Manitol
Manitol El manitol, cuyo nombre en la nomenclatura IUPAC es: (2R, 3R, 4R, 5R) esan 1,2,3,4,5,6 esol, tiene la fórmula
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Principios Activos
Sección dedicada a las hojas de datos técnicos sobre ingredientes activos naturales producidos por plantas u hongos y de diversos usos en alimentos, productos farmacéuticos y química. Entre estas sustancias, algunas tienen restricciones legislativas, también dependiendo del país donde se pueden usar. Lo más importante que surge del estudio de estos es que la Naturaleza es nuestro laboratorio más grande, capaz de ofrecernos todas las soluciones necesarias.
Guido Bissanti
La Xantofilla
La Xantofilla La xantofila es un pigmento amarillo, muy común en las plantas, que se encuentra especialmente en los cloroplastos
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La Cnicina
La Cnicina La cnicina, cuya fórmula química bruta es: C20H26O7, es el componente principal de las sustancias amargas, más responsable
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Pseudoaconitina
Pseudoaconitina La pseudoaconitina o nepalina, cuya fórmula bruta o molecular es C36H51NO12 es un alcaloide diterpenoide (pseudoalcaloide, ya que no
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La Trementina
La Trementina La trementina es una resina vegetal aceitosa, fluida, clara y volátil. El término trementina se deriva del griego
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La Aconitina
La Aconitina La aconitina es un alcaloide diterpenoide (pseudoalcaloide, ya que no se deriva de los aminoácidos) con la fórmula
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La Atropina
La Atropina La atropina o la hiosciamina es un alcaloide tropo presente en varias plantas de la familia de las
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La miristicina
La miristicina La miristicina, cuya fórmula bruta o molecular es C11H12O3, cuyo nombre en la nomenclatura IUPAC es 4-metoxi-6-prop-2-enil-benzo [1,3]
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Ácido palmítico
Ácido palmítico El ácido palmítico, que según la nomenclatura IUPAC toma el nombre de ácido hexadecanoico, es uno de los
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