Butia paraguayensis

Butia paraguayensis

La palmera yatay enana o palmera Butia paraguayensis (Butia paraguayensis (Barb.Rodr.) L.H.Bailey, 1936) es una especie arbórea perteneciente a la familia Arecaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Liliopsida,
Subclase Arecidae,
Orden Arecales,
Familia arecáceas,
Subfamilia Arecoideae,
Tribu cocoseae,
Subtribu Butiinae,
Género Butia,
Especie B. paraguayensis.
El término es básionimo:
– Cocos paraguayensis Barb.Rodr..
Los términos son sinónimos:
– Butia amadelpha (Barb.Rodr.) Burret;
– Butia dyerana (Barb.Rodr.) Burret;
– Butia dyeriana (Barb.Rodr.) Burret;
– Butia pungens Becc.;
– Butia wildemaniana (Barb.Rodr.) Burret;
– Butia yatay subsp. paraguayensis (Barb.Rodr.) Xifreda & Sanso;
– Butia yatay var. paraguayensis (Barb.Rodr.) Becc.;
– Cocos amadelpha Barb.Rodr.;
– Cocos dyerana Barb.Rodr.;
– Cocos dyeriana Barb.Rodr.;
– Cocos wildemaniana Barb.Rodr.;
– Syagrus amadelpha (Barb.Rodr.) Frambach;
– Syagrus amadelpha (Barb.Rodr.) Frambach ex Dahlgren;
– Syagrus dyerana (Barb.Rodr.) Becc.;
– Syagrus dyeriana (Barb.Rodr.) Becc.;
– Syagrus paraguayensis (Barb.Rodr.) Glassman;
– Syagrus wildemaniana (Barb.Rodr.) Frambach ex Dahlgren;
– Syagrus wildemaniana (Barb.Rodr.) Frambach, 1936.

Etimología –
El término Butia deriva de la dicción portuguesa del nombre indígena que significa espinoso, dentado, en referencia a las espinas presentes en los pecíolos.
El epíteto específico paraguayensis se refiere a uno de los lugares de origen de la planta.

Distribución geográfica y hábitat –
Butia paraguayensis es una planta originaria de la región del cerrado de América del Sur.
En detalle, se encuentra en los territorios que van desde Mato Grosso do Sul y Sao Paulo en el sur de Brasil, pasando por Paraguay, hasta el norte de Argentina y Uruguay.
Esta palma es muy común en Paraguay donde crece particularmente en los departamentos de Amambay, Caaguazú, Caazapá, Canindeyú, Concepción, Cordillera, Guairá, Misiones, Ñeembucú y San Pedro. En Brasil está presente en los estados de Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul y Sao Paulo. Lorenzi et al. reportó una población en el sureste de Minas Gerais en 2004, al igual que Noblick en 2010. En Argentina está presente en las provincias de Corrientes y Misiones (en San Ignacio). En Uruguay históricamente se ha registrado como nativa de los departamentos de Artigas y Rivera pero la distribución se ha reducido mucho debido al desarrollo agrícola y actualmente la especie se limita a una sola población de 175 individuos ubicados en propiedades privadas en el Cerro del Miriñaque. un cerro en el departamento de Rivera.
Su hábitat típico es el del cerrado (un tipo de pradera de sabana) y los pastos donde crece en suelos generalmente arenosos y bien drenados. En Rio Grande do Sul, Brasil, crece exclusivamente en suelos arcillosos (probablemente lateríticos). Normalmente su rango altitudinal es de 100 a 300 metros.

Descripción –
Butia paraguayensis es una palmera corta, monoica y de tronco solitario, que suele formar un tronco subterráneo, aunque se muestra una gran variabilidad, formando algunos ejemplares grandes troncos aéreos de hasta 2 m de altura.
Las hojas son pinnadas y arqueadas (de 6 a 20) con un color que va del glauco al verde oscuro y los bordes del pecíolo están cubiertos de fibras y una hilera de espinas de hasta 4 cm de largo.
Produce una inflorescencia corta y muy ramificada, siendo las flores femeninas mucho más grandes que las masculinas.
Como todas las especies de Butia estudiadas, esta especie tiene granos de polen relativamente más grandes que los de otros géneros de palmeras encontrados en Rio Grande do Sul, Brasil. Estos granos son bilateralmente simétricos, achatados, monoranurados y con un extremo piriforme. La superficie está cubierta por diminutos patrones reticulares de 2 μm de ancho.
Los frutos son variables y pueden tener forma cónica u ovoide, además de ser de color verde, morado, rojo, naranja o amarillo cuando están maduros. Los frutos son de 3-4 x 2-3 cm, jugosos, ligeramente fibrosos, de sabor agridulce, con una base de perianto persistente.
En su interior encontramos 1-3 semillas grandes con endospermo homogéneo.

Cultivo –
Butia paraguayensis es una palmera que crece mayoritariamente de forma espontánea y en sus hábitats donde crece principalmente en sabanas en suelos arenosos y pobres y el clima se caracteriza por una marcada estacionalidad con veranos lluviosos e inviernos secos (de mayo a octubre).
Esta especie se cultiva a veces, aunque raramente, en Argentina, Inglaterra y California.
Sin embargo, es todavía una palmera poco extendida a pesar de sus características ornamentales. Puede cultivarse con éxito especialmente en países de clima mediterráneo. Se adapta a suelos pobres y secos, siempre que estén bien drenados, y tiene una buena resistencia a las bajas temperaturas ( hasta -6 °C). Cultivada a pleno sol adquiere una forma más compacta y un color de follaje más intenso.
Por este motivo, para su cultivo se recomienda plantar palmeras a pleno sol. Según algunos informes, la planta resiste hasta -11 °C, pero en algunos países como los Países Bajos ya debería protegerse a -4 °C.
La reproducción de esta palma se produce por semilla. Estos germinan en 3-4 meses.

Costumbres y tradiciones –
Butia paraguayensis es conocida por algunos nombres comunes. Se le dio el nombre de palma yatay enana en inglés en 2000, pero se la conoce localmente como yata’i en guaraní y Paraguay, o butiá-do-cerrado en portugués en Rio Grande do Sul, Brasil.
Esta palmera suele ser confundida con la Butia yatay que todavía tiene tronco, pero más alto, con hojas e inflorescencias mucho más grandes. Antiguamente se clasificaba como sinónimo de esa especie.
En Paraguay, los frutos y corazones de la palma son consumidos por las comunidades tribales locales (Ava Chiripá, Aché, otras). Las hojas también se utilizan para hacer sombreros y otros artículos artesanales.
Se cree que las frutas verdes e inmaduras son útiles para combatir las lombrices intestinales.
En Paraguay se cree que las nueces son de gran utilidad como cebo para los peces.
Los frutos no se consideran comestibles en Argentina.
En Uruguay la única población que queda tiene algún valor ecoturístico.
Desde un punto de vista ecológico, B. paraguayensis está bien adaptada a los incendios periódicos en el cerrado.
En la Reserva Natural del Bosque de Mbaracayú, generalmente los helechos Pleopeltis decumanum, y ocasionalmente P. hirsutissima y Serpocaulon latipes, crecen como epífitas sobre los troncos de esta palma. Aquí también crecen orquídeas del género Catasetum.
La rara ave Caprimulgus candicans parece preferir hábitats de praderas abiertas con bosques de baja densidad de estas palmeras.
En Paraguay, las frutas son el alimento favorito del lobo de crin, que puede ser un importante dispersor de semillas. Los loros y guacamayos también utilizan los frutos maduros.
Desafortunadamente en Uruguay esta especie ahora es muy rara (175 plantas en un solo cerro) debido a la pérdida de hábitat debido a actividades agrícolas como la ganadería y la silvicultura (plantaciones de pulpa de eucalipto). Las ovejas y el ganado vacuno se comen las plántulas, impidiendo la repoblación.
Desde 2017, como las cuatro especies de Butia nativas de Uruguay, está protegida por ley. Las palmeras maduras no se pueden talar ni mover sin el permiso del gobierno.
Bauermann et al estudiaron la posibilidad de utilizar polen de palma, incluida esta especie, en palinología, para tratar de proporcionar más detalles sobre los cambios de hábitat antiguos en el estado de Rio Grande do Sul en Brasil, mediante el monitoreo de cambios en la distribución y en la abundancia de la palma. árboles, pero no pudieron proporcionar muchos detalles sobre el tema.

Método de preparación –
Butia paraguayensis es una de las palmeras que se ha visto afectada por la contracción de hábitats y por ende el cambio de uso de la planta entre las poblaciones locales.
En Paraguay tanto los frutos como los palmitos todavía son consumidos por las poblaciones locales (Ava Chiripá, Aché, otras). En Argentina, sin embargo, los frutos no se consideran comestibles.
Además, las hojas se utilizan como material para confeccionar sombreros y otras artesanías.
En el ámbito medicinal se cree que los frutos verdes e inmaduros son adecuados para combatir las lombrices intestinales.
En Paraguay, las nueces se utilizan como cebo para los peces.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/170311655/original.jpg
– https://ids.si.edu/ids/deliveryService/id/ark:/65665/m3e3b8bac81f304d42bfeafd50b4bc65e5

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