Diospyros blancoi
Diospyros blancoi
El caqui terciopelo (Diospyros blancoi A.DC., 1844) es una especie arbórea perteneciente a la familia Ebenaceae.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida
Orden Ebenales,
Familia de las ebenáceas,
Género Diospyros,
Especie D. blancoi.
Los términos son sinónimos:
– Cavanillea mabolo (Roxb. ex Lindl.) Hiern;
– Cavanillea mabolo Lam., 1794;
– Cavanillea mabolo Poir.;
– Cavanillea philippensis Desr.;
– Cavanillea philippinensis Desr.;
– Diospyros discolor Willd.;
– Diospyros durionoides Bakh.;
– Diospyros mabola Roxb., 1814;
– Diospyros mabolo (Poir.) Roxb.;
– Diospyros mabolo (Poir.) Roxb. ex Lindl.;
– Diospyros mabolo Roxb. ex J.V.Thomps.;
– Diospyros malacapai A.DC.;
– Diospyros merrillii Elmer;
– Diospyros philippensis (Desr.) Gürke;
– Diospyros philippensis (Desr.) M.R.Almeida, 2001;
– Diospyros utilis Hemsl.;
– Embryopteris discolor (Willd.) G.Don;
– Mabola edulis Raf..
Etimología –
El término Diospyros proviene del griego antiguo. «Dios» significa «divino» o «de los dioses», mientras que «pyros» significa «grano» o «fruto». En conjunto, el nombre del género se traduce aproximadamente como «grano divino» o «fruto de los dioses», lo que refleja la presencia de muchos frutos comestibles en el género.
El epíteto específico blancoi es en honor al botánico español del siglo XIX Francisco Manuel Blanco, quien contribuyó significativamente al conocimiento de la flora de Filipinas, donde es común encontrar la planta en cuestión.
Distribución geográfica y hábitat –
El Diospyros blancoi es una planta ampliamente distribuida originaria de Borneo, Filipinas, pero también es originaria del este y sur de Taiwán. También se ha introducido en otras partes del sudeste asiático, las islas del Pacífico, el sur de Asia, el Caribe, Florida y otras regiones tropicales.
Su hábitat es el de los bosques húmedos hasta unos 800 m sobre el nivel del mar.
Descripción –
El Diospyros blancoi es un árbol dioico de hoja perenne (aunque se han observado formas monoicas) que en la naturaleza crece hasta unos 30 m en ejemplares viejos.
El tronco tiene un diámetro de 30-60 cm, con corteza de color marrón oscuro y follaje denso con ramas grisáceas inicialmente pubescentes, luego glabras.
Las hojas nacen de un pecíolo de 0,5-2 cm de largo; son alternas, simples, oblongo-lanceoladas con ápice puntiagudo y curvo, de 10-25 cm de largo y 5-11 cm de ancho, coriáceas, de color verde oscuro y brillantes en el haz, de color gris plateado y pubescentes en el envés; las hojas tiernas son de color rosado.
Las flores femeninas son solitarias, crecen en posición axilar, de aproximadamente 1,2 cm de diámetro, con un cáliz tubular de aproximadamente 1 cm de largo, profundamente dividido en 4 lóbulos ovados, de 0,7 cm de ancho, de color verde amarillento y cubiertos de densos pelos de color gris. Marrón, persistente en el fruto, corola en forma de embudo de color blanco cremoso, de alrededor 1,5 cm de largo, con 4 lóbulos ovados retroflexos y 4-10 estaminodios.
Las flores masculinas se forman en cimas axilares, ligeramente más pequeñas que las femeninas, con 12-15 estambres bifurcados en el ápice.
El fruto es una baya globular ligeramente aplanada, de 8-10 cm de diámetro, de color rojizo al madurar y cubierta de un pelo espeso, corto y de color marrón amarillento. La pulpa es blanquecina, firme, seca, astringente, bastante agradable.
En el interior hay de 0 a 8 semillas en forma de clavo, de una media de 4 cm de largo, 2,5 cm de ancho y 1,5 cm de grosor, de color marrón oscuro.
Cultivo –
El Diospyros blancoi es un árbol tropical, con alta variabilidad genética, que crece bien en una variedad de suelos, desde el nivel del mar hasta los 800 metros sobre el nivel del mar. Los árboles semilleros normalmente se plantan a una distancia de 10 a 15 metros;
Requiere una buena distribución de las precipitaciones a lo largo del año. Los árboles plantados por semilla pueden tardar de 6 a 7 años en dar frutos, pero los árboles propagados por esquejes producen frutos en 3 a 4 años.
El árbol a veces se cultiva por sus frutos y madera en los trópicos, más comúnmente como árbol de jardín, y también se usa a menudo como árbol de sombra a lo largo de las carreteras.
También se cultiva como planta ornamental, apreciada por sus atractivas hojas y frutos.
Para su cultivo hay que tener en cuenta que es una planta de zonas bajas tropicales húmedas, donde crece bien en zonas con clima monzónico desde el nivel del mar hasta los 800 metros sobre el nivel del mar.
Los árboles maduros pueden tolerar heladas ligeras durante períodos cortos y prefieren una posición a pleno sol.
En general es una planta de fácil cultivo, que prospera en casi todos los suelos y requiere muy poca atención. Los árboles son muy resistentes al viento e incluso resisten tifones.
Sin embargo, es un árbol de crecimiento bastante lento, pueden pasar 3 años antes de que las plántulas estén listas para ser trasplantadas a campo abierto.
Sin embargo, hasta la fecha las frutas carecen de dulzura y son más bien secas, lo que las hace menos populares que muchas otras frutas tropicales. A menos que se desarrollen cultivares que produzcan frutos dulces y jugosos, seguirá siendo un cultivo menor.
Hay cultivares sin semillas y aquellos con bajo contenido de taninos en el fruto.
En cuanto a su planta, hay que tener en cuenta que suele ser una especie dioica, aunque se han observado formas monoicas. Por este motivo, los ejemplares masculinos deben plantarse cerca de las plantas femeninas si se quiere producir frutos.
La planta se reproduce por semilla, que no tiene una larga duración de germinación, previamente mantenida en agua durante 2 días, en suelo orgánico drenante mantenido constantemente húmedo a una temperatura de 24-28 °C, con tiempos de germinación de 4-8 semanas y primera fructificación después de 6-7 años; para reproducir una variedad particular se utilizan esquejes, acodos e injertos.
Costumbres y tradiciones –
El Diospyros blancoi es una planta conocida con varios nombres; entre estos reportamos: butter fruit, mabola-tree, mabolo caqui, terciopelo caqui, terciopelo-manzana (inglés); mao shi, tai wan shi, yi se shi (chino); kamagong, mabolo, mabulo (filipino); terciopelo pommier (francés); ke gaki (japonés); belanti gab (hindi); bisbul, buah lemah, buah mentega, buah sagalat, kamagong, kayu mentega (malayo); pécego-de-Índia (portugués); camagón (español); ma-rit (tailandés); hong nhung (vietnamita).
Los frutos comestibles son muy apreciados en algunas zonas, pero son poco conocidos en la mayor parte del mundo.
El árbol también produce madera valiosa que se utiliza y comercializa localmente, especialmente en forma de tallas. Esta es una de las 33 especies nombradas como madera adecuada de Hongmu (madera roja), utilizada para la producción de muebles chinos de alta calidad siguiendo las tradiciones de las dinastías Ming y Quing.
Esta planta es poco conocida fuera de sus zonas de origen, donde está muy extendida en la naturaleza y también en cultivo, particularmente en Filipinas, con fines ornamentales, por su follaje, flores fragantes y frutos atractivos, y como árbol de sombra en parques y jardines. y a lo largo de carreteras, así como para cortavientos, dada su particular resistencia a los fuertes vientos.
También se cultiva por sus frutos, que se comen crudos, sin piel, que tienen un olor desagradable y cuyo pelo puede irritar a las personas sensibles, en ensaladas, hervidos o fritos, y por su madera, de color casi negro, especialmente dura. y compacto., con el que se fabrican muebles finos, objetos cotidianos y artísticos, herramientas e instrumentos musicales.
Se ha demostrado que las hojas de esta planta contienen isoarborinol metil éter (también llamado cilíndrico) y ésteres grasos de α- y β-amirina. Tanto el isoarborinol metil éter como la mezcla de amirina han demostrado actividad antimicrobiana contra Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Staphylococcus aureus y Trichophyton mentagrophytes. También se han demostrado las propiedades antiinflamatorias y analgésicas de la mezcla de amirina aislada.
Desgraciadamente, desde un punto de vista ecológico, esta planta está en peligro de extinción y está protegida por la legislación filipina: es ilegal exportar madera de kamagong del país sin un permiso especial de la Oficina Forestal del Departamento de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
Entre otros usos, se informa que esta planta se utiliza a veces como patrón de Diospyros kaki.
Se dice que la madera fresca actúa como repelente de insectos.
El duramen es estriado y moteado, a veces casi negro; está claramente delimitado por una banda de albura rojiza o rosada de hasta 20 cm de ancho. En ocasiones la albura adquiere un color más o menos grisáceo.
La madera es suave y duradera y se usa ampliamente en Filipinas para hacer artesanías.
La madera también se utiliza como ébano rayado, especialmente para tallas y muebles particulares. Tiene una textura fina, suave y (especialmente en el duramen) muy densa; la fibra es generalmente muy recta. La madera es dura o muy dura; pesado a muy pesado; la albura es dura y flexible mientras que el duramen es frágil; el duramen es muy duradero y la albura moderadamente duradera. Es difícil curar bien, los troncos casi invariablemente se doblan en diferentes direcciones desde el núcleo hacia afuera, mientras que la madera aserrada debe apilarse y pesarse cuidadosamente para evitar deformaciones; Sin embargo, una vez bien seco, se vuelve muy estable. Su densidad dificulta el trabajo, pero requiere una superficie agradable debajo de herramientas afiladas.
Los árboles pequeños, con poco o ningún duramen, se utilizan localmente para postes, vigas, viguetas, antepechos, partes de aperos agrícolas, etc.; Además, en la industria maderera, los postes se utilizan para patines debido a su dureza, tenacidad y calidad de desgaste regular. El duramen (o, a veces, la savia y el corazón juntos) se utiliza para fundas, cañones, empuñaduras, mangos de herramientas, culatas de rifles, marcos de sierras, etc.; Es el favorito de los instrumentos musicales, especialmente teclados y teclas de guitarra; muebles, ebanistería, incrustaciones; pisapapeles, tinteros y artículos similares de escritorio; La albura, que es casi tan dura como el duramen y mucho más tenaz, es un material excelente para escuadras y otras herramientas de dibujo, para lanzaderas, bobinas, mandriles, cabezas y ejes de palos de golf, mangos de hachas, picos y martillos, etc.
La madera se utiliza generalmente para la construcción de viviendas que incluyen pisos, postes, puertas y ventanas, entre otros.
Método de preparación –
El Diospyros blancoi es una planta cuyos frutos tienen una pulpa suave, cremosa y rosada, con un sabor y aroma comparable al del melocotón.
Los frutos se comen cocidos o crudos.
La fruta tiene un olor fuerte parecido al queso y puede ser bastante seca y astringente.
El aroma está contenido principalmente en la cáscara, que normalmente se retira antes de consumir la fruta. Es recomendable almacenarlo durante 3 – 4 días después de la recolección para permitir una maduración más completa.
La pulpa también se puede cortar en cubos y combinar con la de otras frutas en ensaladas.
Algunos prefieren comer la fruta verde, que es crujiente como una manzana pero más jugosa y dulce.
La piel peluda es desagradable y puede provocar irritación en la boca: hay que quitarla antes de comer la fruta.
En su medicina se prepara una decocción de las hojas tiernas que se utiliza como tratamiento para la hipertensión, problemas cardíacos y diabetes.
Las hojas se calientan y se exprimen con las hojas de Plectranthus amboinicus para obtener una preparación que se utiliza para tratar los resfriados de pecho.
La corteza es astringente; una decocción se utiliza como tratamiento contra la tos, la fiebre, la disentería y la diarrea.
La corteza y las hojas se utilizan como limpiador para tratar afecciones de la piel como la picazón, pero también como gotas para los ojos.
El jugo de la corteza y las hojas se utiliza para tratar las mordeduras de serpientes.
El jugo de la fruta verde es astringente. Se utiliza como limpiador de heridas.
Una infusión del fruto se utiliza para hacer gárgaras en el tratamiento de la estomatitis aftosa.
Un aceite extraído de las semillas se utiliza como tratamiento para la diarrea y la disentería.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/253402291/original.jpeg
– https://fr.wikipedia.org/wiki/Diospyros_blancoi#/media/Fichier:Diospyros_blancoi_Blanco1.109.png
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