Ácido dihidrocafeico

Ácido dihidrocafeico

El ácido dihidrocafeico, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: El ácido 3- (3,4-dihidroxifenil) propanoico es una molécula orgánica presente en la planta de vid común (Vitis vinifera L., 1753) y en otras especies vegetales.
El ácido dihidrocafeico tiene una fórmula química: C9H10O4 y también es conocido por el acrónimo DHCA.
Este compuesto orgánico es un ácido monocarboxílico derivado del ácido 3-fenilpropiónico sustituido por grupos hidroxi en las posiciones 3 y 4.
El ácido dihidrocafeico juega un papel como metabolito antioxidante y xenobiótico en el cuerpo humano.
El ácido dihidrocafeico, en combinación con malvidin-3′-O-glucósido (Mal-gluc), es eficaz para promover la resistencia al estrés al modular la plasticidad sináptica del cerebro y la inflamación periférica.
La combinación DHCA / Mal-gluc también redujo significativamente la depresión en los fenotipos de ratones que habían aumentado la inflamación periférica causada por el trasplante de células progenitoras hematopoyéticas de otros ratones más susceptibles al estrés en el laboratorio.
En general, el ácido dihidrocafeico es un compuesto que realiza diversas actividades biológicas, incluidas propiedades antioxidantes, neuroprotectoras e inhibidoras de enzimas.

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