Amaroswerina
Amaroswerina
Amaroswerina, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: [(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(3S,4R,4aR)-4-etenil-4a-hidroxi-8-oxo- 3, 4,5,6-tetrahidropiran[3,4-c]piran-3-il]oxi]-4,5-dihidroxi-6-(hidroximetil)oxano-3-il]2,4-dihidroxi-6- (3 -hidroxifenil)benzoato, es un glucósido secoiridoide con la fórmula bruta o molecular: C29H30O14.
La amaroswerina es una molécula de origen natural producida por la bioquímica de algunas plantas, tales como: Swertia japonica, Gentianella nitida, Swertia mussati, Gentiana lutea y otras donde se ha comprobado su presencia hasta el momento.
Amaroswerina ha demostrado algunas actividades antiinflamatorias, antidiabéticas, antivirales, anticolinérgicas e inmunomoduladoras.
Entre otras funciones, la amaroswerina inhibe la liberación de NO con un valor IC50 de 5,42 μg/mL en células RAW264.7.
En este sentido, algunas de las actividades reconocidas en Gentiana lutea son atribuibles a esta molécula, junto con otros principios activos contenidos en la planta como, además de amaroswerina: amarogentina, gentiopicroside, gentiopicroside, amaropanina, gentiobiose y swertiamarina, además de la alcaloides: gentianina y gentalutina y al amargo trisacárido gentianosa y otros.
En este sentido, la genciana es útil para la función digestiva, para la función hepática y favorece la eliminación de gases intestinales.
Estas propiedades son atribuibles a la acción de las sustancias amargas contenidas en la droga, en particular a la acción de los glucósidos iridoides amarogentina y amaroswerina. Estas sustancias estimulan los receptores del gusto, que a su vez estimulan la producción de saliva y jugos gástricos por reflejo. Todo esto se traduce en un aumento del apetito y una mejora en la función digestiva.
Al respecto, se reporta el índice de amargor de los principales principios activos:
– Amarogentina: 58.000.000;
– Amaroswerina: 58.000.000;
– Pan amargo: 20.000.000;
– Gentiopicrósido: 12.000.000.
La genciana también tiene propiedades coleréticas: estimula el vaciado de la vesícula biliar, función útil para mantener una buena actividad hepática y digestiva.
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