Uso de la avena
Uso de la avena
Nombre científico: Avena fatua L.
Familia: Gramíneas
Nombre común: avena salvaje
Nombre del dialecto: ina, ena
Planta herbácea anual herbácea, hojas lineales verde pálido, que envuelven el tallo; la inflorescencia es una panícula formada por varias espiguillas y los frutos son granos similares a las semillas de trigo, pero más delgados y con menor contenido de almidón.
Está muy extendido, desde el nivel del mar hasta las zonas montañosas, con diferentes especies con las mismas características y usos.
Principios activos
Los principios activos están contenidos en los culmos y los granos.
Colección
La recolección se realiza en el verano, después de madurar la mata.
Propiedad
Diuréticos, oportunos, refrescantes, emolientes, antipruriginosos.
También se utiliza en la cocina y en cosmética para la elaboración de sapones y cremas.
Uso interno
Diurético, expectorante
Diuresis: Hervir 50 gramos de semillas en un litro de agua, filtrar y consumir varias veces al día.
Flema: Hervir 20 gramos de hojas en un litro de agua, filtrar, agregar una cucharadita de miel y consumir varias veces al día.
Los granos de avena se utilizan en medicina familiar, en decocción, como emolientes, para el tratamiento de procesos inflamatorios bronquiales.
Añadiendo al vino cocido semillas de avena y cebada, algarrobas e higos secos, se obtiene una excelente preparación contra la tos y los resfriados.
Uso externo
Antipruriginal, refrescante y emoliente
Anti-picor para el eritema: hervir 100 gramos de hojas y semillas molidas en dos litros de agua durante 5 minutos, filtrar y añadir al agua del baño, o utilizar para aclarar las zonas afectadas. Para los mismos fines, se puede utilizar cataplasma.
Usos forestales
Adecuado para la recuperación de calizas y tobas en hábitat mediterráneo.
Fuente: “La especie arbustiva del arbusto mediterráneo”. Bosques de Collana.
Maria Canzoneri