Hampshire

Hampshire

La raza ovina de Hampshire es una oveja (Ovis aries Linnaeus, 1758) originaria del sur de Inglaterra, del condado del mismo nombre, con una aptitud principal para la producción de carne.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
Reino Animal,
Phylum Chordata,
clase de mamíferos,
Orden Artiodactyla,
Suborden Ruminantia,
familia de los bóvidos,
subfamilia Caprinae,
Género Ovis,
especies de O. aries,
Raza Hampshire.

Distribución Geográfica y de Área –
La raza de ovejas Hampshire es una de las razas de carne más comunes en Inglaterra y también se cría ampliamente en los Estados Unidos.
Sin embargo, esta raza se cría en varios países, incluidos Rusia y Alemania.
En Inglaterra la crianza original fue la de los condados de Wiltshire y Hampshire y otras regiones, a principios del siglo XIX, desde donde luego se extendieron a otros países.

Orígenes e Historia –
La oveja Hampshire es una raza que se originó alrededor de 1829 a partir de un cruce de Southdowns con la raza Old Hampshire, Wiltshire Horn y Berkshire Nott, todas ovejas de cara blanca con cuernos; estas son razas que se criaron al aire libre, sin cultivar, en las zonas montañosas de Hampshire.
En 1829, un granjero de Hampshire cruzó su rebaño de la entonces raza Hampshire con carneros Cotswold. Los carneros mestizos resultantes eran animales compactos y se vendieron alrededor de 1835 para convertirse en el primer grupo de rebaños de Hampshire Down reconocido en el Reino Unido. Un rebaño importante se mantuvo en Downton Agricultural College a fines del siglo XIX.
Los carneros resultantes de estos cruces tenían buenas proporciones y los corderos eran grandes y por lo general eran destetados temprano y alimentados para el mercado. De hecho, Hampshire puede considerarse un Southdown más grande, algo más tosco y más resistente. La raza se cruzó ocasionalmente con los Cotswolds, produciendo una lana más valiosa para los fabricantes de estambre que los Cotswold puros. Además de Southdown, Hampshire tiene algo de sangre de Cotswold en su composición. Se realizaron importaciones notables de la raza a los Estados Unidos en el siglo XVIII, pero no se hizo tan popular como Southdown y algunas otras razas inglesas.
En la década de 1860, el Hampshire se introdujo en los Estados Unidos, pero la raza desapareció durante la Guerra Civil y no se reintrodujo hasta la década de 1880.
La raza Southdown, de origen, se caracterizó por patas largas, de color marrón oscuro o negro, que maduraban temprano, con carneros de excelentes características y una lana media de excelente calidad. El Hampshire original era más grande, más áspero, pero más lento en madurar, con carne inferior y lana más larga pero más áspera. La raza Southdown tiene la característica de transmitir sus cualidades a las crías de otras especies.
Los cuernos de la raza original han desaparecido; el hocico y las patas se han oscurecido, la estructura se ha vuelto más compacta, los huesos más pequeños, la espalda más ancha y recta, las patas más cortas, y la carne y la lana de mejor calidad, mientras que la fuerza superior y el tamaño más grande; la cabeza grande y la nariz de la vieja raza permanecieron.

Morfología –
El Hampshire es una raza grande de ovejas con un vellón de longitud media.
Tiene la cara negra como las extremidades de las extremidades. El resto del cuerpo es blanco.
La raza no tiene cuernos.
Los carneros maduros pueden pesar hasta unos 135 kg y las ovejas hasta unos 80 kg cuando están preñadas.
Las ovejas adultas producen en promedio de 2,7 kg) a 4,5 kg de vellón que van desde 25,0 a 33,0 micrones. La longitud del vellón básico es de 5 a 9 cm con un rendimiento del 50% al 62%.

Actitud productiva –
La raza de ovejas de Hampshire se cría principalmente para la producción de carne, con corderos de rápido crecimiento que se caracterizan por una canal magra cuando están maduros.
Es una raza muy utilizada en programas de cruzamiento debido a sus canales grandes y magras y su rápida tasa de crecimiento.
Además, la lana obtenida se utiliza principalmente para la confección de géneros de punto.
En general es una raza con excelentes parámetros de precocidad de los corderos, alto porcentaje de rendimiento de lana después del lavado, fácil adaptación a diferentes condiciones climáticas y rápido desarrollo.
El único inconveniente de los animales no es una fertilidad demasiado alta. Una desventaja a tener en cuenta antes de iniciar la cría de estos animales.
Las ovejas, sin embargo, se consideran animales muy obedientes, caracterizados por un pronunciado instinto de manada. En verano es recomendable pastarlas en los pastos. En la temporada de invierno, los animales necesitan una habitación aislada, con ventilación completa pero, al mismo tiempo, sin corrientes de aire en la habitación. Es recomendable empezar a adaptar el redil para el invierno a mediados de otoño. No pospongas esta pregunta cuando llegue el frío.
Al mismo tiempo, es importante aislar las paredes, hacer una fuente de alimentación y organizar un sistema de ventilación completo. Es importante asegurarse de que la temperatura ambiente sea de al menos +6 grados. Durante el período del cordero, la temperatura debe ser de al menos +15 grados.
El punto débil de estas ovejas son las pezuñas. Por ello, es recomendable que el suelo de la habitación sea homogéneo y plano y que esté cubierto con ropa de cama de paja. La limpieza regular y el recorte de los cascos son esenciales. Si esto no se hace, existe una alta probabilidad de problemas en las articulaciones.

Guido Bissanti

Fuentes-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas autóctonas. Bovinos, equinos, ovinos y caprinos, porcinos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.