Phleum pratense
Phleum pratense
La flema o cola de rata (Phleum pratense L.) es una especie herbácea que pertenece a la familia Poaceae.
Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reign Plantae, Sub-División Sub-Trinchebionta, División Magnoliophyta, Clase Liliopsida, Subclase Commelinidae, Orden Cyperales, Familia Poaceae, Subfamilia Pooideae, Tribea Aveneae y luego al Género Phleum y a esta ciudad.
Etimología –
El término Phleum proviene del griego φλεως phleos, que significa, prisa, biodo. El epíteto específico pratense proviene de prátum prato: de las praderas, en referencia al hábitat de crecimiento.
Distribución geográfica y hábitat –
Phleum pratense es una especie espontánea presente en toda Europa y con una amplia distribución mundial. Crece en prados, pastos, en caminos y en planos alpinos.
Descripción –
El Phleum pratense es una especie herbácea perenne, con una altura que varía entre 80 y 140 cm. Tiene un sistema radicular superficial y pequeños grupos equipados con rizomas cortos, con culmos erectos que tienen un bulbo basal.
Las hojas son alargadas y ligeramente espiraladas, de color glauco, con costillas poco marcadas, con una ligula blanca y sin orecchiette.
La inflorescencia es un panículo espiciforme, cilíndrico, compuesto por espiguillas uniflore muy numerosas, de 2-5.5 mm, insertadas casi directamente en el eje principal; destellos de 2,5-3 mm, truncados, ciliados en el casco; permanece rígido a 0.2-2 mm; Lema 2 / 3-3 / 4 de las glumas, minúscula pubescente: pálea tan larga como la lema.
Los frutos son de anteci con cariopsis alargada ovoide y embrión 1 / 5-1 / 4 de la cariopsis. Las cariopses son globosas, muy pequeñas con un peso de 1,000 semillas = 0.4 g.
Cultivo –
Phleum pratense es un césped en su mayoría espontáneo que juega un papel muy importante en la producción de forraje en zonas frías y montañosas, especialmente en los Alpes.
Es una especie muy resistente a bajas temperaturas y acidez; De hecho, su hábitat está representado por ambientes húmedos y fríos, sin cambios excesivos de temperatura y suelos con pH neutro a ácido; además, estos no deben ser demasiado arenosos o secos; Esta planta no sobrevive en condiciones de sequedad prolongada. Entre todos los forrajes está el último, aunque gracias a la gama de precocidades de los diferentes cultivares puede cubrir un período de tres semanas.
Puede ser utilizado en cultivo puro para asegurar la producción tardía; En asociación, dada su modesta agresividad, es más adecuado con la ventana y el trébol blanco e híbrido, que con la alfalfa que tiende a asfixiarla.
Usos y Tradiciones –
El Phleum pratense, también conocido como cola de rata, codina, codolina, fleol o timo, es una gramínea de larga persistencia (5-8 años) que tiende a concentrar la producción en el primer rebrote y luego al resto en el resto del año. temporada.
Esta planta tiene una transición de la fase vegetativa a la fase reproductiva gradual, por lo que no hay problemas importantes en su uso. El rendimiento de producción es comparable al del pasto. Sin embargo, el forraje tiene un bajo contenido de proteínas, pero es muy popular entre el ganado.
Existen numerosas variedades de Phleum pratense que difieren en su precocidad, ritmo de vegetación y tipo de uso (segado y pastoreo). La mayoría de estos cultivares provienen del norte y centro de Europa, Canadá y los Estados Unidos. El registro italiano contiene 7 variedades, 3 de ellas nacionales y 3 polacas; El más difundido es el «Toro», temprano y con uso bivalente (pastoreo y siega). Entre los cultivares extranjeros utilizados en Europa, recordamos el inglés «S48», el canadiense «Climax», el «Comer» belga y el alemán «Odenwalder».
Recuerde que el polen de esta planta es uno de los principales culpables de la alergia al polen.
Modo de preparación –
La flema o la cola de rata es una hierba que se usa para alimentar al ganado, mientras que no tiene usos particulares para la nutrición humana o para usos farmacéuticos.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.