Cómo cultivar tabaco
Cómo cultivar tabaco
El tabaco (Nicotiana tabacum L.) es una planta perenne de hoja corta de la familia Solanaceae, nativa de las áreas tropicales y subtropicales de América y luego importada al viejo continente y en todo el mundo. Otra especie, la Nicotiana rustica, se cultiva mucho menos porque es muy fuerte; una vez fue utilizado como insecticida. En esta hoja vemos el cultivo de tabaco considerando que después de 1971 el cultivo y la venta se liberalizaron en Italia. Los tipos de tabaco son muchos y varían según el cultivar; de acuerdo con sus características, se puede hacer una clasificación del orden de los productos básicos. Los tabacos pueden ser así: tabacos claros, curados al aire, curados al sol, curados al fuego, tabaco negro, curados en el aire y curados en fuego directo.
Para el cultivo del tabaco es necesario conocer cuidadosamente una cualidad vinculada al contenido y equilibrio de una serie de productos químicos dentro de la hoja. La calidad del tabaco está influenciada por diversos compuestos, que incluyen: carbohidratos, compuestos de nitrógeno, pigmentos, polifenoles, elementos minerales, resinas y aceites esenciales. Mientras que para las características relacionadas, otros caracteres importantes son: contenido en nicotina (fuerza), humedad, tamaño y forma de la hoja, combustibilidad, sabor y aroma. El tabaco, al ser una planta de origen subtropical, para vegetar, prefiere días cortos, con una temperatura de al menos 15 ° C para germinar y de unos 25-30 ° C para crecer y florecer. Para el cultivo de tabaco en Italia, por lo tanto, es importante llevarlo a cabo solo durante el período de primavera-verano. Las condiciones en lugar de los requisitos de suelo y agua dependen de las variedades que queremos cultivar. Veámoslos en resumen:
Tabacos oscuros tratados con calor directo; estos prefieren suelos arcillosos, pesados y fértiles, altas temperaturas y lluvias moderadas.
Los tabacos orientales son tratados al sol: quieren suelos con poca fertilidad, guijarros y poca profundidad, sin lluvia durante el período de recolección y cuidado.
Tabacos claros tratados con fuego indirecto: necesitan tierra suelta, con baja fertilidad orgánica, grandes cantidades de lluvia y suministro de agua a través del riego.
Tabaco ligero curado al aire: no debe sufrir estrés hídrico y prefiere suelos profundos, fértiles, de textura media con buena aireación.
Tabaco oscuro (adecuado para cigarros y pipa): quieren suelos pesados, con un buen suministro de sustancia orgánica.
Para la preparación del cultivo, el suelo debe ararse a 30-40 cm de profundidad, en el período de verano o, como máximo, en el otoño anterior al trasplante; después de eso, las rastra de invierno y primavera deben llevarse a cabo para refinar el suelo. Para el trasplante es necesario esperar a que la temperatura promedio se estabilice por encima de los 15 ° C (entre abril y junio según la latitud) y esta operación se realiza hoy por máquina, por razones económicas. Al final del trasplante, irriga rápidamente para apoyar un buen enraizamiento. Otra técnica fundamental para la calidad del tabaco es el relleno (especialmente en Kentucky y Virginia): el tallo debe ser reventado para favorecer la acumulación de sustancias de reserva (nicotina), en un número menor de hojas, que tendrá un crecimiento más vigoroso Esta operación se lleva a cabo a mano (para superficies pequeñas) o con máquinas especiales. La fase más delicada es la maduración. Para comprender la madurez de la hoja debemos tener: un color verde claro de la aleta; marmoleo amarillento interno, comenzando desde el ápice y los bordes de la hoja que se extienden hacia el centro; inclinación del ápice y márgenes de la hoja; endurecimiento de las hojas debido a la acumulación de almidón (si se doblan se rompen con una fractura aguda y rectilínea); la hoja se desprende fácilmente del tallo y se libera una resina que hace que la hoja sea viscosa al tacto, emitiendo un olor intenso.
La cosecha se puede realizar de varias maneras: con una planta entera; cortar las plantas en la base del tallo y dejar que se marchiten en el suelo durante unas horas; hojas, cortando las hojas según el grado de madurez; mezclada, cortando las hojas bajas y de altura media al inicio y recogiendo las hojas apicales sin preocuparse por su grado de maduración, posteriormente.
El tabaco puede enfrentar diversas adversidades, tanto en el vivero (que puede diezmar las plántulas) como en el campo abierto. En viveros de plantas, especialmente plántulas (Pythium spp., Rhizoctonia solani, Colletotrichum spp.) Y podredumbre de la raíz (Thielaviopsis basicola). En el campo abierto: podredumbre radical, orobanche e insectos como los noctuidos, los elastidos y, desafortunadamente, entre los más temidos, debido al enorme daño, el granizo.