Syzygium oleosum
Syzygium oleosum
El cerezo azul (Syzygium oleosum (F.Muell.) B.Hyland) es una especie arbórea perteneciente a la familia Myrtaceae.
Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
Subreino Traqueobionta,
Superdivisión de espermatofitos,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Subclase Rosidae,
Orden Myrtales,
Familia de las mirtáceas,
Subfamilia Myrtoideae,
Tribu Syzygieae,
Género Syzygium,
Especie S. oleosum.
El término es básionimo:
– Eugenia oleosa F.Muell..
Los términos son sinónimos.:
– Eugenia coolminiana C.Moore;
– Eugenia cyanocarpa (F.Muell.) Maiden & Betche;
– Eugenia oleosa var. cyanocarpa F.Muell.;
– Syzygium coolminianum (C.Moore) L.A.S.Johnson.
Etimología –
El término Syzygium proviene del griego σύζῠγος sýzygos acoplado, unido, emparejado: en referencia a las hojas acopladas o pétalos unidos en algunas especies.
El epíteto específico oleosum deriva del latín y significa aceitoso, en referencia a las numerosas glándulas sebáceas presentes en las hojas.
Distribución geográfica y hábitat –
Syzygium oleosum es una planta originaria de las selvas tropicales del este de Australia y de los bosques húmedos esclerófilos, donde se encuentra en una amplia distribución en el este, desde Cooktown, en el norte de Queensland, hasta Illawarra, en Nueva Gales del Sur.
Su hábitat es el de los bosques tropicales costeros, subtropicales y templados cálidos, a menudo cerca de vías fluviales.
Descripción –
Syzygium oleosum es un árbol pequeño que puede crecer de 4 a 15 m de altura.
La corteza es arrugada, de color marrón rojizo y el follaje es de forma piramidal, grueso hasta la base.
Las hojas son opuestas, sobre un pecíolo de 2-10 mm de largo, 3-12 cm de largo y 1-4 cm de ancho, simples y de forma lanceolada a ovada, con el haz de color oscuro brillante y el inferior más pálido; los brotes jóvenes son de color bronce. En las hojas hay partes oleosas que al triturarlas resultan decididamente aromáticas, con un aroma que recuerda al limón.
Las flores son pequeñas y de color blanco crema; se agrupan en inflorescencias en cimas axilares concentradas en la parte terminal de las ramas. Las flores tienen 4 pétalos ovados, cóncavos, de 2,5-3,5 mm de largo, con numerosas glándulas sebáceas puntiformes y estambres de 5-16 mm de largo.
Los frutos son de forma globular, de 1-2,5 (4,0) cm de diámetro, de color rosa brillante a violeta azulado cuando están maduros, con una cavidad en cuyo interior se encuentra una única semilla de 0,5-1 cm de diámetro.
Cultivo –
Syzygium oleosum es una planta que crece en las selvas tropicales y subtropicales y en los bosques húmedos esclerófilos del este de Australia.
Es una planta de rápido crecimiento, con follaje espeso y elegante, a lo que se suma la floración duradera; por este motivo se suele utilizar como barreras fronterizas, incluso cortavientos; Además, desde hace algunos años se comercializa en maceta como planta para decoración de interiores, donde resulta especialmente resistente.
La fruta es comestible y, a veces, se cosecha en el medio silvestre para uso local.
Esta planta puede tolerar algunas heladas, pero necesita protección contra heladas prolongadas o severas. De hecho, es una especie apropiada para zonas de clima tropical, subtropical y templado marginalmente cálido, donde puede resistir temperaturas de hasta cerca -3 °C; las plantas adultas pueden resistir, en caso de daño al follaje, unos grados menos.
Para su cultivo necesita una posición desde pleno sol hasta sombra parcial. Crece mejor en suelos razonablemente bien drenados y especialmente en suelos fértiles.
Es tolerante a la sequía, pero crece mejor cuando no hay escasez de agua; entre otras cosas, las plantas tienden a crecer bastante rápido si hay suficiente humedad.
La floración y fructificación no ocurren todos los años, pero en algunos años es prolífica.
Esta planta se suele reproducir por semilla, en sustrato arenoso y orgánico, que germina en 2-6 semanas a una temperatura de 22-24 °C, o por esqueje.
Costumbres y tradiciones –
Syzygium oleosum es una planta originaria del este de Australia y cuyos estudios genéticos la han revelado bastante cercana al género Eugenia, que en cambio está muy extendido en América. Algunos botánicos creen que el género Syzygium debería incorporarse al género Eugenia.
Sin embargo esta planta es conocida por varios nombres comunes; entre estos se encuentran: cereza azul, lilly pilly azul, cereza costera, satinash oleoso, satinash aromatizado, cereza exfoliante (inglés); Cerezo azul (español).
El fruto se puede comer fresco del árbol o cocido. Tiene una textura agradablemente crujiente y es ligeramente aromático y dulce. También se pueden elaborar mermeladas, jaleas y vino con la fruta.
Como se mencionó, también se utiliza como planta ornamental.
No se conocen usos medicinales.
Entre otros usos, recuerde que la madera rara vez es lo suficientemente grande como para ser utilizada de manera útil.
Método de preparación –
Syzygium oleosum es una planta cuyos frutos se pueden consumir frescos o cocidos. Tienen una agradable textura fresca y son delicadamente aromáticos y dulces.
Los frutos se pueden convertir en mermeladas, jaleas y bebidas alcohólicas.
Tienen un sabor agradable, aunque bastante variable de unas zonas a otras.
El sabor es fresco y acuoso con toques de lavanda y jengibre. Suele ser bastante apetecible, o incluso delicioso, aunque en ocasiones también puede resultar resinoso.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
– https://medialib.naturalis.nl/file/id/L.2531296/format/large
Atención: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimúrgicos están indicados únicamente con fines informativos, no representan de ninguna manera una prescripción médica; por lo que declinamos toda responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.