Curcuma parviflora
Curcuma parviflora
La cúrcuma de flores pequeñas (Curcuma parviflora, 1830) es una especie herbácea perteneciente a la familia Zingiberaceae.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Liliopsida,
Subclase Zingiberidae,
Orden Zingiberales,
Familia Zingiberáceas,
Género de cúrcuma,
Especies de C. parviflora.
El término es sinónimo:
– Hitcheniopsis parviflora (Wall.) Loes..
Etimología –
El término cúrcuma proviene del sánscrito kum kuma, a través del árabe kurkum, azafrán, en referencia al color amarillo azafrán del rizoma.
El epíteto específico parviflora proviene del latín párvus, pequeño y de flos floris fiore, es decir, con flores pequeñas o con pocas flores.
Distribución geográfica y hábitat –
Curcuma parviflora es una planta originaria de Malasia peninsular, Myanmar, Tailandia y Vietnam.
Su hábitat son los bosques donde crece hasta unos 700 m sobre el nivel del mar.
Descripción –
La Curcuma parviflora es una planta herbácea, perenne, de hoja caduca que crece hasta 50 cm de altura y se forma a partir de un rizoma subterráneo.
Las hojas nacen de un pecíolo de 10-30 cm de largo; son de forma ovado-oblonga con ápice puntiagudo, de 8-30 cm de largo y 4-12 cm de ancho, de color verde intenso.
La inflorescencia está sostenida por un pedúnculo de 7-25 cm de largo, terminal, erecto, cilíndrico, de 5-12 cm de largo, formado por brácteas ovadas imbricadas de color verde, de 1,5-3 cm de largo y 1-1-8 cm de ancho, que contienen 2-3 flores tubulares con corola trilobulada blanca, de unos 2 cm de largo, labelo oblongo-obovado violeta y estaminodios obovados-lanceolados blancos; las brácteas superiores, desprovistas de flores, son blancas y forman una especie de mechón en el ápice de la inflorescencia.
Los frutos son cápsulas elipsoides que contienen semillas provistas de arilo.
Cultivo –
La Curcuma parviflora es una planta herbácea perenne que a veces se cosecha en la naturaleza como fuente de alimento local.
Las plantas de este género generalmente prefieren suelos ricos en humus, húmedos pero bien drenados en sombra parcial.
Esta planta se encuentra entre las más pequeñas del género, por su tamaño, follaje ornamental e inflorescencia de larga duración, alrededor de un mes, suele cultivarse en macetas para la decoración de interiores luminosos.
Se puede cultivar al aire libre en zonas de clima tropical y subtropical húmedo, en posición de semisombra, en suelos ricos en humus con perfecto drenaje, de ligeramente ácidos a neutros, mantenidos húmedos; a nivel del rizoma, durante el período de reposo, sólo puede resistir temperaturas de algunos grados inferiores a 0 °C si está completamente seco.
La reproducción se produce por semilla en un sustrato rico en sustancia orgánica con la adición de un 30% de arena o perlita, mantenido húmedo y en un lugar sombreado, a una temperatura de 22-24 °C, pero habitual y fácilmente por división durante el período de reposo.
En climas fríos los rizomas se pueden enterrar en primavera, a 4-6 cm de profundidad, con floración a finales del verano, y extraerse en otoño y almacenarse en un lugar seco a una temperatura preferentemente superior a 10 °C. Durante el período vegetativo los riegos deben ser regulares y abundantes, pero sin encharcamientos, y la fertilización se debe realizar con productos equilibrados con microelementos.
Costumbres y tradiciones –
La Curcuma parviflora es una planta conocida por varios nombres comunes, entre estos incluimos: dork grajeaw, krachieo khaao (tailandés); nghệ hoa nhỏ (vietnamita).
Las hojas tiernas y las inflorescencias se consumen localmente cocidas como hortalizas.
La planta no tiene usos medicinales.
Es una especie que se puede utilizar como planta ornamental tanto en campo abierto, en climas adecuados, como en macetas en departamentos en zonas con climas más fríos.
No se conocen otros usos.
Método de preparación –
La Curcuma parviflora es una planta que se cultiva para uso alimentario o se utiliza en su estado natural por sus hojas tiernas e inflorescencias.
Las hojas tiernas se cuecen; se blanquean y se sirven con salsa de chile.
Las flores se cuecen, se blanquean y se comen con salsa de chile y pasta de camarones.
Sin embargo, no se conocen usos medicinales.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
– https://repo.rbge.org.uk/image_server.php?kind=1500&path_base64=L2l0ZW1faW1hZ2VzL2FjY2Vzc2lvbnMvMjAvMTQvMDAvNDAvUGhvdG9fNTZhYjdhNDE0ZmU0Yi5qcGc=
– https://ceb.wikipedia.org/wiki/Curcuma_parviflora#/media/Payl:Curcuma_parviflora_Wallich_vol1_57.jpg
Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, non rappresentano in alcun modo prescrizione di tipo medico; si declina pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.