaje, ya que teme el estancamiento del agua. En la planta es necesario administrar una pala de estiércol bien madura o estiércol seco. Para su gobierno, ya que es una planta que tiende a formar muchos retoños, estos deben eliminarse cada año si desea obtener una planta con un hábito arbóreo, también porque es un árbol de crecimiento lento.

Usos y tradiciones –
Quercus pubescens es la especie de roble más extendida en Italia, tanto que en muchos lugares se llama simplemente roble. Se extiende desde el valle del Po hacia abajo, especialmente en las colinas ya lo largo de la cordillera de los Apeninos. En los Apeninos de Umbría-Las Marcas y en Toscana, los robledales mixtos de Roverella son la fuente de la preciosa trufa blanca (Tuber magnatum). Es una especie muy longeva que puede alcanzar los 1000 años de edad. En Italia hay robles velludos que tienen más de 500 años, de los cuales uno en Tricarico (MT), en la localidad de Grottone, que se estima que tiene 612 años, otro se estima en unos 750 años en el Municipio de Scurcola Marsicana (AQ) y finalmente otro en Lucera (FG), que tiene una edad estimada de 900 años. Pero el más grande parece estar en Cerdeña a Illorai (SS) con una era multimilenaria insertada en un bosque de evolución natural manejado por los Bosques de Cerdeña.
El Roverelle, especialmente en el centro-sur de Italia y en el pasado, se fue a lo largo de los límites de la propiedad, de modo que en algunos casos fue posible reconstruir estos límites al examinar la presencia de grandes especímenes de la especie.
Es una planta apreciada y utilizada como leña, forma parte de la categoría de maderas duras o maderas que tienen un excelente poder calorífico y una combustión lenta. La madera de Roverella es similar a la de Farnia, aunque más irregular y más difícil de trabajar. Sin embargo, presenta menos fibras rectas, lo que es más difícil de procesar y tiende a embarcarse. Las vigas que se obtienen se utilizan en la construcción, la construcción naval y en el caso de traviesas de ferrocarril. Las bellotas de la Roverella son dulces y, una vez, se usaron no solo para la alimentación de los cerdos sino también, en tiempos de hambruna, para hacer una especie de piadina de pan o de bellota.

Modo de preparación –
Quercus pubescens es una especie que hoy en día tiene usos como madera y en el campo forestal; Una vez que sus bellotas dulces se usaron no solo para la alimentación de los cerdos sino también, en tiempos de hambruna, para producir una harina de la cual se obtuvo una especie de pan o bellota piadina.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos y no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.



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