Swertia japonica
Swertia japonica
El Senburi (Swertia japonica (Schult.) Makino) es una especie herbácea perteneciente a la familia Gentianaceae.
Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
reino plantae,
división de magnoliofitas,
clase Magnoliopsida,
Orden Gentianales,
familia de las gentianáceas,
Género Swertia,
Especies de S. japonica.
Basionimo es el término:
– Gentiana japónica Schult.;
Los términos son sinónimos:
– Frasera japonica (Schult.) Toyok.;
– Ophelia japonica (Schult.) Griseb.;
– Ophelia japonica f. littoralis (Hid.Takah.) Toyok. & Y.Toyok.;
– Swertia japonica var. littoralis Hid.Takah.;
– Swertia rotata Thunb.;
– Synallodia japonica Raf..
Dentro de esta especie se reconocen las siguientes variedades:
– Swertia japónica var. rosal japonés;
– Swertia japónica var. latifolia Konta.
Etimología –
El término Swertia es en honor a Emmanuel Swart, un jardinero holandés autor de un Florilegium a principios del siglo XVII.
El epíteto específico Japonica se refiere al área japonesa y por lo tanto a su origen.
Distribución Geográfica y Hábitat –
Swertia japonica es una planta de origen japonés donde crece en estado natural pero también está presente como cultivada en otras pequeñas zonas, como en China o en la costa este de Estados Unidos.
Su hábitat es el de las laderas soleadas y los matorrales de las llanuras y colinas de todo Japón.
Descripción –
Swertia japonica es una planta herbácea monocárpica, que vive de uno a tres años antes de florecer y muere después de florecer.
Alcanza una altura de 0,20 metros.
El tallo es erecto.
Las flores son pequeñas, numerosas, tetrámeras, reunidas en panículas con grandes pétalos blanquecinos. El cáliz es un gamófilo con cuatro lóbulos. Los estambres son 4, delante de los lóbulos de la corola, en la base de la corola. El ovario es unilocular y 2 estigma.
El fruto es una cápsula en forma de huevo.
Las semillas son numerosas, muy pequeñas, de color marrón oscuro.
Cultivo –
Swertia japonica es una planta que se cosecha en la naturaleza para uso local como alimento y medicina.
La planta se cultiva en Japón y China como hierba medicinal.
Esta planta requiere una relación simbiótica con las bacterias del suelo.
Crece bien en suelos húmedos, ricos en humus y en zonas con presencia de agua.
Además, desde el punto de vista climático, crece mejor en zonas con veranos frescos.
La propagación se produce por semilla.
La siembra debe realizarse en primavera a temperaturas no superiores a 10°C en suelo rico en humus.
Luego, las plántulas se trasplantan a fines de la primavera.
Costumbres y tradiciones –
Swertia japonica es una planta que tiene usos medicinales pero cuyas tiernas hojas se pueden comer cocidas.
Esta planta se considera una de las hierbas medicinales más populares en Japón y es la hierba japonesa más amarga. Senburi, también llamado ‘touyaku’ en la medicina tradicional, significa literalmente ‘aún amargo después de mil infusiones’. Se utiliza para tratar enfermedades gastrointestinales, diarrea y dolor de estómago y también como estimulante digestivo. Los componentes principales de Senburi son saponinas de sabor amargo como swertiamarin, sweroside, amarogentina, amaroswerin y gentiopicroside. Entre estos, la amaroswerina es uno de los productos naturales más amargos.
Gentiopicroside también se encuentra en la raíz de Gentiana lutea y tiene efectos gastroprotectores. Tiene una estructura secoiridoide, que es un componente común en los miembros de la familia Gentianaceae.
Toda la planta es amarga y estomacal.
Método de preparación –
Swertia japonica es una planta utilizada en la medicina tradicional japonesa especialmente para los trastornos digestivos.
De esta planta se aprovecha tanto la raíz como la planta entera.
Las infusiones y decocciones se preparan según el uso que se haga de ellas.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/57091848/original.jpg
– http://n2t.net/ark:/65665/m377fffcc3-4a7b-4c78-a9fd-1fae46d6ad14
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