Cómo se reproduce el rábano picante
Cómo se reproduce el rábano picante
El rábano picante, también conocido con los nombres de rábano picante, rábano picante, rábano picante español o rábano picante oriental (Armoracia rusticana L.) es una planta herbácea perenne de la familia Brassicaceae.
El rábano picante es probablemente una planta originaria del sudeste de Europa y Asia occidental.
Esta hierba perenne se cultiva para el uso de la raíz fresca para la preparación de salsas.
La reproducción del rábano picante se realiza utilizando partes de la raíz. No es posible cultivar rábano picante a partir de las semillas porque el rábano picante rústico no produce ninguna, las semillas que se encuentran en el mercado son de raphanus sativus (remolaccio) y no de rábano picante rústico.
Sin embargo, para conocer los detalles de la técnica de cultivo, consulte la siguiente hoja.
Propagación del rábano picante –
La propagación del rábano picante se lleva a cabo mediante la división de los mechones, plantando partes de raíces rizomatosas en las que están presentes algunos brotes.
La multiplicación de esta planta se asemeja a la de las patatas: se entierran trozos de raíz a unos diez centímetros de profundidad.
Recuerda que las raíces deben recogerse a partir del segundo año de cultivo y utilizarse de inmediato porque pierden rápidamente frescura, turgencia y capacidad vegetativa.
El mejor momento para hacerlo es la primavera. Las plantas deben estar espaciadas unos treinta centímetros entre sí, en hileras separadas por 52 centímetros.
También destaca cómo esta planta ama los lugares frescos y semi-sombreados, pero, si está bien regada, también puede crecer a pleno sol.