Dittrichia viscosa

Dittrichia viscosa

La olivarda (Dittrichia viscosa (L.) Greuter, 1973) es una especie herbácea perteneciente a la familia Asteraceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Orden Astéridae,
Suborden Asterales,
Familia de las asteráceas,
Subfamilia Asteroideae,
Tribu inuleae,
Género Dittricia,
Especie D. viscosa.
El término es básonimo:
– Erigeron viscosus L..
Los términos son sinónimos:
– Erigeron viscosus L.;
– Inula viscosa (L.) Aiton.
Dentro de esta especie se reconocen las siguientes subespecies:
– Dittrichia viscosa subsp. angustifolia (Bég.) Greuter;
– Dittrichia viscosa subsp. maritima (Brullo & De Marco) Greuter;
– Dittrichia viscosa subsp. revoluta (Hoffmanns. & Link) P.Silva & Tutin;
– Dittrichia viscosa subsp. viscosa.

Etimología –
El término Dittrichia fue dado en honor a Manfred Dittrich (1934-), un especialista en Asteraceae que fue director del Jardín Botánico de Berlín.
El epíteto específico viscosa proviene del muérdago viscum: viscoso, pegajoso, viscoso: por las hojas pegajosas.

Distribución geográfica y hábitat –
La Dittrichia viscosa es una planta originaria de las regiones costeras del Mediterráneo, pero que debido a su rusticidad y capacidad de adaptación suele desplazarse hacia el interior y también se ha naturalizado en otras regiones de Europa y América del Norte. En Italia es muy común en todas las regiones de la península e islas, mientras que es menos frecuente en el norte.
Su hábitat es el de acequias, terrenos desolados o abandonados y colinas rocosas y es una especie típicamente heliófila y ruderal, por lo que se encuentra fácilmente en terrenos baldíos, en ruinas, a lo largo de caminos y promontorios, en acantilados y terraplenes. Por su rusticidad y capacidad de adaptación, también coloniza suelos pobres, secos y pedregosos, donde originalmente se encontraba principalmente en lechos de ríos secos y campos abandonados hasta los 1500 m de altitud. Hoy en día es bastante común en bordes de carreteras y entornos ruderales, incluso en zonas urbanas. Se considera una especie invasora en algunas regiones como Australia.

Descripción –
Dittrichia viscosa es un fruto leñoso en la base y abundantemente ramificado, vigoroso, con ramas erectas, generalmente de 50 a 80 cm de altura, excepcionalmente hasta 150 cm, y con hojas y brotes pubescentes, glandulares y viscosos, que desprenden un fuerte aroma aromático. olor a resina.
Las hojas superiores abrazan parcialmente el tallo, a menudo ramificadas, con follaje denso y punta vellosa. Las hojas son alternas, oblongo-lanceoladas, enteras o dentadas, de 3-7 cm de largo y 6-12 mm de ancho y se reducen de tamaño hacia la parte superior mientras que las superiores son sésiles y semi abrazadoras.
Las flores se agrupan en vistosos capullos alargados de color amarillo, piramidales con numerosos capullos florales de 10-20 mm, con lígulas de 6-8 mm, claramente más largas que las brácteas implicales, pocas en número, amarillas, femeninas, con lámina tri/cuadridentada. 5-7 milímetros de largo. Las flores son hermafroditas, con corola quinquéfida con dientes iguales, de color naranja amarillento. El receptáculo está desnudo pero con alvéolos rodeados por una corona dentada.
Florece gradualmente de agosto a octubre, con flores y frutos superpuestos.
Los frutos son cípseles pilosos (aquenios), de unos 2 mm de largo, homomorfos con glándulas en la parte distal, de color beige a marrón y con un vilano de cerdas rígidas y ásperas, frágiles pero persistentes, dispuestas en una sola hilera sobre un anillo marcado. basal discoidal y rodeando un nectario pentagonal claro y persistente.

Cultivo –
Dittrichia viscosa es una planta perenne que se recolecta en la naturaleza para uso local como fuente de materiales.
Esta planta resiste bien la siega, vuelve a crecer vigorosamente y es rechazada por el ganado por la pegajosidad de las hojas y el aroma resinoso. Puede volverse invasora, comportándose como una mala hierba en los pastos degradados y en las hileras de extensas plantaciones arbóreas (viñedos, olivos, huertas), mientras evita las tierras cultivables regularmente en toda la superficie.
Es una planta que crece libremente en un lugar soleado incluso en jardines y zonas no cultivadas.
Para cultivarlo es necesario elegir un lugar soleado o parcialmente sombreado. La planta prefiere suelos bien drenados, ricos en nutrientes y con un pH entre 6,5 y 7,5. Es importante regar la planta con regularidad, especialmente durante los períodos de sequía.
La propagación se produce por semilla con siembra en el período de primavera incluso en campo abierto.
También se puede propagar por división en primavera u otoño.

Costumbres y tradiciones –
Dittrichia viscosa, a pesar del color verde fresco de sus hojas y su atractiva inflorescencia, es una planta pegajosa que tiene un cierto olor que a la mayoría de las personas le resulta desagradable. Contiene un aceite esencial utilizado desde la antigüedad en la medicina tradicional, especialmente en Levante, como astringente; además se le conoce, desde la antigüedad, como tinte; de hecho, de sus raíces se producía una sustancia colorante amarilla.
En la isla de Elba y en Córcega ahora los residentes y turistas lo utilizan para tratar picaduras de medusas, abejas y avispas presionando las hojas frescas sobre la piel con resultados rápidos. Se llama pescada en el dialecto local.
Esta planta se utiliza en el campo médico. Aunque generalmente se considera una mala hierba, tiene múltiples aplicaciones en la medicina casera tradicional contra la malaria, enfermedades del tracto urinario y como astringente. La infusión de sus hojas se utiliza como remedio para la artritis y los trastornos reumáticos.
También es apreciada como planta medicinal por el aceite esencial que se extrae de la planta, especialmente en la zona del Mediterráneo oriental.
También tiene la particularidad de detener el sangrado de heridas menores. Utilizando únicamente las hojas picadas a modo de cataplasma.
En algunas regiones de Cerdeña se habría utilizado, en el pasado, como calmante para los dolores reumáticos. En Sicilia se le atribuían propiedades hemostáticas y cicatrizantes. En Toscana las hojas frescas se utilizaban para combatir la sudoración excesiva de los pies. En Liguria, los pobres utilizaban las hojas secas como sustituto del tabaco. Se utilizaba para mantener a los ratones fuera de los graneros, donde se mezclaba con heno.
D. viscosa es una planta melífera abundantemente buscada por las abejas, sobre todo por su abundante producción de polen y su larga floración. Por tanto, esta planta contribuye a la producción de miel de flores silvestres a finales de verano y otoño y, en zonas muy extendidas, de miel monofloral.
Sin embargo, su miel es poco apreciada en el mercado tanto por su sabor como por su cristalización irregular. En promedio tiene una humedad más alta que otras mieles y este aspecto plantea problemas para la conservación ya que a temperaturas moderadamente altas puede sufrir fermentación fácilmente. El contenido de hidroximetilfurfural suele ser superior en promedio al de otras mieles, lo que indica una menor estabilidad de este producto. Sin embargo, la planta representa su utilidad en la apicultura para la creación de familias fuertes, con el objetivo de producir enjambres la primavera siguiente.
Los otoños cálidos pueden provocar un solapamiento en la floración del madroño con la de la inula. A pesar de tener hábitats diferentes, el madroño y la inula se pueden encontrar a distancias relativamente cortas y las abejas forrajeras pueden visitar esta planta para recolectar néctar y polen. En consecuencia, es posible contaminar la miel de madroño, mucho más valiosa, con néctar y polen de inula.
Desde el punto de vista ecológico, es una planta de la que se alimentan algunas orugas, como la Iolana iolas. Además, las agallas de las plantas también son hábitat de Myopites stylatus y Myopites inulaedyssentericae, ambos depredadores de la mosca del olivo, de donde podría derivar su nombre en catalán: Olivarda.
Ya que Dittrichia viscosa es atacada por Myopites stylatus, un díptero agallador, insecto que representa el huésped invernante de Eupelmus urozonus, un parasitoide polífago de los himenópteros calcidoides que realiza 2-3 generaciones al año en la mosca del olivo. Dado que Eupelmus es el antagonista natural más activo de la mosca del olivo, la propagación de la ínula en las zonas baldías del olivar es fundamental porque puede contribuir al control de los fitófagos en los sistemas agroecológicos. Las ramas más desarrolladas de la planta son uno de los lugares preferidos para la nidificación de las avispas del género Polistes, en particular Polistes gallicus, una especie de distribución típicamente mediterránea.

Método de preparación –
Dittrichia viscosa es una planta conocida desde la antigüedad tanto como planta tintórea como medicinal.
Se utiliza en algunas zonas para tratar picaduras de medusas, abejas y avispas presionando las hojas frescas sobre la piel con resultados rápidos.
También tiene múltiples aplicaciones en la medicina popular contra la malaria, enfermedades del tracto urinario y como astringente.
De sus hojas se obtiene una infusión que se utiliza como remedio para la artritis y los trastornos reumáticos.
También es apreciada como planta medicinal por el aceite esencial que se extrae de la planta, especialmente en la zona del Mediterráneo oriental.
También tiene la particularidad de detener el sangrado de heridas menores. Utilizando únicamente las hojas picadas a modo de cataplasma.
En algunas regiones se habría utilizado, en el pasado, como calmante para los dolores reumáticos pero también por sus hipotéticas propiedades hemostáticas y curativas.
Además, las hojas frescas se utilizaban para combatir la sudoración excesiva de los pies o también se utilizaban, antiguamente, como sustituto del tabaco.
Finalmente se utilizó para mantener a los ratones alejados de los graneros, donde se mezclaba con heno.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/294025981/original.jpeg
– https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dittrichia_viscosa.jpg

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