Eutrigla gurnardus

Eutrigla gurnardus

El rubio gris (Eutrigla gurnardus Linnaeus, 1758) es un pez perteneciente a la familia Triglidae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Animal,
Subreino Eumetazoa,
Filo cordados,
Subfilo Vertebrados,
Superclase Gnatostomata,
Clase Actinopterygii,
Teleósteos infraclase,
Orden Scorpaeniformes,
Suborden Scorpaenoidea,
Familia tríglidae,
Género Eutrigla,
Especies de E. gurnardus.
El término es básonimo:
– Trigla gurnardus Linneo, 1758.
Los términos son sinónimos:
– Chelidonichthys gurnardus (Linnaeus, 1758);
– Eutrigla gunardus (Linnaeus, 1758);
– Eutrigla gurnardus subsp. gurnardus (Linnaeus, 1758);
– Eutrigla gurnardus subsp. milvus (Lacepède, 1801);
– Eutriglia gurnardus (Linnaeus, 1758);
– Eutroigla gurnardus (Linnaeus, 1758);
– Trigla gurnardus Linnaeus, 1758;
– Trigla milvus Lacepède, 1801.

Distribución geográfica y hábitat –
La Eutrigla gurnardus es un pez que vive en el Mar Mediterráneo y el Mar Negro, así como en el Océano Atlántico al norte hasta Noruega. No es común en los mares italianos.
En detalle, se encuentra en el Océano Atlántico oriental, desde Islandia y Noruega al sur hasta Marruecos, en el Mar del Norte y el sur del Mar Báltico, así como frente a Madeira. En el Mar Mediterráneo, su área de distribución se extiende desde el este de España hasta Turquía y el Mar Negro.
El hábitat de este pez son los fondos arenosos, pero rara vez se encuentra en sustratos rocosos, así como en zonas fangosas desde la costa hasta los 140 metros. En el mar Jónico oriental se han registrado profundidades de hasta 340 metros.

Descripción –
La Eutrigla gurnardus tiene las placas óseas de la cabeza con surcos y tubérculos romos. La línea lateral está formada por escudos óseos 70/75.
El color puede adquirir una librea gris y rojiza, puede alcanzar un tamaño de 60 cm, aunque lo más habitual es que ronda los 25-30 cm, sobre todo en el Mediterráneo.
En el primero, la parte posterior y superior de los costados varía del gris amarillento al gris verde oscuro (posibles manchas de color blanco azulado). Las aletas reflejan el color de la parte del cuerpo. Las dorsales tienen una banda central azulada. La línea lateral es de color blanco nacarado. La forma gris es atlántica y rara vez ingresa al Mediterráneo.
La segunda librea varía del rojo ladrillo al rojo pardusco o al rojo violáceo. La primera dorsal tiene una mancha negra en el margen superior entre el 1º y el 5º radio. El vientre en las dos libreas es siempre blanquecino.
El ojo es grande, de forma circular y está situado en lo alto, cerca del extremo posterior de la cabeza. Se desarrolla el ángulo preopercular inferior.
La boca es ancha, baja y cortada horizontalmente; su apertura no llega a la vertical que pasa desde el margen anterior del ojo. Los dientes, viliformes, se encuentran en los maxilares y en el vómer.
La primera aleta dorsal tiene 8-9 radios espinosos con las puntas sobresaliendo de la membrana interradial. La segunda dorsal, formada por 19 radios blandos, es baja y extendida. Tanto el primer como el segundo dorsal se reclinan en un surco especial. El anal es casi opuesto al segundo dorsal y tiene entre 18 y 20 radios blandos. La aleta caudal (16 radios) es grande, con un margen posterior ligeramente hundido y lóbulos puntiagudos. Los pectorales (13 radios, de los cuales los 3 últimos son libres y alargados) son grandes, pero no llegan al inicio del anal. Los ventrales tienen 1 radio espinoso y 5 radios blandos y son más grandes que los pectorales.

Biología –
La Eutrigla gurnardus es un pez cuya reproducción se realiza en alta mar y dura de marzo a agosto.
Las etapas postlarval y juvenil llevan una vida pelágica.

Papel ecológico –
La Eutrigla gurnardus fue descrita formalmente por primera vez en 1758 como Trigla gurnardus por Carl Linnaeus en la décima edición de Systema Naturae con la localidad tipo dada como «mares británicos». En 1938 el ictiólogo británico Alec Frederick Fraser-Brunner clasificó esta especie en el género monotípico Eutrigla. El nombre del género combina el prefijo eu que significa «bueno» o «muy» con el nombre del género Trigla. El nombre específico es una latinización de la palabra inglesa gurnard.
Es una especie bentónica, gregaria y en verano empuja, hundiéndose y resurgiendo, hacia la superficie. En los meses de invierno frecuenta profundidades entre 20 y 200 metros, pero también puede superar los 300 m.
Es una especie depredadora que se alimenta de crustáceos, principalmente camarones y cangrejos costeros, y de peces pequeños, como gobios, peces planos, arenques jóvenes del Atlántico y anguilas. Como otros de su especie produce sonidos.
Se captura con redes de arrastre. Él también muerde el anzuelo.
También se pesca de forma casual y sólo se consume en sopa de pescado.
Tiene importancia comercial como alimento. Los principales productores son China, Taiwán y Japón. Estos tres países representan la gran mayoría de la producción mundial, y China por sí sola representa más del 60% del total. Otros productores importantes son Indonesia, India y Vietnam.

Guido Bissanti

Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Louisy P., 2016. Guía para la identificación de peces marinos de Europa y el Mediterráneo. Il Castello Editore, Milán.
– Nikiforos G., 2008. Fauna del Mediterráneo. Giunti Editore, Florencia.

Fuente de la foto:
– https://www.artportalen.se/MediaLibrary/2020/9/3e1d8626-1d2f-4bd7-b7f0-f6f2659d0a57_image.jpg
– https://it.wikipedia.org/wiki/Eutrigla_gurnardus#/media/File:Eutrigla_gurnardus1.jpg