Nypa fruticans

Nypa fruticans

La palma de mangle o palma nipa (Nypa fruticans Wurmb, 1779) es una especie arbórea perteneciente a la familia Arecaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Liliopsida,
Subclase Arecidae,
Orden Arecales,
Familia arecáceas,
Subfamilia Nypoideae,
Género Nypa,
Especie N. fruticans.
Los términos son sinónimos:
– Cocos nypa Lour.;
– Nipa arborescens Wurmb;
– Nipa arborescens Wurmb ex H.Wendl.;
– Nipa fruticans (Wurmb) Thunb.;
– Nipa fruticans var. neameana F.M.Bailey;
– Nipa litoralis Blanco;
– Nipa littorals Blanco;
– Nypa arborescens Wurmb;
– Nypa arborescens Wurmb ex H.Wendl.;
– Nypa fruticans var. neameana F.M.Bailey..

Etimología –
El término Nypa proviene del nombre vernáculo malayo «nipah».
El epíteto específico fruticans proviene del participio presente del verbo latino «frutico», es decir, emitir brotes, en referencia al aspecto copetudo de la planta.

Distribución geográfica y hábitat –
La Nypa fruticans es una palmera, única dentro de su especie, que interviene como constituyente en la formación de manglares.
Esta palma se considera nativa de un área que incluye: China (Hainan), Islas Ryukyu, Bangladesh, India, Sri Lanka, Islas Andaman y Nicobar, Myanmar, Camboya, Tailandia, Vietnam, Borneo, Java, Molucas, Malasia, Singapur, Filipinas. , Sulawesi, Sumatra, el archipiélago de Bismarck, Nueva Guinea, las Islas Salomón, las Islas Carolinas y Australia (Queensland y el Territorio del Norte).
A principios del siglo XX se introdujo en Nigeria, donde rápidamente se extendió a Camerún, convirtiéndose en algunos casos en una plaga.
Según los informes, está naturalizada en Nigeria, las Islas de la Sociedad de la Polinesia Francesa, las Islas Marianas, Panamá y Trinidad.
La isla japonesa de Iriomote y la cercana isla de Uchibanari representan el límite más septentrional de su distribución.
Su hábitat es el de zonas formadas por barro blando y aguas lentas de las mareas y ríos que le aportan nutrientes. Se pueden encontrar plantas tierra adentro, donde la marea puede depositar nueces flotantes. Son comunes en las costas y ríos que desembocan en los océanos Índico y Pacífico, desde la India hasta las islas del Pacífico. La palmera sobrevive a sequías ocasionales y de corta duración en su entorno. A pesar del nombre «palma de manglar» y su prevalencia en las zonas costeras, sólo tolera moderadamente la sal y sufre cuando se expone al agua de mar pura; Prefiere las aguas salobres de los estuarios.

Descripción –
La Nypa fruticans es una palmera monoica de hoja perenne con un tronco postrado de unos 30 cm de diámetro, generalmente casi completamente sumergido en agua o limo.
Tiene hojas grandes, pinnadas, erectas o arqueadas, de 4 a 9 m de largo y compuestas por 50-70 pares de hojas lanceoladas, puntiagudas, de 50-130 cm de largo, de color verde brillante en el haz, insertadas sobre un raquis de color amarillo a marrón.
La inflorescencia se desarrolla en la axila de las hojas y es de color amarillo anaranjado, de 30 a 150 cm de largo, pedunculada, compuesta por flores masculinas amarillentas, de 4 a 5 mm de largo concentradas en la parte apical de la inflorescencia y flores femeninas de color verde crema. , de 10 a 15 mm de largo, recogidos en la parte basal.
Los frutos, agregados en infrutescencias en racimos de forma globosa, son de obovoides a cuneiformes, de 8-15 cm de largo y 2-9 cm de ancho, cubiertos por un espeso tegumento de color marrón oscuro.
Las semillas son aproximadamente ovoides, de 4 a 5 cm de largo.

Cultivo –
La Nypa fruticans es una gran palmera de hoja perenne que representa un alimento y fuente de materiales muy apreciado por las poblaciones locales; Proporciona semillas y savia comestibles, así como un excelente material para techar.
Esta palmera es probablemente la especie de palmera más antigua, y la evidencia demuestra que tuvo una distribución pantropical hace entre 13 y 63 millones de años.
De hecho, esta especie, única representante del género Nypa Steck 1757, presenta características únicas, tanto desde el punto de vista vegetativo, por su adaptación al hábitat de los manglares, como desde el punto de vista reproductivo, por la estructura de las inflorescencias y las flores, y en cierto sentido primitivo, dentro de las Arecaceae, los hallazgos fósiles encontrados en varias partes del globo y que datan del Cretácico Superior (unos 70 millones de años) la convierten en una de las palmeras y monocotiledóneas más antiguas que existen en la actualidad.
De gran efecto ornamental, pero poco utilizado en este sentido debido al tamaño que puede alcanzar y las necesidades particulares, está presente principalmente en jardines botánicos y colecciones especializadas. Puede cultivarse en regiones de clima tropical y subtropical húmedo con precipitaciones elevadas bien distribuidas a lo largo del año, a pleno sol, y puede crecer en diferentes tipos de suelo, incluso no sumergidos, desde ligeramente ácidos hasta ligeramente alcalinos, siempre que estén Se mantiene constantemente húmeda, y no es necesario el uso de agua salobre, creciendo igualmente bien con agua dulce.
A menudo se cultiva en pequeñas plantaciones para proporcionar alimentos y materiales, y también se planta ampliamente a lo largo de costas pantanosas, a menudo con manglares, para proteger la costa de la erosión.
De hecho, juega un papel importante en el ecosistema costero al formar densas colonias que evitan la erosión, protegen las zonas cercanas amortiguando el impacto de tormentas e inundaciones y proporcionan alimento, refugio y el entorno adecuado para la reproducción a muchas especies animales, que en a su vez son un importante recurso alimentario para las poblaciones costeras.
Existen algunas amenazas localizadas para esta especie debido a la pérdida de hábitat y la minería, pero se planta en muchas áreas y se utiliza para muchos bienes y servicios. Como resultado, la población es muy dinámica, con descensos en algunas regiones y aumentos en otras. Si bien hay reducciones generales en el área de distribución en muchas áreas, éstas no son suficientes para alcanzar ninguno de los umbrales de las categorías amenazadas.
Esta palma, como se mencionó, es propia de altitudes bajas en el trópico húmedo.
Crece mejor en áreas donde las temperaturas diurnas anuales oscilan entre 75 y 80 °F, pero puede tolerar entre 75 y 90 °F.
Prefiere una precipitación media anual de entre 2.000 y 2.800 mm, pero tolera entre 1.500 y 3.500 mm y crece mejor en un lugar soleado.
Las plantas se encuentran en la naturaleza sólo en las marismas de los trópicos húmedos, aunque también se han cultivado con éxito en suelos pantanosos a cierta distancia del mar.
Desde el punto de vista edafológico prefiere un pH entre 6,5 y 7,5, tolerando 5,5 – 8,5.
La primera floración ocurre entre 3 y 4 años después de la germinación.
La planta se puede aprovechar por su savia en el momento de la segunda floración.
Es una especie de muy rápido crecimiento, que coloniza estuarios de ríos y lagunas, formando densas redes de rizomas sumergidos en el barro.
Los frutos son flotantes y su diseminación puede verse favorecida por las corrientes oceánicas.
La propagación se produce por semilla. Según la poca información encontrada, parece probable que la semilla se beneficie de un período de inmersión en el mar, ya que las semillas en germinación suelen ser arrastradas a la costa en las zonas donde crece.
La semilla debe estar fresca y también debe almacenarse en condiciones cálidas y permanentemente húmedas para que pueda germinar.

Costumbres y tradiciones –
La Nypa fruticans es conocida por varios nombres comunes; entre estas reportamos: palma atap, palma manglar, palma nipa, palma nypa, coco de agua, palma de agua (inglés); ki-bano, tucannapoon (Australia); Goal Pata (Bangladesh); cha:k (Camboya); shui ye, zhú zi (China); anipa, batbat, lasa, nipa, pinog, saga, sasa, tata (Filipinas); dhani ped, gim-pol, gol pata, gulga, nipa kaayi, nipamu, phudo, railoi (India); bekas, bobo, buah atap, buyuk, nipah (Indonesia); nippa-yashi (Japón); rabia (Islas Salomón); atap, nipah (Malasia); Danés (Myanmar); beri, biri-biri (Papúa Nueva Guinea); attap (Singapur); gin-pol (Sri Lanka); atta, chak (Tailandia); dùa lá, dùa nuóc (Vietnam).
Esta palma, como se mencionó, es una de las especies de angiospermas vivas más antiguas y probablemente la especie de palma más antigua que existe. También se han encontrado restos fósiles de la especie fuera de su área de distribución actual en Australasia y los más antiguos se remontan al Cretácico Superior (hace 65 a 70 millones de años).
Si bien hoy en día sólo existe una especie de Nypa, N. fruticans, con una distribución natural que se extiende desde el norte de Australia a través del archipiélago de Indonesia y las Islas Filipinas hasta China, el género Nypa alguna vez tuvo una distribución casi global en el Eoceno (56-33,4). millones de habitantes). Hace años que).
El polen fósil de palma de manglar de la India data de hace 70 millones de años.
Se han descrito frutos y semillas fósiles de Nypa en sedimentos de Maastrichtiano y Danian de la Formación Dakhla de Bir Abu Minqar, desierto del suroeste, Egipto.
Las nueces de Nypa fosilizadas que datan del Eoceno se encuentran en lechos de arena en Branksome, Dorset, y en London Clay en la isla de Sheppey, Kent, Inglaterra.
Se ha descrito una especie fósil, N. australis, en sedimentos del Eoceno inferior en el puerto de Macquarie en la costa oeste de Tasmania.
También se han recuperado fósiles de Nypa en todo el Nuevo Mundo, en América del Norte y del Sur, que datan al menos del período Maastrichtiano del Cretácico al Eoceno, haciendo su última aparición en el registro fósil de América del Norte y del Sur a finales del Eoceno. .
Suponiendo que el hábitat de la extinta Nypa sea similar al de la especie existente N. fruticans, la presencia de fósiles de Nypa puede indicar regímenes de lluvias monzónicos o al menos estacionales y probablemente climas tropicales. La distribución mundial de Nypa en el Eoceno, especialmente en depósitos de latitudes polares, respalda la evidencia de que el Eoceno fue un período de calentamiento global, antes de la formación de los modernos casquetes polares al final del Eoceno.
Desde un punto de vista ecológico, se sabe que los macacos de cola larga (Macaca fascicularis) comen el fruto de la palma nipa. Se han observado monos narigudos en la Reserva Forestal de Padas Damit comiendo las inflorescencias. Los orangutanes de Borneo comen palmitos y brotes de palma de nipa.
La especie de hongo Tirisporella beccariana se ha encontrado en palmeras de manglar, al igual que Phomatospora nypae en palmeras de Malasia.
De las inflorescencias inmaduras se recoge una savia azucarada que se utiliza para preparar un jarabe dulce, llamado gur en la India, o gula melaka en Malasia, que a su vez puede ser la base para la preparación de destilados alcohólicos. En las islas indonesias de Roti y Savu, la savia extraída de la palma se utiliza en cambio para alimentar a los cerdos y puede dar a la carne un sabor dulzón; si se fermenta adecuadamente, también se utiliza para la producción de una especie de vinagre en Papua Nueva Guinea y en Filipinas, donde toma el nombre de suka.
Los pétalos de las flores se utilizan para la preparación de infusiones de hierbas.
En varios países del sudeste asiático los frutos inmaduros, traslúcidos y gelatinosos, llamados attap-chee, se utilizan habitualmente para la preparación de postres.
En Filipinas, las hojas adecuadamente secas de Nypa fruticans se utilizan ampliamente para cubrir la típica casa nipa o bahai kubo o cabaña nipa, a menudo construcciones sobre pilotes utilizadas tanto para vivienda como para protegerse del sol y que están presentes en todas partes del archipiélago. Este uso también está muy extendido en Bangladesh y la India, donde la palma se conoce como golpata. Las hojas también se utilizan en artesanías para tejer esteras, cestas y otros utensilios domésticos.
En la medicina popular, los brotes tiernos de N. fruticans se utilizan como vermicidas y la ceniza se utiliza como analgésico contra los dolores de cabeza y de muelas, así como para el tratamiento del herpes.
Entre otros usos, se informa que las hojas secas, los pecíolos y los residuos de frutas se pueden utilizar para la producción de biocombustibles.
Los rizomas se utilizan como flotadores para las redes de pesca y los pescadores creen que tienen la propiedad de atraer peces a las redes.
En la agrosilvicultura, estas palmas se plantan para controlar la erosión a lo largo de las marismas costeras.
La planta está clasificada como «Preocupación menor» en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN (2013).

Método de preparación –
La Nypa fruticans es una palmera cuyos frutos son comestibles, en particular el endospermo gelatinoso de los inmaduros, dulces, de sabor agradable y ricos en antioxidantes. De la savia, obtenida en cantidad cortando el pedúnculo de las inflorescencias, se obtienen azúcar, melaza, vinagre y bebidas alcohólicas. Además, todas las partes de la planta se utilizan en la medicina tradicional.
También se come la semilla, que se recolecta cuando los frutos están inmaduros; Tiene un delicioso sabor cremoso. El endospermo blanco de las semillas inmaduras es dulce y gelatinoso y se come como refrigerio.
A veces se comen las semillas maduras, pero son muy duras.
De la inflorescencia se obtiene una savia azucarada que se utiliza principalmente para preparar una bebida alcohólica, pero también para producir almíbares, azúcar y vinagre.
La propia inflorescencia se cuece en el almíbar obtenido de la inflorescencia para obtener un dulce energético.
En el campo medicinal, como se mencionó, varias partes de la palma de nipa son fuente de medicinas tradicionales (por ejemplo, el jugo de los brotes tiernos se usa contra el herpes, la ceniza del material de nipa quemado contra los dolores de muelas y de cabeza).
Algunas partes de la planta se utilizan como remedio contra las picaduras de ciempiés y como cura para las úlceras.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/368168621/original.jpg

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