Cómo cultivar las bayas de Goji de una manera biológica
Cómo cultivar las bayas de Goji de una manera biológica
El cultivo de Goji (Lycium barbarum L. y Lycium chinense) es posible en todo el territorio italiano. Debe enfatizarse que la especie Lycium chinense se usa a menudo para el cultivo de goji para obtener ingresos, pero es la especie Lycium barbarum la que produce las frutas con las mejores propiedades nutricionales. Es una planta que obviamente prefiere, por sus orígenes (China, Tíbet y otras áreas asiáticas), un clima templado pero con temperaturas mínimas de hasta -15 ° C. es aconsejable plantar esta planta durante los meses de primavera, mientras que para la poda se recomiendan los meses que van de noviembre a enero. Esta planta prefiere las áreas soleadas y los suelos de textura media que están bien drenados y tendencialmente ácidos, incluso si crece en suelos ligeramente básicos o salados.
La Misa de Goji puede tener lugar desde mediados de marzo hasta mediados de abril, cavando agujeros de 15-20 cm de profundidad. La fertilización debe ser con estiércol bien maduro o compost y debe hacerse al final del invierno. En lo que respecta a la poda, dos cogollos y ramas que produjeron la fruta durante la cosecha anterior deben ser embestidos; de hecho, como el goji fructifica solo en las ramas jóvenes, para estimular el crecimiento de nuevas frutas es necesario proceder al corte de las viejas. El riego es esencial en los meses de verano desde la aparición del primer calentamiento hasta la necesidad de la tendencia climática.
Para la propagación es posible comenzar con esquejes semi-leñosos con un período adecuado entre finales de agosto y principios de octubre. Desde la «planta madre» será suficiente cortar con una cizalla cortante, una rama joven (de un año) de unos 20 cm, enterrándolo durante los primeros 10 cm en una maceta pequeña con un diámetro de 15-20 cm. Es importante que en la parte enterrada haya al menos un par de nudos, mientras que en la parte superior será necesario contar al menos 4 hojas. Sin embargo, incluso si es más lento, también puede comenzar desde la semilla. La colección de bayas de Goji va de julio a octubre. Dado el gran interés en esta planta, ahora es posible encontrarla en viveros especializados o en los consorcios agrarios de plántulas jóvenes.
Las bayas se pueden comer tanto frescas como secas.
Incluso si Goji es una planta muy rústica, siempre debes prestar atención a cualquier plagas. De hecho, el hongo más insidioso para Goji es sin duda el oídio (o mal blanco). Es posible intervenir con azufre en polvo. En cuanto a otras plagas, los áfidos (especialmente durante el período de primavera) y los ácaros pueden crear algunos problemas.
En este caso, además del azufre que mantiene a raya a los ácaros, puedes utilizar el aceite de neem, que es un excelente insecticida natural pero que no daña especialmente a las mariquitas. Obviamente, su tratamiento debe realizarse lejos del período de maduración de la fruta.