Roya Bilbilitana
Roya Bilbilitana
La raza ovina Roya Bilbilitana es una oveja autóctona española (Ovis aries Linnaeus, 1758) con principal aptitud para la producción cárnica.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Animal,
Filo cordados,
Clase de mamíferos,
Orden Artiodactyla,
Suborden Ruminantia,
Familia de los bóvidos,
Subfamilia Caprinae,
Género Ovis,
Especie O. aries,
Raza Roya Bilbilitana.
Distribución geográfica y regional –
La oveja Roya Bilbilitana es una raza autóctona española originaria del territorio nororiental de la Meseta Central española. Es más común en los valles de los ríos Mesa y Jalón y en el señorío de Molina de Aragón, en la zona de confluencia de las provincias de Zaragoza, Soria y Guadalajara, también puede presentarse mezclado en manadas mixtas en Huesca y Teruel. , Cuenca, y en la comarca de Cervera del río Alhama, en el sureste de La Rioja.
Orígenes e Historia –
La oveja Roya Bilbilitana es una raza ovina en peligro de extinción cuyo nombre deriva del color marrón rojizo del vellón y toma su nombre de «Bílbilis», la ciudad prerromana y luego romana de la península Ibérica situada en el cerro de Bámbola. , a orillas del río Jalón, en el barrio de Huérmeda, Calatayud (Zaragoza).
Esta raza pertenece a la estirpe entrefina y se caracteriza por el color de su pelaje, que es negro al nacer de los corderos pero que progresivamente va adquiriendo un tono entre terroso y rojizo.
No existe una coincidencia clara respecto a su posible origen, ya que se barajan diferentes hipótesis basadas en distintos escritores.
El Catálogo Oficial de Razas Ganaderas de España la incluye en la lista de razas autóctonas amenazadas.
De hecho, esta raza estuvo al borde de la extinción en el siglo XX debido, entre otros factores, al abandono del mundo rural por parte de la población, la introducción de otras razas que presumiblemente dieron mayor rendimiento económico y el cruce de rebaños con razas blancas. razas.
Morfología –
La oveja Roya Bilbilitana es una raza que presenta la piel negra en los ejemplares jóvenes; posteriormente se aclara con la edad hasta alcanzar el característico color marrón rojizo (óxido). Además, hay una mancha blanca en la cabeza y al final de la cola.
Los machos pueden tener cuernos muy desarrollados y rayados.
La altura media es de 78 cm para los machos y 70 para las hembras, con un peso de 74 kg para los machos y 50 kg para las hembras.
Actitud productiva –
La Roya Bilbilitana es una raza con aptitud para la producción de carne. La producción está dirigida al cordero lechal y al cordero tipo Ternasco (IGP Ternasco de Aragón – peso vivo 21 y 25 kg, rendimiento en canal 10-12 kg).
Guido Bissanti
Fuentes-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Balasini Dialma, 2001. Zootecnia aplicada. Ovejas y cabras. Ovejas y cabras. Para institutos técnicos y profesionales, Caledrini Edagricole, Bolonia.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas autóctonas. Bovinos, equinos, ovinos, caprinos y porcinos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.