Cómo cultivar naranja amarga de forma biológica
Cómo cultivar naranja amarga de forma biológica
Para el cultivo de naranja amarga (Citrus aurantium L.) orgánico aplicar muchas de las consideraciones hechas y técnicas para limón, y es una planta que tiene una mayor resistencia a las bajas temperaturas que la naranja dulce. Sin embargo, el clima preferido por estas plantas, nativas de Asia (China) es mediterráneo suave, con inviernos no demasiado fríos y veranos calurosos. En cuanto al tipo de suelo, prefiere aquellos entre la mezcla suelta y la mediana con una buena profundidad y con un bajo contenido calizo.
Es una planta de la marcha aún más grande y limón (el pelo puede llegar a 10 metros) con hojas de color verde intenso que se proporcione en la base de las aletas en el peciolo (esta es una característica que les permite distinguir incluso cuando no tienen la fruta).
Las ramas son espinosas, por lo que debe tener cuidado en las operaciones de poda y cosecha. Los frutos son mucho más arrugados y ricos en aceites esenciales de naranja dulce, lo que le da un nuevo interés en su cultivo, con pulpa ácida, amarga y rica en semillas; el epicarpio es bastante delgado Es una especie que se utiliza principalmente como un rizoma de muchas frutas cítricas y utilizada por la industria alimentaria con el fin de obtener la cáscara frescos o secos para productos de confitería o para la producción de licores (por ejemplo. «Curaçao») y en farmacología para la preparación de tónicos .
Para la planta recomendamos el final del invierno, en hoyos de 50 x 50 x 50 en los que ingresar grandes cantidades de abono maduro o compost orgánico. El sexto preferido es 5 x 5 (o 6 x 6 ya que son incluso más grandes que las naranjas y los limones). Como todos los cítricos, necesitan riego cuando el suelo comienza a secarse, con cambios en el verano incluso semanalmente.
Para la fertilización del mantenimiento, siempre es aconsejable agregar el estiércol maduro para agregar durante el período de la primavera, el despertar de las cenizas provenientes de los residuos de la poda u otros productos biológicos de plantas. La poda sigue los mismos principios de la limón y tiene el propósito de llevar a la fruta de la planta en la parte inferior y al nivel de los ojos, para eliminar las ramas interiores (al aire), para eliminar las ventosas y los retoños que eliminan linfático necesario para la producción de planta. Esta especie tiene muchos cultivares que difieren en los tipos de frutas, la forma de las hojas.
Con respecto a enfermedades de las plantas recuerda especialmente no utilizar herramientas que funcionan en profundidad en el suelo que podría dañar el sistema radicular muy superficial con el peligro de la introducción del hongo Deuterophoma tracheiphila, responsable de la malsecco (esto también se aplica a los cítricos injertados con esta especie).
Entre los insectos están especialmente las cochinillas aquellas que pueden crear más problemas. Por esta razón, la no utilización de nitratos, una poda que cuida el follaje ya es una buena garantía. Si tuviera que rociar con productos de jabón de Marsella, incluso repetidos, ayuda a eliminarlos y mantener la planta limpia incluso de las fumigadas y las hormigas que se desarrollan debido a su presencia.