Avena fatua
Avena fatua
La avena salvaje (Avena fatua L., 1753) es una especie herbácea perteneciente a la familia Poaceae.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, el Reino Plantae, la División Magnoliophyta, la Clase Liliopsida, la Orden Poales, la Familia Poaceae, la Subfamilia Pooideae, la Tribu Aveneae y, por lo tanto, al Género Avena y a la especie A. fatua.
En Italia están presentes las siguientes subespecies:
– Avena fatua L. subsp. fatuo;
– Avena fatua subsp. meridionalis Malzev.
Los términos son sinónimos:
– Avena septentrionalis Malzev
– Avena meridionalis (Malzev) Roshev.
Etimología –
El término Avena es asonante con el sánscrito avasa nutrimento, forraje, un nombre ya utilizado por autores latinos como Plinio y Varro.
El epíteto fatuo específico proviene de fatuo, vanidoso, simple, tonto, insípido.
Distribución geográfica y hábitat –
La avena silvestre es una planta con una distribución euroasiática, con una amplia gama desde Europa hasta Japón.
En Italia está presente en todas las regiones de Italia.
Su hábitat es el de prados no cultivados, pastos, campos de cereales, setos y ambientes rudos, desde el nivel del mar hasta el cinturón de montaña, a altitudes entre 0-1800 metros sobre el nivel del mar.
Descripción –
Avena fatua es una planta herbácea tupida anual de 20-100 cm de altura.
Los culmos son solitarios, cotejados, ascendentes y sin pelo.
Las hojas son lineales con láminas de hasta 8-10 mm de ancho y ligula membranosa truncada, a menudo con muescas.
Mazorcas anchas piramidales, con ramas patentes en 4-7 verticilos; espiguillas pedicelladas con 2-3 flores tempranas caídas; glumas agudas ± igual, plurinervie; lemma bidentada con restos dorsales doblados y retorcidos de 3-4 cm de largo.
Su período de floración es entre los meses de abril a junio.
La cariopsis es peluda con hilio lineal.
Cultivo –
La avena silvestre es una planta espontánea que crece en un hábitat grande y que se convierte en una plaga en los campos de cereales.
Su presencia ha aumentado particularmente en el cultivo de trigo con el advenimiento de los granos modernos de bajo tamaño que, debido a su altura, sufren la mayor competencia de esta planta.
Usos y Tradiciones –
Avena fatua es probablemente uno de los progenitores de la avena cultivada.
La planta tiene propiedades medicinales como diurético, emoliente, refrigerante, que, sobre todo una vez, se usaron más.
Además de sus propiedades medicinales, se utilizaba, especialmente en tiempos de hambruna, como sustituto del café.
En cuanto a los otros usos, puede usarse para la producción de fibras o papel.
Tanto las frutas como las partes más tiernas se usan para esta planta con fines medicinales.
Método de preparación –
La avena salvaje se utilizó, durante mucho tiempo, por sus propiedades medicinales, para preparar decocciones o como sustituto del café. Use eso, hoy, casi ha desaparecido por completo.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se acepta responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.